Agricultura nu poate fi imaginată fărăcreșterea animalelor. Aici se pot distinge creșterea caprelor, creșterea păsărilor, creșterea calului, creșterea bovinelor (lactate, carne, lapte și carne), creșterea oilor, creșterea iepurilor, creșterea porcilor, apicultura, creșterea câinilor și alte industrii mai puțin frecvente. Și dacă o persoană a decis să se angajeze în creșterea animalelor, atunci mai întâi trebuie să se gândească la ce își va hrăni ferma. În acest scop, culturile furajere de plante sunt destul de potrivite. Pot fi cultivate singure, astfel încât să nu cheltuiască bani pe achiziționarea de produse pentru animale. Este vorba despre plante care pot deveni hrană, care vor fi discutate acum.
Să începem cu cele mai faimoase.
Culturile furajere de pepene galben sunt, în primul rând, pepene verde, măduvă vegetală și dovleac.
Este o plantă anuală din familia dovleacului.Fructul său cântărește de la 10 la 30 kg. Aceste fructe sunt hrănite animalelor proaspete sau însilozate. Pepenele hrănitor conține proteine (0,3 kg la 100 kg de produs), carbohidrați ușor digerabili, adică glucoză, fructoză și zaharoză, acid folic, pectină (0,36-0,75 kg la 100 kg de produs) și vitamine D, A , C, B și fier.
Această plantă aparține, de asemenea, familiei dovleacului și este anuală. Greutatea fructelor ajunge la 30 kg.
Fructele acestei plante au o cantitate mare de zahăr (12 kg la 100 kg de produs), proteine (0,4 kg la 100 kg de fructe), vitaminele E, PP, C, precum și provitamina A.
Acest produs este excelent ca hrană pentru vaci, porci și găini. În primul, crește conținutul de grăsimi din lapte și îi mărește cantitatea, în timp ce acesta din urmă, când se hrănește cu dovleac, începe să depună mai multe ouă.
Culturile furajere de pepeni sunt, de asemenea, dovlecei.Se coc mai devreme decât plantele enumerate mai sus, ceea ce reprezintă avantajul lor neîndoielnic. Mai mult, pot fi hrănite chiar și animalelor imature, pre-aburite sau tocate.
Dovlecei - pepeni și tărtăcuțe, care conțin proteine în cantitate de 0,7-1 kg la 100 kg de produs. Aceste substanțe se găsesc nu numai în fructe, ci și în vârfurile plantei (0,8 kg la 100 kg).
Acest grup include în principal secara,orz și ovăz. Toate culturile furajere prezintă o serie de dezavantaje. Acesta este un conținut scăzut de calciu, care este necesar pentru dezvoltarea normală a animalului, precum și o digestibilitate relativ scăzută a proteinelor conținute în boabe.
100 kg de boabe ale acestei plante conțin 10,1 kg de proteine, 2,3 kg de fibre, 1,9 kg de grăsimi, 66,1 kg de BEV (substanțe extractive fără azot), 1,8 kg de cenușă și 16 kg de apă.
Animalelor nu le place să mănânce secară în cantități mari.Acest lucru se datorează gustului acru pe care îl posedă. De asemenea, consumul excesiv de secară poate duce la supărări digestive. Acest lucru este valabil mai ales pentru boabele proaspăt recoltate. Prin urmare, în dieta bovinelor sau a porcilor, cantitatea de secară consumată nu trebuie să depășească 30% din volumul total de alimente.
În plus, ar trebui să se ia în considerare factorul care înboabele acestei plante conțin o cantitate destul de mică de proteine digerabile. Acest lucru ar trebui compensat de prezența alimentelor bogate în proteine în dietă, de exemplu, poate fi leguminoasele furajere.
100 kg boabe de orz conțin 10,8 kg proteine, 4,8 kg fibre, 2,2 kg grăsimi, 65,6 kg BEV, 2,8 kg cenușă și 13 kg apă.
Această plantă are o mulțime de dezavantaje.Acestea includ conținutul scăzut de calciu, fosfor, vitamine, precum și un conținut insuficient de proteine. Dimpotrivă, cantitatea de fibre este mărită, astfel încât această hrană trebuie utilizată numai în combinație cu alimente cu conținut scăzut de substanță (grâu, porumb).
Cu toate acestea, în ciuda tuturor aspectelor negative, orzul este utilizat pe scară largă ca hrană pentru animalele de fermă, deoarece ajută la îmbunătățirea calității cărnii și a laptelui.
