Doar plantele sălbatice cresc în Rusiacastane, ele sunt numite și nobile, dar nu au nimic de-a face cu nuci comestibile, chiar aparțin unor familii complet diferite. Locul de naștere al castanelor comestibile este Peninsula Balcanică. Castanii pot fi adesea văzuți în multe orașe și țări.
Fructele lor strălucitoare și cu apă de gură atragrezidenți urbani, mulți încearcă să le folosească la gătit, dar este nesigur pentru sănătate. Castanul de cal (stomacul) a prins rădăcini în Rusia. Castanul comestibil a început să fie mâncat de strămoșii noștri chiar înainte de recoltele de cereale.
În țările mediteraneene, este predominant înaspect sălbatic. Această plantă este bine stabilită pe solul acid și tolerează înghețurile. Castanii sunt de lungă durată, trăiesc aproximativ 300 de ani și încep să dea roade abia de la vârsta de 60 de ani.
Castanul comestibil este bogat în nutrienți,Este, de asemenea, utilizat pe scară largă în medicina alternativă pentru a trata diferite afecțiuni. Castanele nu sunt un produs exotic, sunt ușor de obținut în supermarketuri. Acest produs este foarte bogat în calorii și hrănitor, așa că persoanele obeze sau supraponderale trebuie să fie atenți la consumul de castane.
Стоить заметить, что в созревших плодах витаминов de mai multe ori. Castanele sunt bogate în vitamine A, B, C, minerale (potasiu, fosfor, fier, magneziu, cupru, calciu), fibre, proteine și carbohidrați. Pe lângă fructe, puteți mânca direct frunzele în sine, care conțin vitamina K, pectine, glicozide, rutină, carotenoizi, compuși flavonici și tanini.
Castan comestibil, proprietăți utile
Majoritatea oamenilor nu bănuiesc că în afară de astade gust plăcut, aceste fructe sunt încă o sursă de vitamine și minerale necesare organismului nostru. În medicina alternativă, se folosesc castane și castane comestibile. Din fructe, se obține un extract vindecător, cu ajutorul căruia puteți restabili tonul, întări capilarele, vasele de sânge și normaliza circulația sângelui.
Frunzele și nucile sunt pre-uscate șifac un bulion vindecător, care este utilizat pentru bolile inflamatorii ale sistemului respirator. La rândul său, frunzele proaspete ajută la tuse bolnavă. Cu boli ale rinichilor și tractului gastro-intestinal, o decoctare de castane și scoarță de copac ajută bine. De asemenea, această decoct este folosită ca loțiuni pentru abcese și ulcere.
Castanul comestibil este utilizat pentru a tratadizenterie și boli inflamatorii ale sferei urinare. Infuzia de flori, scoarță și semințe are o proprietate astringentă și antipiretică. O astfel de infuzie este indicată pentru reumatism, cataractă a plămânilor și pentru refacerea digestiei.
Castanul este deosebit de eficient pentru varicevene dilatate. Pentru a scăpa de această afecțiune, se folosesc diverse părți ale castanului, din care sunt preparate decocturi, unguente și loțiuni. Când castanul începe să înflorească, este necesar să-i strângeți florile și să stoarceți sucul din ele, apoi să diluați cu apă într-un raport de 30/1. Această infuzie este utilizată pentru a șterge petele dureroase de mai multe ori pe zi.
Castanul comestibil este bun pentru femeile cumenstruație dureroasă și grea, precum și în timpul menopauzei. Pentru a face acest lucru, utilizați sucul din inflorescențe de castane și diluați în 10 grame. apă pentru 30 de picături de suc, bea de două ori pe zi.
Mierea de castane este apreciată în special pentruacțiune antimicrobiană, se recomandă utilizarea acestuia pentru tulburări intestinale și boli vasculare. Mierea de castane are un gust ușor amar, este bogată într-un întreg complex de vitamine. Poate fi păstrat până la trei ani fără cristalizare.
Proprietățile benefice ale castanului comestibil nu se pierd nici în timpul gătitului. De obicei fructele se prăjesc și se consumă reci.
