Incubação é o termo para excreçãopintos sem a participação direta da galinha. A incubação de ovos de galinha é amplamente utilizada não apenas em grandes granjas avícolas, mas também em pequenas famílias. Incubadoras modernas facilitam muito o trabalho dos avicultores, garantindo o recebimento de aves jovens em qualquer época do ano.
As galinhas aprenderam a criar artificialmente quase2,5 mil anos atrás. Egípcios e chineses são considerados os primeiros "pais adotivos". As sutilezas da incubação artificial de pintinhos eram mantidas em estrita confidencialidade e eram herdadas. Um barril cheio de esterco ou um forno comum para assar pão era usado como incubadora. Foi apenas no final do século 19 que os inventores foram capazes de oferecer um design que lembra os dispositivos modernos. Foi a partir dessa época que as galinhas mecânicas se espalharam.
A incubação de ovos de galinha é um complexo tecnológicoprocessar. A adesão estrita à umidade e temperatura adequadas é fundamental para a produção de pintinhos fortes e saudáveis. Qualquer desvio leva à perda de animais jovens. A incubação original foi principalmente para a reprodução rápida do rebanho. Estudos têm demonstrado que este é um fator sério que determina um aumento perceptível na produtividade das aves e, como resultado, um aumento na produção de produtos avícolas.
Em granjas, eles usamincubação durante todo o ano. Esta abordagem permite distribuir uniformemente a reprodução e a criação de galinhas ao longo do ano. A avicultura moderna não pode ser imaginada sem a incubação artificial de ovos. Esta tecnologia é usada para criar galinhas, galinhas d'angola, gansos, patos, codornizes, perus, avestruzes. Em princípio, este método é aplicável a qualquer tipo de ave, para isso você não precisa tanto:
O marcador é feito a qualquer hora do dia, masfazendeiros experientes recomendam escolher a hora da noite. O tamanho do ovo (muito grande ou, ao contrário, pequeno) não é motivo para rejeição. Os maiores espécimes são colocados primeiro, após 6 horas - médio, após outras 6 horas - pequeno. Isso ajudará a equalizar o tempo de mordida do pintinho.
Os regimes de incubação de ovos de galinha devem ser observados em todas as etapas do processo. Há quatro deles:
Eles diferem não apenas na duração, mas também nas manipulações que devem ser feitas com os ovos. A tabela mostra as condições de incubação para ovos de galinha em cada estágio:
Volta de hora em hora 90o ajuda a evitar que o embrião grude na casca.
A seleção cuidadosa dos ovos para incubação é uma das condições básicas para uma incubação bem-sucedida dos pintinhos. Requisitos primários:
"Pais" devem ser fisicamente saudáveis.A fertilidade dos ovos postos para incubação depende diretamente do galo. É aconselhável não usar testículos colocados no chão. Após a inspeção visual, a ovoscopia é realizada. Em granjas industriais, esse procedimento é obrigatório. Ovos adequados para incubação contêm uma gema no centro e uma câmara de ar perto da extremidade cega. Com a ajuda do dispositivo, defeitos invisíveis são detectados:
Os defeitos acima são a base para a rejeição dos ovos.
Tudo começa muito antes do próprio processoincubação, as condições para manter o rebanho parental são importantes. A prole futura é influenciada por: raça das galinhas, idade (os ovos não podem ser armazenados por mais de 5 dias em um rebanho com mais de 45 semanas), saúde, qualidade da dieta, localização dos ninhos. Os testículos devem ser adequadamente separados, lavados, desinfetados e armazenados em condições adequadas.
Recolha-os a cada 4-6 horas, no calor outempo muito frio ainda com mais freqüência. O recipiente de armazenamento ideal são caixas de papelão limpas com novos revestimentos. Não é desejável usar uma cesta ou balde para este propósito. Os ovos são dispostos com a extremidade pontiaguda para baixo.
No final das contas, o material coletado é obrigatóriodesinfetar. Use uma câmara especial (sala) equipada com um ventilador, temporizador, dispositivos de controle de temperatura e umidade. Isso ajuda a prevenir a penetração de várias bactérias, vírus e fungos através dos poros. Após o procedimento, eles podem esfriar por uma a duas horas.
