O creme azedo é um produto russo verdadeiramente original.O que cozinhar com creme de leite e como obt-lo em casa? Na hora de comprar leite caseiro, você pode ver o creme de cima. Se você separá-los e depois adicionar uma pequena quantidade de creme de leite pronto e bater com um batedor ou batedeira, obtemos creme de leite caseiro. O creme de leite é dividido pelo teor de gordura, que chega a 40%, e é um produto lácteo. O papel do creme de leite na culinária é enorme, mas o que preparar com o creme de leite e onde usá-lo além de cozinhar? Este leite fermentado contém muitas substâncias úteis, é muito utilizado pelos confeiteiros, é um complemento necessário aos primeiros pratos. O creme azedo é recomendado para refeições dietéticas. O que cozinhar com creme de leite para uma dona de casa são panquecas com creme de leite adicionado à massa, várias saladas. Além das dietas, onde se utiliza creme de leite, pode ser utilizado para prevenir e tratar certas doenças em casa. Para a metade justa, o papel do creme de leite na cosmetologia é conhecido. O que cozinhar a partir do creme de leite em cosmetologia, são várias máscaras e compressas que nutrem bem a pele do rosto, permitem-lhe aliviar o stress de um dia de trabalho.
O que cozinhar com creme de leite velho?Uma pergunta que tem uma resposta. Quando o produto é muito antigo, é melhor jogá-lo fora. Isso pode ser determinado pelo sabor, se for muito amargo, deve ser jogado fora. O amargor do produto indica uma forte degradação de proteínas e a formação de substâncias nocivas ao organismo. Se não for muito amargo, pode ser facilmente usado em tarte de peixe, cuja receita é muito simples e de cozimento rápido. Para prepará-lo, são necessários 250 gramas de creme de leite velho, um pacote de margarina (derreter), 3 ovos, um pouco de refrigerante e sal, farinha. A massa é preparada da mesma forma que as panquecas. Coloque metade da massa na forma preparada. É importante que a forma seja alta. Coloque o arroz cozido e a massa picada de conservas de peixe sobre a massa. Despeje o restante da massa em uma forma, certifique-se de que as lacunas nas bordas sejam preenchidas com massa. Colocamos a forma acabada no forno a uma temperatura de 180-220 graus e em meia hora a torta está pronta.
O que cozinhar com creme de leite azedo?Todas as donas de casa sabem como as panquecas são preparadas, e o creme de leite será um bom complemento à receita. É tão saboroso quanto panquecas de kefir. Você pode perfeitamente cozinhar panquecas ao misturar creme de leite azedo com kefir e adicionar um ovo com açúcar e sal a gosto, bater tudo com um batedor ou mixer, adicionar farinha.
Muitas dicas úteis para usar creme de leite paramelhorando a qualidade da massa, para isso é necessário misturar as gemas com uma pequena quantidade de creme de leite (uma colher de chá) e adicionar sal à massa. A massa será exuberante e boa.
Para um melhor cozimento da carne, usa-se o creme de leite como marinada, com a qual a carne é revestida 30 minutos antes do cozimento, a carne é suculenta e saborosa.
Em cosmetologia, o creme azedo é usado comoproduto cosmético para todos os tipos de pele. Para pele normal, você precisa tomar creme azedo com baixo teor de gordura. 100-200 gramas de creme de leite (fresco), coloque na sala por 40 minutos se você tirou da geladeira. Uma camada de creme de leite é aplicada no rosto lavado, é aconselhável manter a máscara no rosto por no máximo 20 minutos, com o uso regular, a pele ficará sedosa e macia.
Para pele seca, uma máscara de creme azedo como maior teor de gordura. O rosto deve primeiro ser limpo de poeira e sujeira sem sabão com água morna. Uma camada de creme de leite é aplicada no rosto, após 20 minutos é absorvida. Depois disso, é necessário lavar a máscara e relaxar os músculos do rosto por 20 minutos. A pele recebe as vitaminas necessárias, as rugas finas ficam escondidas.
As propriedades medicinais do creme de leite são conhecidas há muito tempo,é usado como um agente protetor para queimaduras, é usado no tratamento do trato respiratório. Para seu uso no tratamento da garganta, o creme azedo com baixo teor de gordura é misturado com uma pequena quantidade de mel e tomado por via oral, 2 colheres de chá à noite.
Armazenamento de curto prazo de creme de leite, este produtonão armazenado por mais de 4-5 dias, mas existe um método antigo que é conhecido há muito tempo. O creme de leite deve ser guardado em uma panela de barro e tampado com a mesma tampa em local frio. Em seguida, a vida útil é aumentada para uma semana.
