Objetos comuns que se tornaram familiares para nós,que são onipresentes em nossas vidas diárias, seria impossível imaginar sem o uso de produtos de química orgânica. Muito antes das experiências químicas de Anselm Paya, como resultado da qual ele foi capaz de descobrir e descrever em 1838 um polissacarídeo que recebeu seu próprio nome "celulose" (um derivado da celulose francesa e da celula latina, que significa "célula, célula"), a propriedade dessa substância era usada ativamente na produção de as coisas mais insubstituíveis.
O aumento do conhecimento sobre celulose levou ao surgimento deas coisas mais diversas feitas em sua base. Vários tipos de peças de papel, papelão, plástico e fibra artificial (acetato, viscose, cobre-amônia), filmes de polímeros, esmaltes e vernizes, detergentes, aditivos alimentares (E460) e até mesmo pó sem fumaça são produtos da produção e processamento de celulose.
Na sua forma pura, a celulose é um sólido branco com propriedades bastante atraentes, apresenta alta resistência a várias influências químicas e físicas.
A natureza escolheu a celulose (fibra) comomaterial de construção principal. No mundo das plantas, forma a base para as paredes celulares das árvores e outras plantas superiores. Na sua forma mais pura da natureza, a celulose é encontrada nos cabelos das sementes de algodão.
Уникальные свойства этого вещества определяются sua estrutura original. A fórmula da celulose tem a notação geral (C6H10O5) n a partir da qual vemos uma estrutura polimérica pronunciada. Repetindo um grande número de vezes, o resíduo de β-glicose, que tem uma forma mais detalhada como - [C6H7O2 (OH) 3] -, combina em uma molécula linear longa.
A fórmula molecular da celulose determinaPropriedades químicas exclusivas para resistir aos efeitos de ambientes agressivos. Além disso, a celulose tem uma alta resistência ao calor, mesmo a 200 graus Celsius, a substância mantém sua estrutura e não entra em colapso. A autoignição ocorre a uma temperatura de 420 ° C.
Celulose não é menos atraentepropriedades físicas. A fórmula estrutural da celulose na forma de filamentos longos contendo de 300 a 10.000 resíduos de glicose que não possuem ramificações laterais determina em grande parte a alta estabilidade dessa substância. A fórmula da glicose mostra quantas ligações de hidrogênio dão às fibras de celulose não apenas maior resistência mecânica, mas também alta elasticidade. O resultado do processamento analítico de muitas experiências e estudos químicos foi a criação de um modelo de macromolécula de celulose. É uma espiral rígida com um passo de 2-3 unidades elementares, estabilizada por ligações intramoleculares de hidrogênio.
Não é a fórmula da celulose, mas o grau de polimerizaçãoé a principal característica de muitas substâncias. Assim, no algodão não tratado, o número de resíduos de glicósido atinge 2500-3000, no algodão purificado - de 900 a 1000, a polpa de madeira descascada tem um indicador de 800-1000, na celulose regenerativa seu número é reduzido para 200-400 e no acetato de celulose industrial é de 150 até 270 "links" na molécula.
O produto para obtenção de celulose ématérias-primas vegetais, principalmente madeira. O principal processo tecnológico de produção envolve o cozimento das aparas de madeira com diversos reagentes químicos, seguido da limpeza, secagem e corte do produto acabado.
O processamento subsequente da celulose torna possívelobter uma variedade de materiais com propriedades físicas e químicas especificadas, permitindo a produção de uma variedade de produtos, sem os quais a vida de uma pessoa moderna é difícil de imaginar. A fórmula única da celulose, corrigida por tratamentos químicos e físicos, tornou-se a base para a obtenção de materiais que não possuem análogos na natureza, o que os tornou amplamente utilizados na indústria química, medicina e outros ramos da atividade humana.
