Copacii de mangrove sunt foioase veșnic verziplante care s-au așezat pe coastele tropicale și subtropicale și s-au adaptat la viață în condiții de fluxuri și reflux constante. Ele cresc până la 15 metri și au tipuri bizare de rădăcini: stilted (ridicarea unui copac deasupra apei) și respiratorii (pneumatofore), ieșind din sol, ca paiele, și absorbind oxigen.
Solul pe care cresc mangroveleîntotdeauna saturat cu apă, nu există suficient oxigen în ea. În astfel de condiții, bacteriile anaerobe eliberează azot, fosfați, fier, metan, sulfuri etc., care creează un miros specific de copaci. Se spune că lipsa de oxigen este absorbită de rădăcini din aer și de nutrienți din sol.
Frunzele acestor plante sunt dure, piele, suculente,verde deschis. Dată fiind salinitatea solului și lipsa apei proaspete, acestea s-au adaptat la pierderea limitată de umiditate. Frunzele pot regla gradul de deschidere al stomatelor, care suferă un schimb de gaze în timpul fotosintezei, și se pot întoarce, evitând lumina fierbinte a soarelui.
La fel de atipic ca și arborele de mangrove, la fel sunt și fructele(semințele) ale lui sunt neobișnuite. Sunt acoperite cu țesut aerisit, datorită căruia sunt capabili să înoate un anumit timp, modificându-și densitatea dacă este necesar. Multe mangrove sunt vivipare. Semințele lor germinează fără a se separa de copac. Vlăstarul se mișcă fie în interiorul fructului, fie în afară prin fruct. Până în momentul separării, el este gata să se hrănească singur datorită fotosintezei.
Pădurile de mangrove servesc drept refugiu și lochabitatul multor organisme. Algele, stridiile, lipacile, bureții, briozoarele trebuie să se atașeze de ceva atunci când filtrează alimentele. Numeroase rădăcini sunt grozave pentru asta. Peștii tropicali, artropodele, șerpii trăiesc în apă în apropierea sistemelor radiculare. În ramurile copacilor s-au instalat colibri, fregate, papagali, pescăruși și alte păsări.
Pomi de mangrove care cresc rapidprotejează coasta de eroziunea valurilor mării. Ei, înaintând pe mare, recuperează noi zone din ea. Rădăcinile dens împletite prind nămolul depus, ajutând la drenarea solului. Populația locală folosește pământul recuperat, creând plantații de palmieri de cocos, citrice și alte culturi.