Em um conjunto de reações químicas,metabolismo e energia, tão necessários para a vida do corpo. Os estágios principais são distinguidos aqui - estes são preparatório e metabolismo. Na primeira fase, a substância, ao entrar no corpo pela via alimentar, sofre uma transformação química e, a seguir, entra no sangue e nas células. O segundo estágio é o metabolismo - os compostos que entram nas células também são submetidos a transformações químicas.
O metabolismo e a energia da célula desempenhamfunções específicas. É a extração de energia do meio ambiente e sua transformação em compostos de alta energia necessários para atender às necessidades de energia das células. No decorrer desse processo, formam-se compostos intermediários, que são precursores de componentes celulares de alto peso molecular, além da síntese de proteínas, lipídios, ácidos nucléicos e açúcares. Além disso, esse processo é acompanhado pela destruição e síntese de biomoléculas especiais. Em termos mais simples, as substâncias mais complexas do tipo orgânico degradam-se em mais simples, e o corpo, gastando energia nessa transformação, sintetiza componentes celulares.
O metabolismo e a energia permitem que o corpomultiplica-se e cresce, preserva a sua estrutura e responde às influências ambientais. Para entender sua essência, é necessário levar em consideração a identidade energética celular. A célula é isotérmica, ou seja, todas as partes das células têm aproximadamente a mesma temperatura. Células diferentes praticamente não diferem entre si em termos de pressão.
Metabolismo e energia não são apenas a basede todos os processos vitais, mas pertence às características específicas mais importantes que distinguem a matéria viva da matéria morta. Todos os elementos que entram naturalmente no corpo são convertidos em suas próprias substâncias teciduais e posteriormente em produtos finais.
O metabolismo e a energia são realizados não sóna célula, mas também no fluido intercelular, e a constância de sua composição é mantida com a ajuda da circulação sanguínea. Durante a passagem do sangue pelos capilares, o plasma é capaz de se renovar completamente 40 vezes. As enzimas desempenham um papel importante nesses processos. Eles agem como catalisadores biológicos e também regulam as vias metabólicas.
Absolutamente em todos os organismos vivos, emindependentemente de sua primitividade ou, inversamente, complexidade, a base de toda a vida é o metabolismo e a energia do corpo. Ele determina todo o ciclo de vida, desde o nascimento, crescimento, envelhecimento e terminando com a morte.
Vários processos ocorrem no corpo - estes sãometabolismo de proteínas, gorduras, água, sais minerais, carboidratos. Também incluem o metabolismo plástico, no qual são criadas novas estruturas e compostos característicos de cada organismo. Os resultados da oxidação biológica são a liberação de energia necessária para a atividade vital do corpo, tecidos e células. Os produtos iniciais do metabolismo energético são as formações de amônia, compostos de sódio, cloro, flúor e dióxido de carbono. O metabolismo e a energia no corpo terminam com a etapa de remoção de compostos de resíduos do corpo, na implementação da qual o sangue, os pulmões, as glândulas sudoríparas e os órgãos urinários estão envolvidos.
A lei da conservação de substâncias e energia ébase teórica para o método mais importante de pesquisar um processo, como metabolismo e energia, ou balanceamento. Ou seja, é determinada a quantidade de energia e substâncias que entram e são liberadas do corpo na forma de calor e outros produtos finais do metabolismo. Para determinar seu equilíbrio total, é necessário o conhecimento dos métodos químicos exatos e das formas de excretar vários elementos do corpo. O balanço energético é determinado pelo conteúdo calórico dos nutrientes e pela quantidade de calor liberado, que pode ser medido e calculado.
