Strugurii sălbatici în natură obișnuită se dezvoltăde la sine și nu-i pasă deloc de suculitatea fructelor sale, care oamenilor le place atât de mult. Potrivit oamenilor de știință, vița sălbatică cheltuie doar 14% din nutrienții primiți pe fructe de pădure. Și o podgorie bine îngrijită dă peste 35% din toate substanțele nutritive pentru ciorchinele sale suculente. O astfel de mare generozitate a strugurilor cultivate se realizează prin tăierea viței de vie.
Prin urmare, tăierea strugurilor pentru începători este foarte mareimportant pentru cultivarea corespunzătoare a podgoriilor. La urma urmei, aceasta este o intervenție serioasă în dezvoltarea plantei, care poate slăbi rezistența la boli și condiții adverse de mediu, precum și capacitatea de a rezista la diferiți dăunători. Pentru a atenua toate aceste consecințe negative, ar trebui să se efectueze tăierea corectă a strugurilor. Aceste lucrări facilitează protejarea viței de îngheț, boli și dăunători, dar contribuie la creșterea productivității muncii în timpul recoltei de struguri. La tăiere, puteți atinge mai multe obiective simultan: creșterea randamentului strugurilor și asigurarea strugurilor de înaltă calitate.
Locuri de muncă pentru lucrători începătoriproduse după ce au studiat metodele și obiectivele de tăiere a viței de vie. În primul rând, odată cu aceasta, se realizează o limitare a polarității longitudinale a lăstarilor arbuștilor. Această limitare este obținută prin metoda când se face o tăiere scurtă a strugurilor pentru tufișurile care încep să crească. Vă permite să formați lăstari lungi, bine dezvoltate. Dar trebuie avut în vedere faptul că unele soiuri cu această metodă le pot reduce semnificativ productivitatea. În acest caz, o altă tăiere a strugurilor este folosită pentru arbuști care încep să crească. Aceasta este o tăiere lungă a tufișurilor și îndoirea ulterioară a viței de vie cu grâul. Cu această metodă, lăstarii sunt scurti, dar se obține un randament bun de fructe de pădure.
Cel mai adesea pentru a suprima polaritatea atunci cândformarea legăturilor de fructificare se aplică în mod combinat. În acest caz, tunderea scurtă și lungă sunt combinate în același timp. Cu utilizarea corectă a unei astfel de tehnologii, este posibilă reglarea forței de creștere a tufișurilor și fructificarea acestora. La tăiere, cultivatorii experimentați pot oferi sarcina optimă pentru tufele de viță de vie. Sarcina este determinată de numărul de ochi sau lăstari rămași pe tufișuri. Mărimea și calitatea recoltelor de anul viitor depinde de sarcina optimă.
Toată munca începe de obicei în 2-3 săptămânidupă căderea frunzelor. La efectuarea acestor lucrări, lăsați rezerva necesară de lăstari. Această rezervă în absența daunelor după supraîncărcare, atunci când se efectuează tăierea primăverii, se elimină. La tăierea toamnei, lucrarea se realizează mai întâi pe soiuri mai rezistente la îngheț și pe acele tufe care cresc în zone mai protejate. Soiurile ușor rezistente la îngheț sunt tăiate cel mai recent.
Este important să se ia în considerare că poda de struguri pentrutufișurile care încep să crească sunt interzise într-un moment în care temperatura mediului scade sub trei grade de îngheț, deoarece vița de vie la această temperatură devine fragilă și fragilă, iar acest lucru va duce la pierderea încărcăturii. Primăvara, toate podgoriile ar trebui să fie verificate pentru a dauna după iernare, apoi mugurii morți și afectați trebuie separați, iar numai după verificare este tăierea finală de primăvară a strugurilor deja făcuți.
Tufișuri și lăstari tineri, dacă nu dejafructificarea, poate fi tăiată doar primăvara, indiferent de zona în care cresc. Pentru tăiere, se folosește un cuțit de grădină, pruner și pruner. Înainte de a efectua lucrările, mai întâi ar trebui să eliberați tușele din sârmă. Tufa este curățată și tăiată mai întâi pe o parte, apoi pe cealaltă. Este necesar să prelucrați tufișul mai întâi în partea de jos și să vă deplasați treptat spre vârf, tăind atât lăstari pereni cât și tineri.