Testículos recém postos são armazenados por até 7dias. É melhor resistir a eles por pelo menos dois dias, durante os quais a câmara de ar terá tempo para se formar bem. Se ovos muito frescos forem incubados (até 48 horas após a postura), os embriões podem morrer. O regime de temperatura é estritamente observado na sala de armazenamento:
A umidade é mantida em 80%.Ovos superexpostos por mais de 7 dias não podem garantir uma prole de qualidade. Ao transportá-los ou movê-los, deve-se ter cuidado para não danificar a carcaça. Após a movimentação, eles podem "descansar" por 18 horas, a própria incubadora é aquecida por 6-12 horas a +25 oC. Evite mudanças bruscas de temperatura para evitar a formação de condensação no casco. O tempo de incubação para ovos de galinha é de 21 dias.
Todos os dias, o embrião passa por um determinado estágio de desenvolvimento:
Em um ovo não fertilizado, o processo de divisão celular não ocorre. O disco embrionário parece uma mancha branca e achatada.
A umidade durante a incubação de ovos de galinha desempenha um papel importante. Em cada estágio de desenvolvimento, seus próprios indicadores de umidade:
O ar muito seco levará à perda de pesopintinhos, isso se deve ao aumento do volume da câmara de ar. Isso também provoca mordidas prematuras. A incubação é difícil, as galinhas são muito pequenas, fracas, mas ágeis.
Por outro lado, em alta umidade, incubaçãoos bebês atrasam, leva muito tempo e não é amigável. Depois de morder, o líquido pegajoso que escorreu do ovo seca rapidamente e engrossa. Isso leva à adesão de diferentes partes do corpo do bebê à concha ou membrana da concha, que está repleta de sua morte. Em casa, você pode ajustar a umidade com um tanque de água adicional instalado sob as bandejas.
Durante a incubação de ovos de galinha, há uma grandeabsorção de oxigênio, uma quantidade decente de dióxido de carbono é liberada no ar. A falta de oxigênio pode levar à morte fetal ou deformidades. A ventilação periódica resolve esse problema.
Temperatura ideal para incubar ovos de galinha por dia:
Temperatura muito alta acelera o desenvolvimentoembriões, galinhas nascem prematuramente, são enfraquecidas, pequenas, muito móveis. A falta de calor leva a um atraso no desenvolvimento e à morte dos embriões. É muito difícil manter o regime de temperatura se houver embriões de diferentes idades na incubadora ao mesmo tempo. Recomenda-se carregar a máquina com ovos da mesma idade, para que seja mais fácil controlar o processo de incubação.
Para minimizar potenciais problemas de incubação, vários tipos de controle biológico são usados:
Ao comprar uma incubadora doméstica para uma família, preste atenção às seguintes características:
- manual (fornecido nos modelos mais simples) - cada testículo é virado separadamente;
- mecânico - mudar a posição da palete permite virar simultaneamente todos os ovos;
- automático - o dispositivo rotativo é movido por um motor elétrico, sem intervenção humana.
Em uma casa com duas dúzias de galinhasnenhuma incubadora necessária. 3-4 galinhas darão conta perfeitamente da tarefa de incubar galinhas. Fazendas com população de 100 ou mais frangos precisam de equipamentos para administrar seus negócios com sucesso e lucratividade.
A incubação de ovos de galinha termina com incubaçãogalinhas. Bebês de ovo são examinados após 6 horas e bebês de carne 10 após o nascimento. A avaliação do estoque jovem, adequado para criação posterior, é realizada de acordo com os seguintes critérios:
Grande papel ininterrupto durante todo o anoo fornecimento de produtos avícolas é jogado pela incubação de ovos de galinha. Em uma incubadora de volumes industriais, vários milhares de peças são colocadas simultaneamente. Isso permite que você obtenha animais jovens saudáveis com custos mínimos de mão de obra.
Em empreendimentos industriais especializados, a tecnologia de incubação está claramente desenvolvida, sendo dividida em vários ciclos:
Os incubatórios corporativos são equipados comtipos apropriados de incubadoras. A capacidade é calculada com base nas necessidades de pintos de um dia da própria granja, na população da área e nas granjas próximas.
A incubação correta de ovos de galinha em casa depende de vários fatores:
Os erros mais comuns na incubação de ovos de galinha:
Você pode avaliar seu trabalho pelo resultado final - o número de galinhas saudáveis chocadas.
