Bolo de geléia: aprender a fazer esse tipo de cozimento com as próprias mãos (quatro métodos de cozimento)

Bolo de geléia é uma sobremesa muito saborosa, paracuja criação requer um mínimo de investimento de tempo e dinheiro. Fazer tal iguaria não é nada difícil. Neste artigo, os leitores são apresentados a até quatro opções para sua implementação, inclusive em uma multicozinha. Convidamos você a se familiarizar com eles e fazer anotações.

Bolo de coto podre com geléia. Preparando um conjunto de comida

Esse tipo de muffin tem esse nome devido à estrutura solta dos bolos e sua cor acinzentada no corte. Para assar este tipo de sobremesa, você precisará dos ingredientes listados na lista a seguir:

• 2 copos grandes de farinha de trigo
• 3 pecas. ovos de galinha;
• 300 gramas de açúcar granulado;
• 1 colher pequena de bicarbonato de sódio;
• 1 xícara de creme de leite (200 g) 20% de gordura;
• 2 colheres de chá de cacau em pó;
• 1 copo de compota ou compota;
• 5 pedaços de biscoitos amanteigados;
• decorações doces.

Etapas do muffin "Toco podre"

Aprenda a cozinhar um bolo com geléia da seguinte maneiraDescrição. Em uma tigela funda, bata os ovos com o açúcar (meio copo). Também colocamos geléia, creme de leite (1 copo) aqui. Em seguida, adicione o bicarbonato de sódio. Não é necessário extinguir com vinagre, pois esta reação ocorrerá naturalmente no ambiente ácido da massa criada pelo creme de leite e geléia.

Em seguida, adicione farinha a todos os produtos em uma tigela.Sove a massa. Deve ser espesso, mas não íngreme. Vamos assá-lo não com um bolo, mas com três. Despeje 1/3 da massa na forma e leve ao forno. O regime de temperatura deve ser de 180 graus. Um bolo é cozido por 18-20 minutos. Asse os três pedaços da torta e deixe esfriar.

"Negritok" é um pastel com compota. Como cozinhar?

Esta iguaria contém groselhageléia. Dá um tom escuro à massa. É por isso que a sobremesa ganhou um nome tão interessante - "Negritok". Mas este bolo tem outro nome - "Príncipe Negro". Para prepará-lo, você precisa dos seguintes produtos:

• 2 ovos de galinha;
• 200 g (1 copo grande com lâmina) de açúcar;
• 1 copo grande de geléia de groselha;
• 700 g de creme de leite;
• 2 copos de farinha premium ou de 1ª classe (trigo);
• 1 colher pequena de bicarbonato de sódio (com lâmina);
• nozes picadas - meio copo;
• manteiga para lubrificar o molde.

Bolo "Negritok" com geléia: método de cozimento

Misture 100 gramas de açúcar granulado com geléia,creme de leite (200 g), refrigerante e nozes. Bata a mistura até que a massa aumente de volume e clareie. Em seguida, adicione a farinha aqui e sove até obter uma massa homogênea. Unte uma assadeira com óleo. Despeje a massa e leve ao forno por cerca de 20 minutos. A temperatura deve ser de 200 graus. Bata o creme de leite restante (500 g) com o açúcar (100 g). Esfrie o bolo e corte-o longitudinalmente em duas partes. Unte o bolo de geleia (groselha preta) com creme. Decore como quiser. Deixe o bolo de molho por algumas horas em local fresco.

A massa quebrada é a base de deliciosos produtos de padaria. O que você precisa para prepará-lo?

A geléia neste tipo de sobremesa não está incluída na composiçãomassa, mas é usada como recheio. O bolo é macio e saboroso. “Derrete na boca” - esta característica é a mais adequada para esta iguaria. Para assar um bolo de shortbread com geléia, preparamos os produtos indicados na lista:

• manteiga ou margarina - 200 gramas;
• 2 ovos;
• açúcar granulado - 200 gramas;
• raspas de metade de um limão;
• 1/2 colher pequena de canela
• 150 gramas de amêndoas moídas;
• 200 g de farinha peneirada ou 100 gramas de farinha e 100 gramas de pão ralado;
• meio copo de geléia ou geléia;
• ovo para lubrificação.

Instruções para fazer uma sobremesa arenosa com geléia

Misture a manteiga amolecida (margarina) comaçúcar, ovos, canela, amêndoas picadas. Adicione a farinha à massa. Sove a massa e deixe em local fresco por 40 minutos. Em seguida, coloque 2/3 de suas peças no molde. Pressione as bordas da massa contra as laterais da assadeira. Espalhe este bolo com geleia. Com o restante da massa, faça flagelos finos e coloque-os em forma de trança sobre a superfície do bolo. Bata o ovo (ou apenas a gema dele). Lubrifique a superfície da sobremesa com ele. Aqueça o forno a 180 graus e asse um bolo com geléia por 45 minutos.

A massa feita de acordo com esta receita não envelhece por muito tempo, por isso esta versão da torta pode ser preparada para uso futuro por vários dias.

Aprendendo a fazer um bolo com geléia na panela elétrica: a etapa de preparação

Ingredientes:

• ovos - 3 peças;
• kefir ou iogurte caseiro - 200 g;
• açúcar - 1 copo grande;
• compota (compota) - 150 g;
• manteiga para lubrificar a tigela;
• bicarbonato de sódio - 1 colher pequena;
• vinagre para extinção de refrigerantes;
• uma pitada de sal;
• farinha premium - 2 copos;
• barra de chocolate - 50 g;
• creme de leite 20% de gordura - 400 g;
• açúcar de confeiteiro.

Tecnologia para fazer um bolo com geléia em uma panela elétrica

Bata os ovos com o açúcar.Misture o kefir com geléia separadamente. Despeje essa mistura sobre os ovos. Apagamos o refrigerante e adicionamos sal ao recipiente junto com o restante dos ingredientes. Despeje a farinha em porções pequenas, sove a massa. Despeje na tigela multicooker, depois unte com manteiga. Ajustamos o modo "Assar" por 50 minutos e depois "Aquecimento" por 15 minutos. Corte o bolo pronto em 2 partes e unte-o com creme de leite batido com açúcar de confeiteiro. Polvilhe com chocolate ralado por cima. O bolo de geleia está pronto!

Quatro opções de pastéis ricos com geleiaaprendi com este artigo. Esperamos que esta informação seja exatamente o "achado" que você estava procurando. Desejamos-lhe um agradável aborrecimento culinário e deliciosas tartes caseiras!