Strugurii sunt o boabă valoroasă și sănătoasă.Datorită dezvoltării de soiuri noi, rezistente la iarnă, a devenit o cultură destul de comună nu numai în sud, ci și pe banda de mijloc. Chiar și în nord, grădinarii cultivă cu succes unele soiuri și hibrizi regionalizați.
Vița de vie are nevoie de îngrijire adecvată:sunt necesare pansament de vârf, formarea tufișurilor și îndepărtarea anuală a unei părți a lăstarilor. Cum să tăieți în mod corespunzător strugurii, să îndepărtați lăstarii în toamnă sau primăvară, cât timp trebuie tăiat?
În nord, este tăiat primăvara, în alte regiuni- toamna. Înainte de apariția vremii reci, mișcarea substanțelor în interiorul lăstarilor încetinește, iar sucul nu va fi eliberat în locul tăieturilor. Tunderea de toamnă este de preferat, deoarece este mai puțin dureroasă pentru tufiș.
Trebuie să tai strugurii toamna, de ce este importantnu lăsați tufișul să crească calm în toate direcțiile? Strugurii au o particularitate: ciorchinii se formează numai pe lăstarii anului curent. Acești lăstari ies din muguri pe vița tânără de anul trecut.
Ochii fructuoși sunt așteptați la începutul anului curent, în iunie.
Caracteristicile varietății și condițiile meteorologice au o mare influență asupra acestui proces.
Dacă a fost cald, chiar și primii 3-5 ochi dau roade, dacă este rece, lăstarii care au crescut de la 10-12 ochi dau roade.
Pe baza acestui fapt, atunci când strugurii sunt tăiați toamna, se folosesc diferite tipuri pentru diferite soiuri: tăiere lungă, medie, scurtă sau combinată.
Soiuri iubitoare de căldură de origine din Asia Centrală(„memoria lui Negrul”, „cardinalul”, „aivaz”, „rizamat”) și hibrizii pe baza acestora sunt tăiați cât mai mult timp, lăsând 14-16 ochi. De obicei, primii lor lăstari sunt sterili, cei care au crescut de la 6 și mai mulți ochi dau o recoltă.
Speciile mai rezistente ("Muromets", "Ugreshenskiy", "Don agate", "Pleven", "Delight", "Sasha") suferă tăieri medii (cu 7-9 ochi).
Soiurile rezistente la îngheț și boli („zarif”, „alden”, „codryanka”, „bej”, „arcadia”) sunt tăiate în 2-4 ochi.
Starea generală a bucșei este, de asemenea, luată în considerare. Când strugurii sunt tăiați toamna, plantele tinere, slabe, deteriorate sunt descărcate, îndepărtând lăstarii în scurt timp.
Pentru ca îndepărtarea lăstarilor să nu slăbească planta, trebuie să urmați reguli simple:
Nu există consens asupra acestei probleme. Clime diferite, soiuri diferite - totul trebuie luat în considerare. Cu toate acestea, există instrucțiuni generale care sunt potrivite pentru toți grădinarii.
Când strugurii sunt tăiați toamna, se face în doi pași.
Mulți oameni practică tăierea combinată, atunci când formarea unui tufiș se efectuează atât în toamnă, cât și în primăvară.