Printre numeroasele culinareobiectivele turistice ale capitalei Georgiei sunt renumite pentru „Moara” (restaurant). Tbilisi este cunoscută pentru bucătăria bună și unitățile în stil etno. „Moară”, sau „Tsiskvili” în georgiană, este una dintre ele. Restaurantul este situat pe malul Kura. Este specializat în mâncăruri georgiene, iar muzicienii și concertele sale au câștigat recenzii extraordinare din partea vizitatorilor. În plus, acest restaurant este și un muzeu. A fost deschis în 2002. În acest timp, el a câștigat răspunsuri entuziaste de la vizitatori. Bucătăria sa este numită uimitoare, iar decorarea camerelor este foarte neobișnuită. Restaurantul a câștigat de opt ori premiul Brandului de Aur.
„Melnița” (restaurant, Tbilisi) - instituțieconceptual. A fost construit în stil etno, astfel încât obiectele naturale să se încadreze în interior. Stânca înaltă de deasupra Kura, unde se află Tsiskvili, o cascadă, o moară mică, o piscină cu păstrăv, diverse antichități nu fac decât să sublinieze autenticitatea restaurantului. Clădirea în formă de potcoavă este înconjurată de o livadă proiectată unic. Potecile sunt căptușite cu pietre, pe laturi sunt podgorii. Ulcioare uriașe de vin - kvevri - sunt săpate peste tot. Restaurantul are mai multe camere. „Sanadimo” a fost creat într-un stil mixt de arhitectură georgiană veche și nouă, cu exponate de muzeu atârnate pe pereți. „Vostochny” este decorat în stilul „O mie și una de nopți” și are vedere la sit, de unde puteți vedea Kuru. Există, de asemenea, un bar narghilea. Există, de asemenea, o sală de bere pentru o sută de locuri și un „pahar” în curte pentru zece până la cincisprezece persoane. Funicularul privat îi duce pe oaspeți în vârful stâncii. Restaurantul în sine este construit într-o cascadă, iar holurile sunt situate pe trei etaje.
În acest restaurant veți fi servit clasic,adevărat, gătit conform tuturor regulilor, mâncăruri semnate ale bucătăriei georgiene. Supă de ciuperci, khinkali cu carne de vită, ierburi și brânză, coaste picante, khachapuri pe frigărui, kebab, carne de porc friptă cu cartofi, o varietate de kebab pe farfurii de pâine, paste, pui în sos tkemali cu scorțișoară, roșii roz sunt cele mai populare alimente printre vizitatori. Gurmanzii recomandă în special păstrăvul în sos de rodie. Și "Tsarsky" shashlik este compus din trei tipuri de carne. Lista de vinuri este foarte bogată. Meniul pentru turiști este oferit nu numai în limba de stat a țării, ci și în engleză și rusă. Din băuturi puteți alege nu numai vinuri locale celebre, ci și bere excelentă. Restaurantul „Melnitsa” (Tbilisi) vă va oferi nu numai mâncăruri georgiene, ci și bucătărie europeană într-o gamă destul de largă. Meniul din fiecare cameră este diferit. De exemplu, puiul în sos cremos de usturoi vă va fi servit numai la bere.
Dacă mâncați în sala Ethno, atunci prețul includefacturile includeau cincisprezece la sută pentru programul de spectacol. În ciuda faptului că restaurantul Melnitsa (Tbilisi) aparține unei categorii de prețuri ridicate, de fapt, costul bucătăriei nu este deloc exorbitant. O cină cu cele mai scumpe feluri de mâncare cu alcool bun va costa, în medie, cincizeci până la șaptezeci de lari de persoană (aproximativ o jumătate până la două mii de ruble). Factura medie este de aproximativ cincisprezece dolari SUA. O sută de lari va costa o masă pentru doi, cu două sau trei feluri de mâncare fierbinți, gustări, o sticlă de vin și desert.
Restaurantul Melnitsa (Tbilisi) oferăWi-Fi gratuit pentru clienți. Se închide teoretic la miezul nopții, dar de fapt funcționează până la ultimul vizitator. Chelnerii sunt, de asemenea, îmbrăcați în costume naționale sau fracuri și servesc mâncare în mănuși albe. Farfuriile se schimbă constant, în funcție de numărul de feluri de mâncare pe care le-ați comandat. Tot personalul de serviciu tratează oaspeții foarte discret și cu tact, începând cu securitatea. Resturile de mâncare (și porțiile sunt foarte decente, chiar uriașe!) Puteți cere să le luați cu voi. Ele vor fi frumos ambalate pentru tine.
Seara, „Melnitsa” (restaurant, Tbilisi) de obiceiplin de oameni. Și nu este vorba doar de mâncare preparată delicios. Aici se cântă ansambluri celebre, cântă cântece, cântă dansatori. Au realizat spectacole întregi, actorii își schimbă constant costumele, creând o atmosferă colorată de sărbătoare. Și corul cu polifonie tradițională georgiană pur și simplu ia sufletul. Spectacolele de dans au loc de obicei între orele 20 și 22. Dar toate au loc la parter, așa că atunci când comandați o masă, acest lucru trebuie avut în vedere. Cel mai adesea dansatori ai ansamblului Rustavi cântă la programele spectacolului.
Această instituție a câștigat faima celui mai delicios dinoraș. În plus, vizitatorilor le place să mănânce pe malul înalt al râului, care oferă vederi uimitoare. Există o cameră specială pentru nefumători, ceea ce este o raritate pentru Georgia. Restaurantul este foarte popular, așa că, dacă doriți să ajungeți acolo seara, ar trebui să rezervați în avans, mai ales în weekend. Aici este scump să mănânci, dar felurile de mâncare sunt pregătite corect, în conformitate cu toate principiile și tradițiile clasice. Personal bine instruit, servicii excelente. Plimbarea în grădină recreează atmosfera unei copilării fabuloase. Acesta nu este nici măcar un restaurant, ci un oraș întreg cu o aromă georgiană, unde nu numai că veți gusta mâncăruri uimitoare, dar veți asculta muzică și veți urmări dansuri inspirate. Vizitatorii recomandă restaurantul Melnitsa (Tbilisi). Adresa sa este strada Beliashvili. Dar chiar și fără să știți acest lucru, nu vă veți înșela, deoarece puteți vedea Tsiskvili de pretutindeni pe malul stâng al Kura și este foarte dificil să treceți pe lângă acest râu, cântat de toți poeții georgieni.
