Cozinhar pratos saborosos e complexos requerdemorado, o que na vida moderna é um verdadeiro luxo. Mas comer regularmente com alimentos de conveniência comprados e sanduíches afeta negativamente a saúde. Por isso, cada vez mais as donas de casa procuram receitas fáceis de seguir. Os bolinhos preguiçosos são fáceis de preparar e o conteúdo calórico dos mesmos pode ser ajustado de acordo com os ingredientes usados e o tamanho da porção.
O principal componente dos bolinhos é o queijo cottage,que é saudável e bastante nutritivo. Se o gosto for uma prioridade, recomenda-se tomar 450 gramas de queijo cottage gordo, que primeiro deve ser amassado levemente com um garfo. Misture com um ovo de galinha, adicione um pouco de sal e duas colheres de açúcar. Se o valor energético do prato for menor, menos queijo cottage gorduroso deve ser usado. Bolinhos preguiçosos, cujo conteúdo calórico será menor, acabarão sendo um pouco menos arejados.
Em seguida, 140 gramas de farinha devem ser peneirados ecombine com a mistura. A massa é amassada com um garfo até ficar homogênea. Em seguida, é disposto sobre uma tábua de cortar, que é previamente polvilhada com uma pequena quantidade de farinha. No tabuleiro, você precisa amassar a massa com as mãos. A consistência deve ser macia e úmida, grudar um pouco nas mãos. O excesso de farinha afetará negativamente o sabor do prato, portanto, não adicione muita farinha. Bolinhos de queijo cottage preguiçosos, cujo conteúdo calórico é de cerca de 250 kcal por 100 gramas de produto, podem ser tornados mais dietéticos substituindo o queijo cottage por semolina. O conteúdo calórico desse prato já será ligeiramente inferior a 150 kcal.
Para criar um produto pronto parausar, você precisará rolar a salsicha da massa e cortá-la em pedaços. Se quiser, você pode fazer várias figuras com pedaços de massa. E um simples recorte feito neles com o dedo impedirá que óleo ou creme de leite pingem deles.
O produto semi-acabado preparado pode ser enviado imediatamenteferva em uma panela de água fervente. Quando eles emergem, significa que estão prontos. Isso geralmente leva menos de quatro minutos. Depois disso, eles precisam ser retirados da água fervente e servidos. Não exagere, pois eles adquirirão acidez. Geralmente untado com manteiga ou um prato, ou bolinhos preguiçosos. Seu conteúdo calórico aumentará ligeiramente. Se você os colocar com geleia, mel, chocolate ou xarope de frutas vermelhas, o prato se tornará muito menos dietético. Mas esses aditivos terão um efeito positivo no sabor do prato.
Para economizar tempo no futuro, vale a pena fazerum volume maior de bolinhos, eles ficam perfeitamente armazenados no freezer. Coloque-os no freezer em uma placa ou bandeja para evitar que grudem. Quando estiverem endurecidos, despeje em um saco e guarde. Eles são fervidos de maneira semelhante.
Uma das opções para um delicioso café da manhã são os bolinhos preguiçosos, cujo conteúdo calórico depende da cobertura que contêm. Eles lhe darão um excelente impulso de energia durante todo o dia.
