Pimentos recheados: como cozinhá-los no fogão?Esta pergunta é especialmente interessante para aquelas donas de casa que nunca comeram um prato tão delicioso e tão satisfatório. Deve-se notar que é bastante fácil de preparar. No entanto, levará muito tempo para fazer essa refeição. Afinal, é necessário não só preparar os pimentões para mais recheios, mas também fazer o recheio de carne.
Pimentas recheadas: como cozinhar com um delicioso caldo de legumes?
Ingredientes necessários:
Processo de enchimento
Deliciosos pimentões recheados devem começara ver com a criação de um recheio de carne perfumado. Para isso, é preciso pegar a polpa de vitela fresca, lavá-la bem, limpar todos os elementos desnecessários, cortá-la em pedaços e moê-la no moedor de carne. Para dar sabor a essa carne, é recomendável adicionar 1 cebola grande. Também deve ser destruído em um dispositivo de cozinha. Em seguida, a vitela com a cebola deve ser misturada com as mãos e polvilhada com sal e pimenta vermelha.
Cozinhar pimentões recheadosprevê a utilização de arroz de grão redondo. Deve ser adicionado ao recheio. Para isso, os cereais devem ser separados, bem lavados em uma peneira, fervidos em água salgada e o líquido totalmente drenado. O arroz precisa ser colocado na carne picada, mexa até ficar homogêneo, reserve e comece a processar imediatamente outros produtos.
Pimentas recheadas: como cozinhar e processar vegetais para rechear
Para um prato tão delicioso e satisfatório, recomenda-seuse pimentões grandes. Deve ser lavado e, em seguida, retire cuidadosamente o caule e limpe o interior das sementes e partições. Em seguida, lave as cenouras, os tomates e duas cebolas, descasque-os e rale-os num ralador grande (é melhor cortar a cebola e o tomate em cubinhos).
Formação de prato e tratamento térmico:
Alimentação correta para a mesa
Recomenda-se que os pimentões recheados sejam servidos quentes. Deve-se também colocar na mesa tigelas com creme de leite, molho de tomate e ervas frescas picadas.
