Vamos tentar resolver este enigma:não é uma bebida ou um alimento, mas nutritivo e saudável, é uma excelente sobremesa e, ao mesmo tempo, adequada para uma dieta. Coquetel de smoothie é a resposta correta. Este é realmente um tipo completamente novo de alimento, que de uma forma fantástica combina qualidades aparentemente completamente incompatíveis. Além do excelente sabor, aparência incrível e uma quantidade recorde de vitaminas, microelementos e outros componentes úteis contidos nele, os smoothies também são extremamente fáceis de preparar. É por isso que coquetéis desse tipo se estabeleceram firmemente no cardápio dos restaurantes mais luxuosos, cafés democráticos e nas cozinhas de donas de casa originais e talentosas.
Como regra, as receitas de smoothies incluem váriostipos de frutas ou bagas, gelo, vários sucos ou laticínios. Mas o principal componente desse coquetel é, claro, sua imaginação, que o ajudará a inventar cada vez mais novas versões desta maravilhosa sobremesa fria universal. Além disso, para sua preparação, você pode precisar de um bom liquidificador, mas não é um pré-requisito.
Por exemplo, um smoothie de banana é fácil de preparar semparticipação de altas tecnologias. O papel de um liquidificador será perfeitamente desempenhado por um garfo comum, com o qual você pode facilmente amassar uma banana. À massa resultante, adicione um copo de creme de baixo teor de gordura, baunilha e açúcar a gosto, gelo picado, bem como um pouco de mingau de bebê instantâneo ou aveia instantânea. Decore o coquetel acabado com chocolate ralado. Receitas de smoothies semelhantes podem e devem ser complementadas com suas próprias ideias interessantes. Gostos mais azedos e azedos de bagas e frutas, como groselhas, mirtilos, cranberries, toranjas, ajudarão a sombrear com sucesso uma banana doce. Em vez de creme, sinta-se à vontade para adicionar sorvete, leite ou seu iogurte favorito. E a aparência do coquetel depende completamente de suas preferências estéticas: pode ser um elegante raminho de hortelã fresca ou uma profusão de cores de várias frutas ou bagas.
Os smoothies são uma ótima maneira de se refrescar em um dia quente.dia de verão, tendo recebido, ao mesmo tempo, a quantidade necessária de calorias e vitaminas. Assim, misturando no liquidificador um quarto de xícara de mirtilos, framboesas, uma maçã, algumas uvas, gelo e algumas folhas de hortelã perfumada, você terá um prazer de sabor incomparável, um clima ensolarado e uma carga de vivacidade.
As seguintes receitas de smoothie são ótimas paratodos que observam sua figura. Para o primeiro coquetel, você precisará da polpa de meia melancia, o suco de duas laranjas e um pouco de gengibre ralado. Depois de esfriar esses ingredientes, triture-os no liquidificador e adicione à massa resultante de gelo picado. Esta sobremesa é servida em um copo alto com um canudo largo.
Existem também tipos de refrigerantes sem açúcarcoquetéis, mais como purê de sopa. Um exemplo dessas delícias culinárias originais podem ser receitas de smoothies que contêm vegetais, além de frutas e frutas. Por exemplo, cortando e misturando morangos, tomates, várias folhas de repolho chinês, iogurte natural e um pouco de mel no liquidificador, você obterá uma qualidade de sabor completamente nova que pode surpreender até o gourmet mais exigente.
A melhor decoração de festa será a próximacoquetel de frutas espumante. Você precisará de uma romã, algumas tangerinas, meio copo de framboesas, a mesma quantidade de suco de cranberry e champanhe branco ou vinho espumante. Romã e tangerina devem ser limpas de listras brancas amargas, então todos os ingredientes são colocados no liquidificador e, após mistura intensiva, a mistura resultante é filtrada através de uma peneira grande e resfriada por oito horas. Nessa mistura incrível, o componente alcoólico pode ser substituído por limonada ou apenas suco de frutas.
Então, fantasie, crie e aproveite esse processo prazeroso e seus resultados saborosos e saudáveis.
