Ce este un cuțit de vânătoare?Mulți vor găsi o astfel de întrebare ciudată, pentru că răspunsul la aceasta ar părea evident. Cu toate acestea, este suficient ca un vânător novice să caute sfaturi pe Internet, deoarece în opinia sa, un cuțit de vânătoare va apărea ca un fel de super-armă, care cu o singură lovitură taie capul unei gâște sau tăie mătase în aer și, în același timp, poate toca un cui în inele uniforme. Desigur, aceasta este o glumă, dar, cu toate acestea, sfatul de a cumpăra un cuțit de la damask, damask sau alt super-oțel pur și simplu hipnotizează o persoană fără experiență. Prin urmare, înainte de a alege un cuțit de vânătoare, trebuie să înțelegeți cu tărie că el, de fapt, este și pentru ce este nevoie.
Если нож не украшение и не ценный подарок, а dobândită pentru o vânătoare reală, aceasta nu este o armă în sensul restrâns al cuvântului. Acesta este un instrument. Și, desigur, ca un instrument, se cer cereri complet diferite decât asupra armelor. Desigur, pot fi sacrificate, dar puteți ucide cu o mașină de cusut. Atunci când alegeți un cuțit de vânătoare, ar trebui să acordați atenție caracteristicilor sale de performanță, și nu la capacitățile „letale” și la prezența fluxului de sânge.
Deci, ce cerințe generale ar trebui să îndeplineascăcuțit de vânătoare. În primul rând, dimensiunea și forma totală a cuțitului este aleasă în funcție de mâna vânătorului, ar trebui să fie la fel de convenabil pentru el cu cuțitul său: tăiați pâinea, deschideți conservele, tăiați crengile sau spălați carcasa fiarei. Desigur, conceptul de „la fel de convenabil” este foarte condiționat și, desigur, cuțitele foarte specializate vor face față mult mai bine acestor sarcini, cu toate acestea, nu poartă „setul de masă” cu tine. Tocmai pentru că cuțitul vânătorului este singurul său instrument, acesta trebuie să fie universal și să permită totul. Să nu fie ușor și convenabil, principalul lucru este să îl facem posibil.
Pe baza celor de mai sus, este logic să ridicăm problemaCe oțel este cel mai bun pentru un cuțit de vânătoare? Și aici, mulți cad în eroare, crezând că oțelurile cu duritate ridicată sunt ideale. Da, un astfel de oțel ține mai bine ascuțitorul, dar ruginește și, cel mai important, indiferent cât de bună este lama, va rămâne totuși plictisit și va fi foarte dificil să măcinăm un astfel de cuțit în câmp. În plus, cuțitele cu lame cu duritate ridicată, de regulă, sunt mult mai scumpe decât omologii lor „moi”, iar acesta este un detaliu important pentru un cuțit de vânătoare. De acord, deschiderea unei cutii de staniu sau fixarea a ceva pe o piatră cu un cuțit în valoare de 300-500 USD este pur și simplu blasfemie. Experiența arată că o lamă de oțel inoxidabil cu o duritate de 52 până la 58 HRC îndeplinește pe deplin toate cerințele.
Nu mai puțin importante decât sunt lamamaterialul și forma mânerului cuțitului. După cum am menționat deja, cuțitul de vânătoare este un instrument versatil, ceea ce înseamnă că forma corectă a mânerului este uniformă, fără degajări sub degete, întotdeauna cu un paznic care protejează mâna de căderea lamei și, desigur, nu ar trebui să alunece în palma mâinii (în niciun caz ). Lemnul poate fi considerat un material tradițional, cu toate acestea, plasticul modern sau cauciucul-plastic nu este inferior lemnului, iar din punct de vedere al ieftinității, durabilității și rezistenței mecanice, este mult superior. Desigur, mânerul unui cuțit de vânătoare ar trebui să fie solid, fără cutii de creion și truse de supraviețuire.
În final, aș vrea să spun câteva cuvinte despre teacă.În ciuda apariției de noi materiale excelente, mulți oameni preferă pielea. Din punct de vedere estetic și tradițional, poate fi corect, dar din punct de vedere practic, ar putea fi mai bine să folosiți o teacă sintetică. Pielea, cu toate avantajele sale, se udă și se usucă foarte mult timp, ceea ce, desigur, nu este deloc bun pentru un cuțit, dar sinteticele, dimpotrivă, nu permit trecerea umezelii.
