Какая же дача обходится без посадки традиционных culturi de legume? Este sigur să spunem că cea mai populară dintre ele este roșia. Este puțin probabil să existe un site în care roșiile să nu fie cultivate.
Ce este atât de atractiv în această legumă?El însuși este foarte frumos. O plantă cu frunze sculptate, puf blând pe tulpini, fructe de culori strălucitoare și forme diverse - o legumă pentru estetele reale și gurmandele. În plus, roșia conține o mulțime de substanțe utile care o fac indispensabilă în dieta zilnică.
Roșiile conțin o mulțime de macro- și microelemente, vitamine. Niciuna dintre culturile de legume nu are aceeași compoziție vastă:
Separat, merită evidențiată prezența în roșiiantioxidanți care protejează celulele corpului și ajută la rezistența bolilor cardiovasculare. Și serotonina face mai ușor să tolereze situațiile stresante.
O compoziție atât de bogată face roșiile foarte sănătoase.cultură. Conservarea lor reduce ușor eficiența unor astfel de alimente. Această legumă roșie strălucitoare este populară nu numai în Rusia, ci și în întreaga lume. Există mii de soiuri diferite crescute special în scopuri specifice sau în condiții de creștere.
Aceasta este o varietate de origine italiană.A fost înregistrată ca specie stabilă în 1926. A fost dezvoltat special pentru conservarea fructelor întregi, ca ingredient pentru sosuri și pizza. Puțin mai târziu a început să fie cultivată în Italia, la scară industrială, pentru conservarea ulterioară.
Томат Сан-Марцано имеет удлиненный плод culoare roșie strălucitoare. În formă coaptă, coaja este îndepărtată cu ușurință de pe ea. Greutatea ajunge la 90-120 g. În interiorul tomatei este destul de cărnoasă și conține un număr foarte mic de semințe. La gust - dulce, cu o aciditate ușor vizibilă.
În timpul transportului sau depozitării pe termen lungfructele nu își pierd proprietățile și calitățile, practic nu se deteriorează. Roșiile din acest soi sunt utilizate atât proaspete, cât și prelucrate. Sunt deosebit de populare diverse sosuri de roșii care, datorită aromelor și gustului bogat al legumelor, sunt uimitoare.
În prezent, pe rafturile magazinelor,implicat în vânzarea de semințe, puteți găsi mai mult de o varietate (grad) de tomate San Marzano. Este popular în toată lumea și este un tip de soi, așa că au apărut multe soiuri, fiecare fiind cultivat într-o anumită regiune.
Томат Сан-Марцано является среднеспелым.Fructificarea începe între 100 și 115 zile. Planta are o tulpină în continuă creștere, poate atinge aproape doi metri înălțime, așa că este necesară grâul.
Soiul este potrivit pentru cultivare în sere, deciși pentru plantare în pământ deschis. Este rezistent la schimbările de temperatură (continuă să dea roade chiar și cu fluctuații diurne puternice). Tomato San Marzano nu este susceptibil la verticiloză, fusarium și alte boli. Cu toate avantajele sale, planta necesită îngrijire atentă, udare regulată și îmbrăcăminte de top.
