/ / Cum se face ulei de cătină acasă? Alegem una dintre căi

Cum se face ulei de cătină acasă? Alegem una dintre căi

Cum se face ulei de cătină acasă
Cătina este numită depozitul sănătății dintr-un motiv.În ceea ce privește conținutul de vitamina C, depășește multe culturi de fructe de pădure și fructe și ocupă locul 1 printre acestea în concentrația de vitamina E din ea. Conține esteri de glicerină și acizi grași superiori, alte substanțe biologice active. Interesul pentru cătină crește - apar din ce în ce mai multe soiuri noi ale acestei plante.

Uleiul de cătină este un remediu pentru multe boli.Este utilizat pe scară largă în tratamentul arsurilor, degerăturilor, eczemelor, psoriazisului, diverselor dermatite, colpitei, fisurilor anale, eroziunii colului uterin, lupusului. Tratează cu succes stomatita, adenoidele, amigdalita, sinuzita frontală, rinita cronică. Ajută la expulzarea pietrelor din căile biliare, ficat și vezică biliară, vindecarea ulcerelor din stomac și duoden. Inhalările de ulei au un efect benefic asupra faringitei și a bolilor căilor respiratorii superioare. Frecarea cu ulei restabilește linia părului în caz de chelie. El ușurează starea unui pacient care a primit iradiere a pielii și este utilizat în cursul radioterapiei pentru cancerul esofagian.

Cum se face ulei de cătină
Cum se face ulei de cătină

Uleiul pur de cătină se obține în industriecondiții din pulpa de fructe de pădure prin separarea sucului, și apoi - de tort și semințe, turnându-le cu ulei vegetal rafinat, urmat de mai multe etape trecându-l prin difuzoare folosind o tehnologie specială. Amestecând ambele tipuri de uleiuri, veți obține cel utilizat în practica medicală. Este portocaliu strălucitor, gros, cu o aromă și un gust caracteristic. Puteți cumpăra pe piață ulei de cătină de casă, dar cum să verificați ce calitate are? Este mai bine să-l gătești singur - este mai sigur în acest fel și, în plus, nu este dificil. Cum se face ulei de cătină acasă? Există mai multe metode de gătit.

Simplitatea și disponibilitatea metodelor

Cel mai pur ulei provine din pulpa coaptăfructe de padure prin metoda presării directe la rece. Este considerat a fi de cea mai înaltă calitate. Dar este dificil să obțineți mult petrol în acest fel. În pulpa fructelor de pădure, este doar 8-9%. El va încerca să proceseze munții de fructe de pădure. Și totuși, cum să faci ulei de cătină acasă, deși puțin, dar foarte concentrat? Sucul este stors din fructe de pădure (printr-un storcător sau prin pânză de brânză), filtrat și apărat. Uleiul plutește la suprafață și este scos. Sucul este folosit pentru nevoile alimentare.

Cum se face corect uleiul de cătină

Cum se face ulei de cătină acasămetoda de extracție folosind ulei vegetal? Trebuie spus imediat că uleiurile rafinate sunt folosite pentru gătit - floarea soarelui, măsline, porumb sau soia. Nu puteți folosi semințe de bumbac, pe care mulți naturisti nu le recomandă nici măcar să mâncați. Iată una dintre modalitățile de a extrage (extrage) ulei din cătină. Uscați fructele de pădure la o temperatură de 60 de grade C, le măcinați în pulbere și amestecați cu ulei vegetal într-un raport de 1: 2 (în volum). Într-un loc întunecat și cald, acest amestec se infuzează într-un recipient de sticlă timp de 5 zile. După ce ați scurs stratul superior al tincturii de ulei, turnați același volum de ulei în tort, așa cum a fost scurs. Și acest lucru se face de 3-4 ori.

Cum se face ulei de cătină acasăfelul în care o fac în Altai? Cătina se recoltează în noiembrie-decembrie. Din fructe de pădure întregi sănătoase și spălate, sucul se stoarce printr-un storcător, după stabilirea căruia, uleiul presat este colectat de sus (a se vedea metoda unu) - cel mai pur. Tescovinul (boabe și coajă de fructe de padure) este uscat până la o stare de curgere liberă. Apoi, pulpa uscată se toarnă într-un vas de pahar sau smalț și se toarnă cu ulei vegetal, încălzit la 60 de grade, astfel încât un strat subțire al acestuia să apară deasupra. Amestecul este plasat într-un loc întunecat timp de 14 zile. După aceea, uleiul este stors, apărat și, dacă există un sediment în partea de jos, acesta este drenat cu atenție din sediment. Pentru a crește concentrația de caroten, acest ulei poate fi amestecat cu uleiul presat colectat anterior.

Acum știi cum să faci asta bineulei de cătină acasă, a cărui calitate nu vă puteți îndoi. Și costurile de fabricație vor fi mult mai mici decât cumpărarea de la un străin.

Uleiul de casă nu este, fără îndoială, la fel de activ ca uleiul de farmacie, dar va avea totuși un efect terapeutic, mai ales atunci când este utilizat extern.

a placut:
0
Postări populare
Dezvoltarea spirituală
alimente
y