Porcilor tineri li se pot da boabele acestei plante prăjite, iar porcii pot fi măcinați. Vacile de lapte sunt adesea hrănite cu orz sau făină.
100 kg ovăz conțin 9,1 kg proteine, 10,4 kg fibre, 4,9 kg grăsimi, 57,3 kg BEV, 4 kg cenușă și 13 kg apă.
Pelicula de boabe de ovăz conține o cantitate foarte mare de fibre, ceea ce afectează digestibilitatea acestui produs.
Această hrană este considerată standard pentru cai.În dieta bovinelor și a porcilor, aceasta poate fi de 40%, păsările de curte - 30%. Cu toate acestea, nu trebuie administrat vacilor de lapte în perioada de producție a uleiului sau porcilor din ultima etapă de îngrășare.
Culturi leguminoase furajere, nume care sunt cunoscute de toți sunt soia și lupinul.
Boabele fiecăreia dintre aceste plante au o cantitate imensă de proteine. Acest lucru este valabil mai ales pentru soia.
Compoziția chimică a boabelor este cam așa.100 kg de soia reprezintă 33,6 kg de proteine, 5,7 kg de fibre, 17,4 kg de grăsimi, 26,8 kg de BEV, 4,6 kg de cenușă și 11 kg de apă. 100 kg lupin conține 27,5 kg proteine, 5,3 kg grăsimi, 12,8 kg fibre, 35,8 kg BEV, 2,7 kg cenușă și 14 kg apă.
Culturi furajere, a căror listă este prezentată mai sus,valoroase nu numai pentru conținutul ridicat de proteine, ci și pentru o cantitate mare de aminoacizi, vitamine B și acid ascorbic, calciu, fosfor, cupru, fier și zinc.
Dar, în ciuda valorii și beneficiilor lor nutriționale, procentulleguminoasele din dietă nu trebuie să depășească 25%, deoarece o cantitate excesivă din acest produs provoacă probleme cu tractul gastro-intestinal, inclusiv balonare, și poate provoca, de asemenea, un avort spontan la o femeie însărcinată.
Cea mai comună și frecvent utilizatăfurajele leguminoase sunt soia. Are o cantitate mare de proteine, care sunt aproape de animale, precum și aminoacizi care asigură metabolismul normal al animalelor.
Folosiți aceste fasole ca hrană pentru păsărise recomandă doar supunându-le mai întâi tratamentului termic. Cu toate acestea, trebuie avut în vedere faptul că utilizarea temperaturilor prea ridicate duce la o scădere a calității produsului. Soia neprelucrată poate fi hrănită bovinelor.
Lupinul vine în trei soiuri:alb, galben și albastru. Soiurile galbene și albe sunt dulci, diferă de albastru cu un conținut mai mic de alcaloizi (0,002-0,12 kg la 100 kg de produs, spre deosebire de 3,87 kg în albastru). Lupinul galben are cea mai mare cantitate de proteine dintre cele trei specii. De asemenea, toate soiurile acestei plante conțin aminoacizi esențiali pe care corpul animalelor nu îi produce singuri. Aceste boabe conțin, de asemenea, vitamine și minerale.
Cea mai bună opțiune este să folosiți fasole de lupinca furaj pentru porci în dieta cărora există mulți cartofi Dezavantajul acestei culturi furajere poate fi considerat un conținut ridicat de fibre, care ar trebui luat în considerare la calcularea cantității acestui furaj în dieta animalelor de fermă. În meniul porcilor tineri, fasolea de lupin nu ar trebui să reprezinte mai mult de 18-20% din totalul alimentelor, porcii adulți - nu mai mult de 12%.
Atunci când decideți să introduceți această hrană în dieta animaluluiar trebui să acordați atenție și faptului că, datorită conținutului de alcaloizi din acesta, conferă laptelui și untului un gust amar. De asemenea, aportul acestor substanțe în organism în cantități mari poate provoca tulburări ale sistemului digestiv. Puteți preveni aceste efecte negative pretratând fasolea. Pentru a scăpa de alcaloizi, boabele de lupin trebuie înmuiate în apă rece, apoi aburite timp de o oră și clătite din nou. Furajele procesate trebuie utilizate în decurs de 24 de ore, altfel se vor deteriora.
Cu toate acestea, dezavantajele acestei plante asociate conținutului de alcaloizi sunt acum eliminate de soiurile de reproducere, ale căror boabe aproape că nu conțin aceste substanțe.
