Ghișeele magazinelor alimentare moderneplin de diverse tipuri de pâine și produse de patiserie proaspete. Adepții unei diete sănătoase și persoanele care monitorizează calitatea alimentelor consumate acordă o atenție specială unui astfel de produs precum pâinea cu tărâțe. Răurile și beneficiile produselor coapte cu tărâțe sunt discutate, în special în rândul celor care doresc să slăbească, dar nu caută să abandoneze complet pâinea.
Dacă în urmă cu câteva secole a fost luat în considerare un astfel de produsapanajul populației sărace și cu venituri reduse, în prezent, dimpotrivă, omenirea abandonează produsele din făină albă de calitate superioară în favoarea produselor coapte cu tărâțe. Clasa negustorilor, desigur, la un moment dat nici măcar nu s-a gândit la întrebarea de ce este utilă pâinea cu tărâțe, considerând-o pur și simplu mâncarea săracilor. Civilizația s-a dezvoltat, oamenii de știință au efectuat experimente, au organizat experimente și s-au schimbat opiniile asupra multor alimente. În urmă cu aproximativ douăzeci de ani, opinia despre pâinea cu tărâțe s-a schimbat, de asemenea, dramatic.
Astăzi, mulți oameni preferă mâncarea rapidă dietetică.carne albă, ceai verde cu sifon, fructe proaspete pentru prăjituri și produse de patiserie și un coc alb făcut din făină premium, pâine cu tărâțe. Prejudiciul și beneficiile acestui produs se explică prin compoziție, așa că să începem cu el.
Prin studiul compoziției chimice, careposedă pâine din tărâțe, daunele și beneficiile produsului au fost identificate cu exactitate și transmise maselor. De atunci, oamenii au început să iubească „deșeurile” industriei morăritului.
Pâine din tărâțe, al cărei rău și beneficiu suntem noidiscutat astăzi, se referă la produse alimentare coapte sănătoase. Mulți se pare că dieta ar trebui să abandoneze complet utilizarea produselor din făină. Desigur, ar trebui să treci repede pe lângă rafturile de pâini parfumate, produse de patiserie, prăjituri, chifle și baghete franțuzești crocante din magazin. Dar lângă raftul în care se află pâinea cu tărâțe, se recomandă să zăboviți.
Pâinea albă sau pâinea conținecarbohidrați simpli care nu fac altceva decât să ne rănească silueta. Pâinea din tărâță este o altă problemă. Conține carbohidrați complecși care nu vor fi depozitați în zonele cu probleme. Acestea sunt prelucrate de organism pentru o perioadă foarte lungă de timp, transformându-se în cele din urmă în energie utilă. În consecință, pâinea cu tărâțe nu numai că nu dăunează figurii, ci contribuie chiar la arderea rapidă a grăsimilor.
Conținutul caloric al pâinii cu tărâțecu zece până la douăsprezece la sută mai mici decât pâinea albă de grâu sau pâinea. O sută de grame de produs conține aproximativ 248-250 Kcal. Având în vedere că compoziția utilă ajută doar la procesul de slăbire, nu ar trebui să renunțați la un astfel de produs ca pâinea cu tărâțe. Deși conține calorii considerabile, cu utilizare moderată, va ajuta să scăpați de kilogramele urâte.
Este dovedit că promovează pâinea cu tărâțenormalizarea stomacului și a intestinelor. Când sunt transformate în făină, cojile de grâu intră în corp, se umflă și creează o senzație de plinătate. O felie mică de pâine cu tărâțe este atât mai sănătoasă, cât și mai satisfăcătoare decât aceeași felie, doar tăiată dintr-o baghetă sau pâine albă.
Experții spun că principala sarcină a pâiniicu tărâțe este o curățare a intestinului. În plus, produsul ajută la reducerea poftei de mâncare. Consumul de tărâțe ajută la combaterea ulcerelor peptice și a problemelor digestive. Substanțele care alcătuiesc o astfel de pâine ajută corpul să absoarbă amidonul mai lent, reducând astfel indicele glicemic.
Foarte des, medicii recomandă mâncarea pâinii cutarate pentru diabetici. În plus, ajută la gestionarea bolii în stadiile incipiente prin scăderea semnificativă a nivelului de zahăr din sânge. Vitaminele și oligoelementele utile contribuie la normalizarea inimii, scad nivelul colesterolului și reduc riscul de atacuri de cord, boli coronariene și accidente vasculare cerebrale. Vasele sunt tonifiate, iar mușchiul inimii este întărit.
Experții recomandă să țină cont de unele dintre nuanțe dacă intenționați să introduceți pâine de tărâțe în dieta dumneavoastră. Prejudiciul și beneficiile unui produs depind nu numai de compoziția acestuia, ci și de utilizarea corectă.
Contraindicațiile pentru consumul de pâine cu tărâțe includ următoarele probleme de sănătate:
Dacă pacientul are inflamație acutămucoasa, medicul nu-l va sfătui niciodată să folosească pâine cu tărâțe. Dar dacă boala este în repaus, atunci tărâțele, dimpotrivă, pot avea un efect pozitiv asupra procesului de vindecare. Înainte de utilizare, consultați întotdeauna personalul medical.
Cea mai importantă regulă este respectarea măsurii.Chiar și cu obezitate, puteți mânca pâine, dar este important să fie de înaltă calitate, sănătos și corect selectat. Pâinea din tărâțe nu este un panaceu pentru toate bolile. Acesta este un produs care este capabil să vă susțină corpul, să scape de unele probleme de sănătate și să prevină dezvoltarea unor afecțiuni mai severe.