Este imposibil să-ți imaginezi o bucătărie fără ceapăapoi un simplu borș sau un grătar apetisant, ceapa este pur și simplu necesară pentru ca mâncărurile să devină delicioase. Pe lângă gustul său, are proprietăți medicinale; a fost folosit în medicina populară de mult timp. Dacă ne întoarcem la istorie, vom vedea că faraonii egipteni au mâncat o mulțime de ceapă. În Evul Mediu, înainte de luptă, războinicii mâncau întotdeauna ceapă, se credea că dă putere, datorită acesteia, o persoană devine rezistentă.
Soiul de ceapă Centurion este unul dintre cele mai multepopular datorită faptului că este foarte ușor de cultivat și răsare foarte repede. Crescut de crescători olandezi, este un hibrid al soiului german Stuttgarten Riesen. Centurionul a luat toate aspectele pozitive de la predecesorul său și chiar l-a depășit în câțiva parametri. Cei mai pretențioși gurmanzi au apreciat gustul picant și înțepător al bulbului Centurion.
Multor oameni nu le place atunci când sunt și becurilemare, datorită faptului că nu îl utilizați simultan, iar partea care rămâne dispare rapid. Pentru iubitorii de becuri mici, ceapa Centurion este cea mai bună alegere. O descriere a soiului și o fotografie a acestei legume sunt acum în fața ta.
Bulb Centurion rotund alungit, înspre deosebire de forma sferică și rotundă, este ușor și convenabil de tăiat. Fiecare nap cântărește aproximativ 130 de grame, acesta este un alt plus al varietății, becurile uriașe sunt incomode pentru utilizarea zilnică în bucătărie.
O trăsătură distinctivă a Centurionului esteun fund mic și un gât îngust, aceasta distinge în mod favorabil bulbii de alte soiuri. Mulți nu știu că cu cât gâtul este mai mic, cu atât se usucă mai repede, astfel încât microbii nu pot pătrunde în navă și pot duce la descompunere. Cu cât fundul cepei este mai mic, cu atât vor fi mai puține deșeuri la tăiere.
Napul are aproximativ patru straturi de solzi de culoare aurie strâns adiacenți unul cu celălalt. Acest soi oferă o recoltă excelentă în fiecare an, acest lucru este facilitat de faptul că Centurionul nu este supus împușcării.
Ceapa Centurion este foarte populară printre cultivatorii de legume,descrierea soiului arată că este mediu timpuriu, fructuos și foarte moale, are un gust înțepător. În ceea ce privește calitatea, Centurion nu este inferior unor soiuri atât de cunoscute precum Shturon și Orion. Este cultivat nu numai pe terenuri private; la scară industrială, Centurion s-a dovedit, de asemenea, foarte bine. Se folosește crud, pentru prepararea salatelor, pentru rulare și în scopuri medicinale.
Dacă se creează condiții favorabile pentru Centurion, atunci acesta poate fi stocat fără a-și pierde prezentarea timp de aproximativ opt luni.
Atunci când este cultivat industrial pe scară largă, acest soi poate produce 300-400 centners pe hectar. În teren privat, puteți colecta 3-4 kg de ceapă de la un metru pătrat.
Ceapa Centurion este recomandată să fie plantată lângă saudupă culturi care au fost fertilizate cu gunoi de grajd. După ce ați găsit un loc potrivit în grădină, curățați-l bine de buruieni, deoarece acestea pot afecta negativ calitatea recoltei viitoare.
Înainte de a planta ceapa, pregătiți solul, proaspătnu este necesar să folosiți gunoi de grajd; în schimb, se recomandă un amestec de pământ cu humus. Îngrășămintele minerale și fertilizarea cresc randamentul. Înainte de a le utiliza, este necesar să studiați cu atenție compoziția îngrășămintelor pentru a evita influența substanțelor chimice.
Seturile de ceapă sunt bulbii mici, care sunt plantați pentru a produce bulbii mai mari. Bebelușii obținuți din semințe au un diametru de aproximativ doi centimetri.
Dacă doriți să furnizați întregii familii provizii de ceapă pentruiarna, apoi urmați câteva reguli simple atunci când plantați sevok. Cel mai bine este să aterizați „înainte de iarnă”, la sfârșitul lunii septembrie sau la începutul lunii octombrie, înainte de debutul primului îngheț. Astfel, răsadurile vor fi întărite, saturate cu o cantitate suficientă de umiditate și de îndată ce vor simți prima căldură de primăvară, vor crește imediat. În aprilie va fi posibil să smulgi o pană verde pe salate.
Bulbii sunt plantați la o adâncime de 3-4 cm cula o distanță de 10 cm una de cealaltă. Se recomandă adăugarea de îngrășăminte potasiu-fosfor și puțină humus pe canelură. Nu se recomandă cultivarea cepei în același loc mai mult de trei ani.
Ceapa centurionului înmulțită prin semințe, plantarear trebui să se facă la începutul primăverii. Pentru ca lăstarii să apară mai repede, semințele sunt mai întâi germinate. Pentru a face acest lucru, trebuie să le înmuiați o zi în apă caldă, apoi le întindeți subțire pe un sac și acoperiți cu un film timp de trei zile. Semințele trebuie pulverizate din când în când cu apă dintr-o sticlă de pulverizare și păstrate la temperatura camerei. De îndată ce apar primele rădăcini, materialul de plantare este gata pentru însămânțare.
Ceapa centurionului (semințele) este semănată umedăsol. Pentru a semăna uniform grădina, semințele trebuie uscate puțin. Un metru pătrat va necesita trei grame de nigella uscată. Este necesar să se facă o distanță de cel puțin 25 cm între rânduri.
Ceapa centurion este considerată rezistentă labolile, dar suferă și din când în când de atacuri de dăunători și de boli. Cei mai inamici dușmani pentru un arc sunt molia cepei și musca ceapa. Acești distrugători vorace de paturi de legume se găsesc peste tot. Dăunătorii își depun ouăle sub primele solzi uscate sau pe primele frunze. Larvele cu muscă de ceapă își fac drum în mijlocul napului și mănâncă ceapa din interior. Omizele moliei se târăsc în tubul de pene și distrug parenchimul. Datorită unor astfel de acțiuni ostile, frunzele se usucă și se îngălbenesc.
Dacă observi inamicul la timp și începi cu ellupta, atunci arcul poate fi salvat. Pentru a elimina astfel de dăunători, se recomandă utilizarea insecticidelor. Plantele sunt pulverizate cu ele în timpul înfloririi copacilor, când fluturii și omizile apar în masă.
