Nem todo mundo concorda em matar a sede com água.E nas férias, as crianças devem servir algo delicioso e tentador. No auge da temporada de frutas vermelhas, o coquetel de mirtilo se torna um candidato ao campeonato de popularidade. Moderadamente azedo, com um sabor interessante, vai apelar à alma de crianças e adultos.
A primeira opção é um tanto semelhante em cozinhar comcompota, mas tem uma composição multicomponente. Primeiro, as bagas são moídas com uma pequena quantidade de açúcar; quando deixam o suco entrar, a metade do açúcar é adicionada à massa de mirtilo. A panela com a peça de trabalho é colocada no fogo - mas não fervida! Quando todo o açúcar estiver dissolvido, a bebida é coada e misturada ao meio com um bom chá verde. Este coquetel de mirtilo gelado é um excelente para matar a sede. Além disso, nutre o corpo com vitaminas.
A próxima frase é mais satisfatória, mas não menossaboroso e vitamina. Cem gramas de morangos moem bem, você pode até usar um pilão comum, embora seja certamente mais rápido quebrá-los com um liquidificador. Uma massa homogênea é despejada com meio litro de creme de leite (teor de gordura - a seu critério) e batida até obter uma espuma fofa e estável. As crianças adoram!
O próximo coquetel com mirtilos no liquidificador é paraaqueles para quem a baga parece azeda e o açúcar nas bebidas não é muito bem-vindo. O ajudante de cozinha mistura mirtilos (cerca de cem gramas) e uma colher de chá de mel grosso. Quando a massa ficar lisa, 300 ml de leite são adicionados e o liquidificador é ligado novamente. Há comida suficiente para dois copos de bebida, agradável em todos os aspectos.
No calor, um maravilhoso coquetel de mirtilo frio de acordo com a receita a seguir é útil.
Se o coquetel de amora for servido em alguma ocasião especial, o copo pode ser decorado com amora silvestre e um raminho de hortelã fresca. Se o dia estiver normal, beba assim mesmo.
As crianças vão adorar esta sobremesa ainda mais do que qualquer outra pessoa.opções de coquetéis anteriores. Além disso, o sabor da bebida pode ser variado: tradicionalmente se põe sorvete cremoso, mas a opção com baunilha não será menos interessante. Sorvete de chocolate vai dar um coquetel de lingonberry muito saboroso, mas indistinto: se isso não incomoda as crianças (ou você), você pode usá-lo com segurança. Para facilitar o cozimento, você pode espremer previamente o suco das frutas vermelhas. Dessa forma, o coquetel com certeza vai agradar a todos, mesmo aos caprichos que não gostam de sucos com polpa. Um copo de suco, a mesma quantidade de leite ligeiramente resfriado e uma porção de 10 gramas de sorvete são batidos na batedeira. O coquetel de lingonberry é servido em copos e eles são apresentados solenemente às crianças.
