Torta de laranja. Receita de delícia de laranja

Cozinhar com laranjas sempre agrada seusaroma e sabor brilhante incrível. Há uma infinidade de receitas de frutas cítricas, incluindo tortas e pãezinhos, bolos e biscoitos, cheesecakes e corners. Cada pastelaria agrada aos amantes da doçaria pelo seu aroma e sabor rico únicos.

O que poderia ser mais perfumado do que caseirotorta de laranja? Este é um bolo incrível, fácil de fazer, recheio, brilhante e um pouco festivo. Embora por que um pouco? Se você decorar uma torta de laranja com creme, polvilhe com doce, então uma obra-prima não é uma vergonha de colocar na mesa festiva, mas quantas vitaminas úteis nos dá o conto de fadas da laranja.

A torta de laranja sai surpreendentemente perfumada,apesar de demorar muito pouco tempo para prepará-lo. Graças ao seu sabor versátil, a torta de laranja, como outros produtos assados ​​de laranja, vai bem com chá e café e outras bebidas. Portanto, se você decidir agradar a sua família com uma torta saborosa e saudável, então nossa torta de laranja vai lhe dar mais valor do que nunca, cuja receita descreveremos detalhadamente a seguir.

Torta de laranja com requeijão. Ingredientes:

- 265 g de queijo fresco granulado;

- 190 g de farinha de milho;

- 160 g de açúcar e 40 g para impregnação;

- 85 g de farinha de trigo peneirada;

- 15 g de fermento em pó;

- três grandes ovos selecionados;

- um limão amarelo brilhante maduro;

- duas laranjas grandes e maduras (ou três laranjas médias);

- uma pequena pitada de sal grosso;

- 100 g de geleia de laranja;

- assadeira (não inferior a 22 * ​​22).

Torta de laranja com requeijão. Preparação:

1. Coloque o queijo cottage em um recipiente preparado e despeje 160 g de açúcar nele, esfregue.
2. Enxágue e descasque a fruta. Rale ou triture as raspas descascadas no liquidificador, despeje o requeijão ralado e bata.
3. Meio limão e meia laranjaespremer em um recipiente separado, espremer a metade restante do limão e uma laranja e meia no requeijão, quebrar o ovo ali e sacudir, fazer o mesmo com o restante dos ovos (adicionar um de cada vez e bater) .
4. Despeje a farinha de trigo e de milho na mistura de coalhada resultante, na qual o sal grosso e o fermento em pó devem ser misturados com antecedência. Misture tudo bem.
5. Pré-aqueça o forno a 180 ° C. Unte a assadeira com óleo e despeje a massa resultante da coalhada de laranja, leve ao forno e esqueça por quarenta minutos.
6. Despeje o açúcar restante no recipiente preparado, acrescente o suco derramado das metades da fruta, leve ao fogo, parta a marmelada e leve para ferver, retire imediatamente.
7. Verifique se a torta de laranja está pronta, não estádeve ser queimado. Sem retirar da forma, despeje a calda de laranja uniformemente e deixe de molho em uma toalha ou no forno desligado. Em seguida, retire, coloque em um prato, decore com açúcar de confeiteiro ou chantilly, você pode fazer um desenho de fatias de tangerina.

Temos uma linda torta de laranjaa receita que descrevemos em etapas. Essa obra-prima da culinária pode ser servida em qualquer mesa com todos os tipos de bebidas. Uma pitada de cacau, dissolvida em algumas colheres de molho, pode adicionar o sabor mais incrível a uma torta de laranja, que pode ser revestida por cima da torta acabada quando ela é removida, após a imersão principal.

Uma variação de fazer torta de laranjahaverá marmelada cítrica, não dissolvida na impregnação, mas ralada em um ralador fino misturado com nozes, com a massa resultante, você também pode decorar deliciosamente assados. Em nenhum caso deve-se colocar rodelas inteiras de laranja na massa, pois quando aquecidas soltarão líquido e podem atrapalhar o cozimento uniforme da torta, além de incomodar o uso.

Bon appetit.