Deliciosa receita de peito de pato

É sempre interessante cozinhar pratos familiaresde uma nova maneira. Toda dona de casa conhece a receita de peito de pato, mas não em uma variação. Além disso, existem certas condições que é desejável cumprir. Afinal, a carne de frango, se mal cozida, pode ficar dura, seca ou geralmente borrachenta.

Receita de peito de pato no vinho

Existe uma boa maneira de tornar o pato macio e suculento. Mergulhe sua noite em vinho. Então, a receita para fazer peitos de pato:

• Coloque o número necessário de peitos em um recipiente fundo e regue com o vinho. Qualquer pessoa ao seu gosto. Para deixar a carne mais suculenta, pode-se tomar dois tipos de vinho: branco e tinto.
• Após uma noite em temperatura ambiente, sal e pimenta os seios.
• Faça cortes e coloque rodelas de laranja.
• Colocar numa assadeira funda e regar com o vinho onde o pato foi embebido.
• Polvilhe tudo por cima com ervas picadas.
• Leve ao forno para cozinhar até ficar macio (40-60 minutos).

Sirva com qualquer acompanhamento. Por exemplo, com arroz e vegetais. Eles podem ser derramados com recheio de pato.

Toda dona de casa sabe que o abacaxi não amacia mais as aves do que o limão ou a laranja. Mas o fato de o suco de abacaxi ter as mesmas propriedades, nem todo mundo adivinha. Então, a receita de peito de pato com suco:

• Estripar o pássaro e cortar o peito.
• Mergulhe em suco de abacaxi por meia hora. Melhor tomar espremido na hora. Mas se não for possível, suco de abacaxi em lata também é adequado.
• Em uma tigela funda, misture as frutas: pêra, abacaxi, maçã e laranja. Tudo é picadinho e suculento.
• Coloque os seios ali, coloque frutas nas incisões.
• Misture pimenta preta, cravo, coentro e sal.
• Pincele bem os seios com a mistura.
• Despeje o suco e leve ao forno até ficar macio.

Como acompanhamento, este prato é bem adequadopurê de batata doce. Você pode adicionar molho de pato. Este prato também ficará muito saboroso com ensopado de legumes. O número de ingredientes deve ser selecionado de acordo com quantas porções o prato é preparado.

Receita de Café com Peito de Pato

Este prato não é adequado para todos os gourmet. Possui sabor e aroma específicos, mas, por exemplo, no Japão, é particularmente procurado. Então, a receita de peito de pato no café:

• Rale o pato com uma mistura de sal e açúcar.
• Faça furos redondos no peito.
• Despeje café moído neles.
• Despeje o creme em um recipiente fundo.
• Polvilhe com ervas picadas e queijo ralado.
• Cozinhe em um forno ou frigideira funda em fogo baixo.

Este prato só pode ser servido com arroz. Isso vai dar um sabor especial. A receita é contra-indicada para quem não tolera café ou qualquer outro ingrediente. A peculiaridade é que não há necessidade de molhar os seios antes de cozinhar, eles já estão suculentos e macios.

Ao decidir o que cozinhar para o jantar, preste atençãoexatamente no pássaro. É facilmente absorvido e não contém substâncias que causem peso no estômago. Naturalmente, se houver peito de pato moderadamente. As receitas, cujas fotos podem ser vistas neste artigo, reúnem todos os elementos de que uma pessoa necessita. Os seios no vinho são deliciosos, fáceis de preparar e incrivelmente satisfatórios. No suco - dê força e energia. No café, são originais.