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Doces de Natal: uma receita para cozinhar

Que pena que a tradição de fazer enfeites para a árvore de natalcom minhas próprias mãos, comecei a esquecer gradualmente. Lindos cones, flocos de neve, doces de Ano Novo - tudo isso deu um clima festivo para adultos e crianças. Mesmo assim, ninguém se recusará a provar uma deliciosa iguaria. Como fazer bastões de doces infantis? Acontece que é muito simples. Você pode cozinhar com seus filhos para sentir a atmosfera festiva.

Boa e velha receita

Existem receitas testadas pelo tempo quefamiliar a todos desde a infância. São fáceis de preparar e estão disponíveis em termos de ingredientes. Para fazer os doces de Ano Novo, é preciso levar açúcar e água. Consideramos esses dois ingredientes em proporções iguais. Despeje o açúcar em uma panela e encha com água. Colocamos o recipiente no fogo e levamos a mistura para ferver.

Doce de natal
Mexa a calda constantemente com uma colher. Em seguida, reduza o fogo e cozinhe até que apareça uma cor âmbar. Em seguida, para obter doces, despeje rapidamente a mistura em água fria. Mas esta é uma maneira de obter pirulitos sem forma. Para torná-los bonitos, são utilizados moldes especiais. É assim que os pirulitos de ano novo são feitos.

Pirulitos lindos

Os moldes para fazer nem sempre estão disponíveisdoces. Mas você pode usar os meios disponíveis. Pegamos colheres grandes e untá-las com óleo vegetal. Em seguida, colocamos o xarope preparado neles e os colocamos em água fria. Assim são obtidos os doces de ano novo em formato oval. Eles podem ser embrulhados em um papel de embrulho bonito. Se, depois de despejar em qualquer forma de calda, enfie um palito ou um palito, será conveniente comer esses doces.

Confecção deliciosa

Esses doces sempre foram um prazeradultos e crianças. A falta de sabores os torna naturais e seguros. Este é outro motivo para fazer seus próprios doces de Natal. Para cozinhar, tome 250 gramas de açúcar, meia colher pequena de ácido cítrico e 100 mililitros de água. Você também precisa preparar papel manteiga, uma esteira de silicone, palitos de madeira e cortadores de biscoitos de metal.

Bengala de natal
Misture açúcar com água e cozinhe a calda poràs vezes. Minimizamos o fogo para que a mistura não queime (caso contrário, os doces terão um sabor amargo). Finalmente, adicione ácido cítrico. Espalhamos o papel manteiga sobre um tapete de silicone e untamos com óleo vegetal. Dessa forma, as bengalas de réveillon podem ser facilmente separadas do papel. Agora você pode derramar a massa com cuidado sobre o pergaminho ou nos moldes já estabelecidos. Atarraxamos os palitos nos pirulitos que ainda não congelaram. Quando os doces estiverem prontos, retire a forma e separe o papel. Uma deliciosa guloseima está pronta.

Pirulitos lindos

Para agradar as crianças, você precisa cozinharDoces lindos e originais. Você não os encontrará nas prateleiras das lojas e sua qualidade será muito superior. Você vai precisar de 4 colheres grandes de açúcar, uma colher grande de água, meia colher de vinagre de vinho, palitos de madeira e uma bela borrifada. Para tornar o seu doce de Natal ainda mais saboroso, use suco natural em vez de água.

Pirulitos com palitos de natal
A tecnologia de cozimento é quase a mesma.Misture a água com o açúcar e coloque o recipiente no fogo. Fervemos a calda até a consistência desejada (cerca de 10 minutos). Em seguida, você pode adicionar canela ou baunilha para dar sabor. Cobrimos a assadeira com papel manteiga e colocamos na geladeira (deixe esfriar para que a calda não espalhe muito). Em seguida, despeje a mistura doce em porções e insira palitos de madeira. Deixe até que endureça completamente.

Biscoitos pirulito

A forma dos doces pode ser arbitrária. Não é necessário fazer bengalas de ano novo, você pode escolher qualquer opção. Sugerimos fazer biscoitos doces. Para fazer isso, você precisa de 200 gramas de farinha, 40 gramas de açúcar, 100 gramas de manteiga, um ovo, meia colher pequena de fermento em pó. Levamos pirulitos prontos (30 peças). Peneire a farinha com o fermento em uma tigela. Em seguida, adicione manteiga macia, açúcar e ovo.

Pirulitos doces
Sove a massa com todos os ingredientes,embrulhe em plástico e coloque na geladeira por cerca de meia hora. Em seguida, retiramos a massa e estendemos não muito fina. Corte os biscoitos com um cortador de biscoitos, coloque-os em uma assadeira e faça um furo no meio. Colocamos pirulitos nele e também fazemos um pequeno orifício para o barbante (para pendurar biscoitos doces na árvore). Assamos no forno por cerca de 10 minutos. Por cima, os biscoitos podem ser untados com gema e polvilhados com açúcar, canela, sementes de papoula ou nozes. Acontece uma iguaria muito original.

Doce de laranja

Os pirulitos podem ser usados ​​não apenas comodelicadeza independente. Eles são usados ​​para decorar bolos e outros doces. Se você adicionar suco natural, terá uma sobremesa perfumada. A forma dos doces também depende da sua imaginação e capacidades. Você pode fazer estatuetas de animais (se houver moldes) ou bastões de doces de Natal. Para preparar uma guloseima de laranja, você precisa de 250 gramas de açúcar, 100 mililitros de suco de laranja, duas colheres grandes de mel e uma colher pequena de azeite.

Pirulitos de Natal DIY
O suco pode ser comprado pronto ou espremido na hora.Despeje o suco em uma panela e adicione o açúcar. Deixe ferver e cozinhe até a consistência desejada. Em seguida, adicione mel e desligue-o. Despeje a mistura em formas preparadas, untadas com óleo e esfrie. Acontece doces muito saborosos e bonitos de Ano Novo. A receita é simples, mas quanta alegria essa iguaria vai trazer para as crianças. Prepare os pirulitos em casa com os seus entes queridos e transforme-os num verdadeiro feriado.

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