Cavitatea bucală, a cărei anatomie va ficonsiderat în articolul nostru, este un corp „de frontieră” între mediu și mediul intern al unei persoane. Creează o barieră serioasă pentru microorganisme, asigurând o etapă inițială de digestie și apariția sunetelor.
Pe parcursul dezvoltării embrionare umane, cea oralăcavitatea începe să se dezvolte în a 12-a zi. Din punct de vedere vizual, reprezintă bombajul ectodermului, care este situat între proeminența inimii și vezica creierului. În această perioadă, se numește fosa sau cavitatea bucală.
Limbajul se dezvoltă la 4-5 săptămâni de ontogeneză.Împreună cu mușchii mestecători, este rezultatul modificării arcadelor branhiale. Dezvoltarea ulterioară a cavității orale, a cărei anatomie este mult mai complicată, permite fătului să simtă gustul lichidului amniotic. Acesta este mediul în care se află. La a 7-a săptămână apar muguri gustativi în limbă. Până la începutul celei de-a doua luni de dezvoltare a embrionului, formarea cerului este finalizată.
Anatomia cavității bucale (fotografia arată structura acesteia) este reprezentată de următoarele componente: buze, limbă, obraji, dinți, gingii, conducte ale glandelor salivare, palat și amigdale.
Joacă un rol important în asigurarea funcțiilor salemembrana mucoasă formată din țesut epitelial plat cu mai multe straturi. Sub ea se află membrana subsolului și stratul submucos. O caracteristică caracteristică a epiteliului gurii este o capacitate ridicată de regenerare, care se realizează datorită stratului său de creștere, precum și rezistența la efectele negative ale infecțiilor și iritanților asupra mediului.
Собственно слизистая оболочка образована клетками țesut conjunctiv. În ea există terminații nervoase, vase capilare și limfatice. Mucoasa în sine are structuri celulare specializate care îndeplinesc funcții esențiale. Acestea includ celule macrofage, masti și celule plasmatice. Ele asigură fagocitoza particulelor străine, reglarea permeabilității vaselor de sânge, sinteza imunoglobulinelor.
Există diferite tipuri de mucoase în gură.receptori. Acestea includ durerea, tactilul și temperatura. Dar gustul mucoasei nu percepe. Această funcție este îndeplinită de organul muscular al cavității bucale - limba.
Drept urmare, se poate spune că membrana mucoasă a cavității orale umane oferă funcții de protecție, sensibile și plastice.
Anatomia cavității orale umane asigură șiformarea senzațiilor gustative. Ele apar atunci când diferite substanțe chimice acționează asupra receptorilor specializați. De acord, percepția gustului este pur individuală. Oamenii de știință își deosebesc principalele soiuri. Acestea includ acru, amar, dulce și sărat.
Receptorii gustului se numesc chemoreceptori.Sunt localizate în papilele gustative, fiecare dintre ele fiind uneori conectat la deschiderea gurii. În ciuda planului general al clădirii, toate sunt specializate. Deci, pe vârful limbii sunt receptori concentrați care percep dulceața, la margini - acru, la rădăcină - amar. Mai extinsă este zona capabilă să perceapă gustul sărat. Este situat la vârf și în jurul marginilor. Limba este implicată, de asemenea, în formarea sunetelor, umezirea, amestecarea și înghițirea alimentelor.
Prelucrarea mecanică a alimentelor se realizează laajuta dintii. În mod normal, există 32. În găurile fiecărei maxilare se află 4 incisivi, 2 canini, 4 mici și 6 molari mari. Toate sunt specializate. Deci, cu ajutorul incisivilor și caninilor, mâncarea este mușcată și, cu ajutorul celor indigeni, este deja zdrobită la o stare musculoasă.
În funcție de particularitățile structurii externe la dintedistinge rădăcina, gâtul și coroana. Aceasta din urmă este partea vizibilă și este situată deasupra gingiei. Materialul care acoperă coroana se numește smalț. Este considerat cel mai greu din corpul uman. Gâtul formează o substanță mai puțin durabilă - cimentul. Țesutul conjunctiv care umple cavitatea dintelui este pulpa. Găzduiește fibrele nervoase, limfatice și vasele de sânge. Prin urmare, se datorează pulpei că are loc nutriția și creșterea dinților.
Cum este orală formarea acestor structuricavitate? Depunerea dinților are loc în perioada embrionară. Dar apar la 6 luni de la nașterea copilului. În total, sunt 20. Sunt lăptoase, fiind înlocuite cu cele permanente de până la 10 ani. Ultimul care a crescut dinți de înțelepciune care apar până la vârsta de 25 de ani. Pentru oameni, acestea sunt un atavism, deoarece și-au pierdut importanța în cursul evoluției.
Oamenii de știință spun în cavitatea bucalălocalizate aproximativ 2.000 de papilele gustative. Ca răspuns la aportul alimentar, ele devin iritate. Semnalele care se formează în acest mod sunt transmise prin fibre nervoase prin secțiunea intermediară către secțiunea specializată a scoarței cerebrale. Aici, se formează un sentiment al gustului.
Pentru toți oamenii, este cu adevărat individual.Gustul este determinat de pragul de sensibilitate. Nu este același lucru pentru diferite substanțe chimice. Aceasta este cea mai mare pentru amar, scăzută pentru acru. Dar oamenii sărați și dulci percep la fel.
Anatomia gurii și faringelui este astfel încât eisunt de asemenea un fel de rezervor pentru divizarea primară a alimentelor. Alimentele în sine, imaginea sau chiar mirosul său stimulează secreția de salivă. Acest lucru se întâmplă cu ajutorul glandelor, ale căror conducte se deschid în cavitatea bucală. Cu ajutorul salivei, împărțirea glucidelor complexe în cele simple, are loc neutralizarea microorganismelor, umezirea și înfășurarea unui lot alimentar. Mai departe, cu ajutorul limbii, este împins spre faringe, deplasându-se în esofag și stomac.
Fizic, saliva esteconsistenta mucoasa lichid incolor. Peste 98% din conținutul său este apă. Defalcarea zaharurilor complexe este asigurată de enzime de salivă - maltaza, amilaza și lizozimă. Această din urmă substanță îndeplinește, de asemenea, o funcție de protecție, neutralizând agenții patogeni și vindecând rănile cavității bucale.
Saliva conține, de asemenea, mucus, care se numeștemucină. Oferă mâncare hidratantă și învăluitoare. Astfel, cavitatea bucală este cea care realizează atât prelucrarea mecanică cât și cea chimică a alimentelor. Anatomia acestei părți a sistemului digestiv este complet interrelaționată cu funcțiile îndeplinite.
Procesul de salivare apare reflex.Pentru „lansarea” acestuia, este necesară iritarea receptorilor mucoasei bucale. Ca urmare, apar impulsuri nervoase, care sunt trimise ulterior în centrul salivării medularei oblongate. Un astfel de proces este un reflex necondiționat.
Dar dacă ne imaginăm doar o lămâie acră sau o prăjitură aromată, saliva va începe imediat să iasă în evidență în cavitatea bucală. Astfel de iritanți sunt condiționate.
Deci, cavitatea bucală, a cărei anatomie a fost considerată în articolul nostru, îndeplinește următoarele funcții:
