Existem muitas opções de comofazer uma salada Sea Breeze em casa. O principal é que a composição deste lanche inclui frutos do mar e outros ingredientes que lhe conferem um sabor e aroma especiais.
Lanches de frutos do mar são especialmente populares entre muitos chefs. Essas saladas sempre acabam sendo muito leves e suculentas. Além disso, eles são combinados idealmente com qualquer bebida alcoólica.
Então, como preparar salada Sea Breeze com camarão e lula? Para fazer isso, você precisa comprar os seguintes componentes:
Como um prato de lanche como Sea Breeze (salada) deve ser feito? Sua receita é muito fácil e simples de implementar.
Camarões grandes são colocados em uma panela e fervidoscerca de três minutos. Em seguida, eles são retirados, resfriados e limpos. As lulas também são tratadas termicamente. Depois disso, o marisco acabado é cortado em tiras finas e bonitas. O pepino e a cenoura frescos são picados da mesma maneira. Esses vegetais servirão como ingredientes refrescantes.
A última etapa é iniciar o processamento do queijo duro. É esmagado em um ralador grosso.
Como você deve preparar a salada Sea Breeze? Primeiro, as lulas cozidas e os camarões são colocados em uma tigela funda. Em seguida, acrescentam-se vegetais frescos e só então as verduras picadas.
Depois de misturar todos os componentes, eles são despejados com alto teor calóricomaionese e temperada com especiarias a gosto. Depois de dispostos os produtos em uma tigela em forma de um belo slide, a salada Sea Breeze é imediatamente servida à mesa festiva. Todo mundo vai gostar desta iguaria.
Você não precisa de nenhuma habilidade culinária especial para fazer esse prato em casa. Você só precisa seguir todos os requisitos da receita.
Então, para preparar a salada Sea Breeze com lula e milho, você precisa preparar:
Salada Sea Breeze preparada de acordo com estereceita, perfeita para a mesa do Ano Novo. Você pode usar lulas enlatadas ou fervê-las você mesmo. Eles são retirados do frasco, drenados e cortados em tiras. Em seguida, acrescenta-se aos frutos do mar milho enlatado (após drenar toda a salmoura).
Também descasque as cebolas separadamente.É cortado ao meio rodelas e, em seguida, despejado com uma mistura de açúcar e vinagre. Você pode adicionar um pouco de água potável aos ingredientes, se desejar. Dessa forma, as cebolas são marinadas por cerca de 20 minutos. Em seguida, é lavado em água corrente e espremido com força.
Você também precisa ferver ovos cozidos. Eles são limpos, cortados ao meio e picados em tiras. Em seguida, o camarão congelado é fervido, a casca é retirada e o fio do intestino delgado é retirado.
A salada Sea Breeze é formada em questão deminutos. Cebolas doces em conserva, bem como tiras de ovo e camarões cozidos são adicionados às lulas e milho enlatados. Depois disso, todos os produtos são aromatizados com pimenta e sal. No final, adiciona-se maionese e mistura-se bem. Se desejar, ervas frescas picadas podem ser adicionadas à salada.
Uma vez formado o lanche, ele é colocado em um prato e servido.
A salada Sea Breeze com palitos de caranguejo e outros produtos servirá como um excelente aperitivo para um jantar festivo. Para cozinhá-lo em casa, precisamos:
Antes de formar a salada Sea Breeze, todos os componentes devem ser processados.
Abacaxi enlatado é removido do frasco e cortadocubos. Cogumelos em conserva e palitos de caranguejo são picados da mesma forma. Depois disso, o camarão congelado é fervido e descascado. Em seguida, o marisco é servido com uma marinada feita de vinagre e curry. Nesta forma, deixam-se ficar meia hora, depois são escorridos e fortemente sacudidos num passador (não enxaguar).
Já os mexilhões em conserva são usados como um todo.
Preparar esse lanche é muito fácil e simples.Pedaços de abacaxi, mexilhões, cubos de champignon e camarões em conserva são colocados em uma tigela e temperados com um molho especial. É preparado a partir de conhaque, maionese, ketchup, sal e açúcar.
Após misturar os componentes com uma colher, eles são dispostos em tigelas. Antes de servir, a salada é decorada com folhas de salsa, além de espetos com azeitonas e limão.
Deve-se notar especialmente que em alguns casospara a preparação de tal prato, não se usa abacaxi em lata, mas sim abacaxi fresco. Nesse caso, eles são divididos ao meio e a polpa é removida com cuidado. Após a formação do lanche, ele não é colocado em tigelas, mas em metades de abacaxi. Uma salada tão exótica não deixará indiferente nenhum convidado.
Salada Sea Breeze é muitas vezes preparada paramesa festiva. Os especialistas em culinária explicam sua escolha pelo fato de que tal prato não só é muito saboroso, satisfatório e incomum, mas também cozinha muito rapidamente e também não requer o uso de produtos difíceis de encontrar.
Segundo as anfitriãs, a salada em questãoé capaz de saturar rapidamente os convidados, já que inclui um grande número de ingredientes protéicos. Além disso, esse aperitivo pode ser servido não apenas em tigelas ou saladeiras especiais, mas também em tortinhas. Nesse caso, torna-se mais calórico e nutritivo.
