As saladas são parte integrante de ambosmesa festiva e cotidiana. E adicionar frutas a eles só os torna mais saudáveis e saborosos. Atualmente, as saladas com adição de abacaxi têm se tornado muito populares. Esta fruta exótica pode ser consumida fresca e enlatada.
Nutricionistas recomendam essas saladas para pessoas queestão acima do peso porque o abacaxi ajuda a queimar gordura com eficiência. São bastante simples de preparar e não requerem muito tempo. Existem muitas receitas para essas saladas, porque o abacaxi vai bem com quase todos os ingredientes. Experimente as receitas sugeridas de pratos saudáveis e deliciosos.
Salada com abacaxi e frango
Para prepará-lo, precisamos:meio quilo de carne de frango, um pote de abacaxi enlatado, uma laranja, ou pode-se levar duas tangerinas, um copo de arroz fervido, um pote de maionese, duas colheres de sopa de creme de leite e verduras a gosto.
Receita de cozinha: preparar um molho para salada.Para fazer isso, misture a maionese, o creme de leite, o suco de abacaxi em uma xícara e misture bem. Para manter o abacaxi e a salada de frango em forma, o molho não deve ser muito fino.
Ferva o filé ou, se desejar, frite e corte em pedaços pequenos.
Pique as verduras finamente e adicione ao arroz cozido.Pegamos uma tigela de salada, colocamos a carne e despejamos sobre o molho. Coloque o arroz por cima da carne e despeje novamente o molho. Em seguida, coloque o abacaxi, a laranja ou a tangerina. O prato está pronto.
A salada de abacaxi e frango pode ser ajustada um pouco. Em vez de arroz, você pode usar queijo ralado ou cogumelos. Acontece muito saboroso e satisfatório.
Outra opção: salada com abacaxi e frango com ovos.
Precisamos de: peito de frango, 300 gramas de qualquer cogumelo, três ovos cozidos, uma fatia de queijo, uma cebola, três dentes de alho, meia lata de abacaxi (enlatado) e maionese light para temperar.
Preparação:corte os cogumelos em rodelas, pique a cebola finamente e frite tudo numa frigideira, não esquecendo de salgar. Ferva o peito e corte em pedaços. Corte os ovos cozidos em cubos. O queijo, se desejar, pode ser ralado ou cortado em cubinhos. Combine todos os produtos e acrescente os pedaços de abacaxi. Moa o alho com um espremedor de alho, acrescente à maionese, misture e despeje na salada. Adicione um pouco de sal, se necessário.
Salada de abacaxi e alho
Ingredientes: 300 gramas de queijo (duro), uma lata de abacaxi em lata, três dentes de alho, maionese.
Modo de preparo: retire o abacaxi do pote, deixe escorrer o suco e corte em cubinhos.
Moa o queijo e o alho num ralador fino. Misture tudo, acrescente a maionese e misture.
Salada de frango e abacaxi em camadas
Para prepará-lo, você precisa:um grande peito de frango, um pote de abacaxi em lata, duas maçãs (de preferência verdes), uma cebola média, uma lata de milho em lata, 200 gramas de queijo duro.
Preparação:Ferva o peito em água e sal até ficar macio ou frite em uma panela e corte em pedaços pequenos. Descasque as maçãs, corte o caroço e corte em cubinhos. Pique a cebola em rodelas finas. Rale o queijo em um ralador médio.
Agora pegamos uma saladeira grande e colocamos os produtos em camadas:
A primeira camada é de cubos de abacaxi.
A segunda camada é pedaços de filé de frango.
A terceira camada é de cubos de maçã.
A quarta camada é a cebola.
A quinta camada é o milho sem líquido.
E a última camada é queijo ralado.
Nós cobrimos completamente cada camada com maionese eadicione um pouco de sal se necessário. Na superfície da salada, desenhe uma teia de maionese e corte uma pequena aranha da azeitona. Acontece muito gostoso, lindo e original.
Desfrute de sua refeição!
