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"Chocolate em água fervente" em uma panela elétrica. Torta de chocolate multicooker

Biscoito "Chocolate em água fervente" em uma panela multicooker coze surpreendentemente rápido. Mas antes de prosseguir com o tratamento térmico deste bolo, deve-se amassar a base com cuidado. Mas as primeiras coisas primeiro.

chocolate em água fervente em uma panela elétrica

Fazendo um pão de ló "Chocolate em água fervente" em uma panela elétrica

A receita da iguaria apresentada não exigeo uso de produtos caros e estrangeiros. Para fazer em casa, você só precisa comprar uma pequena quantidade de ingredientes baratos.

Então, precisamos:

  • farinha branca (peneirar por uma peneira) - 2 copos pequenos (facetados);
  • refrigerante de mesa - uma colher pequena de sobremesa;
  • cacau em pó - 6 colheres grandes;
  • leite com gordura média - um copo cheio;
  • açúcar médio - 2 xícaras (facetadas);
  • vanilina - uma colher pequena;
  • ovos frescos (de preferência ovos grandes de aldeia) - 2 peças;
  • qualquer óleo vegetal inodoro - 1/3 xícara;
  • água fervente íngreme - um copo cheio.

Sove a massa de chocolate

Biscoito "Chocolate em água fervente" na panela elétricaacaba sendo muito tenro e incrivelmente saboroso. Para prepará-lo, bata bem os ovos com o açúcar e, em seguida, misture a farinha branca peneirada, o bicarbonato, o cacau em pó e a vanilina em uma tigela separada. Depois disso, despeje a mistura de ovos na massa e misture bem. Em seguida, adicione leite inodoro e manteiga à massa. No final, é necessário colocar água fervente na base. Como resultado, você deve acabar com uma massa bem fina e escura.

receita de cupcake de chocolate

Como moldar e assar uma sobremesa?

Antes de assar o biscoito "Chocolate em água fervente" emmulticooker, ele deve ser formado. Para isso, pegue na tigela do aparelho e coloque toda a base nela. Neste caso, não é necessário untar o recipiente com óleo, uma vez que já foi adicionado à massa.

Bolo caseiro "Chocolate em água fervente", receitaque estamos considerando, é necessário cozinhar em uma multicooker por 60 minutos. A melhor maneira de fazer isso é no modo de cozimento. No final do tempo especificado, recomenda-se manter o biscoito no programa de aquecimento por mais 15-20 minutos.

Como servir corretamente aos membros da família?

Depois que o biscoito estiver completamente cozido,deve ser retirado da tigela virando-o sobre uma forma de bolo grande. Depois de esperar que o bolo esfrie, ele deve ser cortado em pedaços e servido com um chá forte.

Aliás, de acordo com a receita apresentada, é bem gostosoAcontece e um bolo com chocolate em panela elétrica. Para fazer isso, o cacau em pó deve ser substituído por gotas de chocolate. Nesse caso, a cor e o sabor do biscoito serão mais intensos.

Passo a passo receita de cupcake de chocolate

Certamente não existe um guloso que não goste de muffins de chocolate. E se você pertence a essa categoria de pessoas, o artigo apresentado é dirigido especialmente a você.

barras de chocolate

Então, precisamos:

  • kefir de gordura média - um copo cheio;
  • farinha peneirada - 3 xícaras grandes;
  • margarina - 180 g;
  • vanilina - uma colher pequena;
  • ovos frescos (de preferência aldeia) - 3 pcs .;
  • refrigerante + suco de limão - ½ colher pequena;
  • óleo refinado - para lubrificar a tigela;
  • açúcar de tamanho médio - um copo cheio;
  • sal - uma grande pitada;
  • cacau em pó - 30 g;
  • chocolate amargo - algumas barras.

Amassando a base

Apesar de as barras de chocolatebaratos, muitas pessoas ainda preferem produtos caseiros, como tortas de chocolate e muffins. Iremos apresentar-lhe o método de preparação de um destes pastéis.

Portanto, a receita de muffins de chocolate exige cuidadoamasse a base. Para fazer isso, bata os ovos com o açúcar, acrescente o kefir e reserve. Em seguida, você precisa moer margarina mole com farinha peneirada, adicionar vanilina, cacau e uma pitada de sal a eles. Depois disso, ambas as partes devem ser conectadas e o refrigerante é extinto nelas. Como resultado, você deve obter uma massa marrom macia e viscosa.

torta de chocolate multicooker

Formamos produtos

Compre barras de chocolate muito mais rápido emais fácil do que assar muffins em casa. No entanto, os produtos caseiros acabam por ser muito mais saborosos e satisfatórios. A este respeito, recomendamos tratar seus convidados apenas com esses produtos assados.

Para formá-lo, você precisarámoldes especiais. Eles devem ser untados com qualquer óleo e, em seguida, enchidos até a metade com a base previamente misturada. Além disso, no centro do produto, é necessário colocar uma pequena fatia de chocolate amargo e fechá-la com a mesma quantidade de massa.

Assando muffins no forno

Depois de todos os copos de muffin terem sidorecheados, devem ser levados ao forno e assados ​​por 28 minutos. Ao mesmo tempo, os produtos devem aumentar de volume, ficar exuberantes e muito saborosos. Aliás, o chocolate colocado dentro do bolo deve derreter sob a influência da temperatura e se transformar em um recheio saboroso e aromático.

Como deve ser servido à mesa da família?

Agora você conhece uma maneira fácil de cozinharbolos de chocolate. Depois de assados ​​no forno, devem ser retirados e colocados em um prato. Eles podem ser servidos às famílias já resfriados ou ainda quentes, junto com chá, leite ou kefir. Se você decidir preparar tal iguaria para a mesa festiva, então é recomendável decorá-la adicionalmente. Diremos a você como fazer isso agora.

Decoração de muffins de chocolate

Existem muitas maneiras de decorar bolos caseiros. Recomendamos o uso de um esmalte escuro. Para prepará-lo, precisamos:

receita de chocolate com água fervente

  • barra de chocolate amargo - 100 g;
  • leite - 20 ml;
  • manteiga - uma colher pequena;
  • açúcar - 10 g.

O processo de fazer a cobertura para os muffins

Para fazer cobertura de chocolate, você precisaColoque a barra de chocolate quebrada, a manteiga, o leite e o açúcar em uma tigela pequena. A seguir, todos os ingredientes devem ser colocados em banho-maria e aquecidos até que se convertam em uma massa homogênea de cor escura.

Depois que o esmalte estiver pronto, ele deveunte todas as pontas dos muffins de chocolate e polvilhe com migalhas de confeitaria brancas em forma de flocos de neve, camomilas, flores, etc. Por fim, todos os produtos devem ser resfriados e apresentados à mesa festiva junto com um chá forte e quente. Desfrute de sua refeição!

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