Salada "Gentil" tem esse nome graças aseu gosto. Anteriormente, havia apenas uma opção de cozimento. Atualmente, existem muitos mais. Nosso artigo irá cobrir três receitas para salada, incluindo o tradicional.
A primeira receita. Salada Clássica "Gentil"
Такое блюдо в буквальном смысле тает во рту.Note que entre os componentes há uma maçã azeda, se esta não estiver na casa, você pode substituí-la por uma regular. Mas você também precisará adicionar algumas gotas de suco de limão no prato.
Para cozinhar, você precisará de:
- 70 ml de água (para marinada);
- 3 pedaços de batata;
- pimenta moída (necessária para marinada);
- 2 colheres de chá de vinagre a 9% (necessário para a marinada);
- uma maçã azeda;
- 1 cebola;
- 200 gramas de varas de caranguejo de qualquer fabricante de sua escolha;
- maionese;
- 4 ovos (cozidos).
Cozinhar: instruções passo a passo
- Ferva inicialmente as batatas com a casca, depois resfrie e rale em um ralador grosso.
- Em seguida, separe as gemas das claras. Esfregue-os separadamente.
- Descasque a maçã da casca e das sementes. Rale em um ralador grosso.
- Corte os palitos de caranguejo em pedaços pequenos.
- Em seguida, misture todos os ingredientes para a marinada. Em seguida, envie cebolas picadas finamente para a composição resultante. Deixe-o ficar lá por cerca de vinte a trinta minutos. Em seguida, esprema a cebola para que não haja excesso de líquido.
- A salada "Delicada" é colocada em camadas. O primeiro são as batatas. Deve ser salgado. Em seguida, unte a camada com maionese. Coloque a maçã e a cebola por cima. Lubrifique essa camada também com maionese. Coloque as claras por cima. Lubrifique esta camada com maionese.
- Salada superior "Delicada" polvilhada com gema de ovo ralada. Além disso, o prato é decorado com flores de palitos de caranguejo, ervas e proteínas. Desejamos-lhe um bom apetite!
A segunda receita. Salada com queijo feta, pepino e ovos
Este prato é saboroso, suculento e brilhante. Ele vai agradar a todos os amantes de queijo, como o queijo feta.
Para cozinhar, você precisará de:
- 15 azeitonas;
- 2 pepinos;
- 2 colheres de sopa. colheres de sopa de creme de leite (escolha menos gordurosos);
- 150 gramas de queijo feta;
- 3 ovos cozidos;
- verdes.
Receita passo a passo
- Lave os pepinos. Rale-os ou corte-os em pequenas tiras.
- Corte as azeitonas em rodelas. Em seguida, adicione-os à saladeira.
- Em seguida, moa o queijo em um ralador. Envie para a salada "Delicada".
- Agora pegue os ovos, descasque-os. Corte em cubos.
- Misture todos os ingredientes, sal e pimenta, tempere o prato com maionese ou creme de leite. Adicione verduras conforme desejado. Sirva à mesa.
A terceira receita. Salada com laranja, caranguejo e milho
É comum para nós que as laranjas são usadas emsobremesas. Mas esse componente pode ser adicionado a vários pratos, como, por exemplo, saladas. O próximo prato, cujas etapas de preparação consideraremos, é perfeito para quem gosta de experimentar na cozinha.
Para preparar a Salada "Delicada" com palitos de caranguejo, você vai precisar de:
- 2 pitadas de páprica, sal e pimenta moída;
- 1 laranja grande
- 150 gramas de palitos de caranguejo e a mesma quantidade de milho enlatado;
- 2 ovos;
- 2 colheres de sopa. colheres de maionese;
- dois dentes de alho.
Cozinhar:
- Desembale os palitos de caranguejo, corte.
- Descasque a laranja, corte em círculos de 1 centímetro de espessura.
- Pegue uma faca afiada, moa, corte a polpa sem membranas.
- Descasque o alho e os ovos cozidos. Passe o alho por uma trituradora especial. Em seguida, corte os ovos em pedaços pequenos.
- Adicione sal, pimenta, páprica e maionese à salada.
- Mexa o prato. Em seguida, arrume nos pratos e sirva. A salada é decorada com rodelas de laranja e ervas (opcional).
Uma pequena conclusão
Agora você sabe como é feita a salada "Delicada". Olhamos para diferentes receitas, clássicas e exóticas. Escolha o caminho certo para você.
