Lágrimas de bétula ou como coletar seiva de bétula
Bétulas brancas delgadas não têm um século de idadeinspirar poetas e escritores para criar obras-primas. As bétulas não são apenas agradáveis aos olhos, mas também servem como fonte de oligoelementos, proteínas, ácidos e vitaminas. Cada pessoa experimentou pelo menos uma vez a seiva de bétula, mas você precisa coletá-la com cuidado para não causar danos irreparáveis. Infelizmente, nem todo mundo sabe como coletar seiva de bétula corretamente.
Primeiro você precisa saber quando pode coletarSuco de bétula. A estação de extração de seiva de bétula começa no final de março e termina em abril. Quando o aquecimento começa, deve-se mover gradualmente da borda para as profundezas da floresta, onde a floresta acorda da hibernação muito mais tarde. Com um furador fino, é feita uma injeção no tronco de bétula, se o suco escorrer da ferida, você poderá prosseguir para sua coleta sistemática.
Preparando-se para a coleta de suco.Você precisa levar algumas garrafas de plástico com você, porque elas têm uma garganta estreita e insetos, poeira e folhas pequenas não entram nelas. Certifique-se de fazer uma furadeira manual ou uma furadeira com baterias para fazer um buraco limpo no barril. Você não pode fazer um corte com um machado, isso estraga a bétula, muitas vezes uma árvore morre com esse procedimento. Certifique-se de fazer rolhas pequenas, que mais tarde fecharão os furos que você fez. Para coletar o suco, você pode pegar uma corda macia, um pedaço de pano ou apenas um grama limpa.
Extração de seiva de bétula.Como coletar seiva de bétula é uma ciência. A árvore deve ser escolhida com idade suficiente para poder curar a ferida. Depois que todos os preparativos forem feitos, prossiga diretamente para a coleta de suco. Selecionamos uma árvore, de preferência ligeiramente inclinada, para facilitar a coleta de suco. Fazemos um pequeno buraco no cano com uma broca e prendemos firmemente a garrafa com um pano (corda ou grama) ao cano. Três vezes ao dia, vamos checar as garrafas e coletar suco. É melhor perfurar 5 ou 6 árvores, em vez de drenar todo o suco de uma árvore. Em árvores diferentes, a intensidade do fluxo de suco é diferente; assim que o volume de suco obtido diminui, a árvore precisa ser alterada.
Ajude a árvore Depois de deixar a árvore,ele precisa ajudar a curar a ferida. Insira cuidadosamente a cortiça previamente preparada no orifício. A bétula já começou os preparativos para curar a ferida, e sua ajuda tornará o processo de cicatrização mais rápido. Se você entender como coletar seiva de bétula corretamente, no próximo ano não encontrará o local de onde foi retirado.
A seiva de bétula é melhor consumida fresca,então ele reterá todos os nutrientes e vitaminas por completo. Se você tem uma adega em sua casa, e o melhor de tudo, uma geleira, o suco será armazenado por um longo tempo sem perder suas qualidades. Fechar em frascos ou pasteurizar seiva de bétula não é recomendado. Se você quiser experimentar o kvass da seiva de bétula, a receita para fazê-la é extremamente simples: é feita como de costume, apenas seiva de bétula é adicionada em vez de água e o produto é muito mais útil que o kvass simples. A seiva de bétula ajuda a tratar a acne, fecha os poros do rosto, para que você possa congelar o “gelo de bétula” e usá-lo conforme necessário.
Os benefícios da seiva de bétula.A seiva de bétula fortalece o sistema imunológico, aumenta a resistência do corpo. A seiva de bétula o salvará da deficiência de vitaminas da primavera, ajudando a evitar a depressão e a fadiga. O suco destrói pedras nos rins e no fígado, melhora os processos metabólicos, limpa o sangue, reduz a pressão sanguínea. Para as mulheres grávidas, a seiva de bétula é simplesmente insubstituível.
Se você sabe coletar bétulasuco, cuide das árvores, não tome mais suco delas do que elas podem lhe dar, a natureza lhe dará generosamente vitaminas, minerais e oligoelementos úteis para a saúde de você e sua família.
