/ / Kávovar na gejzíry a francúzska tlač: história vzniku, základný princíp činnosti, výhody a nevýhody

Kávovar na gejzíry a francúzska tlač: história vzniku, základný princíp činnosti, výhody a nevýhody

Kávovar na gejzíry bol vytvorený už dávno ana celom svete sa teší zaslúženému uznaniu medzi tými, ktorí nie sú ľahostajní k káve. Prvé auto tohto typu vynašiel francúzsky klenotník Jacques - Augustine Gande. Táto profesia sa vyznačuje starostlivým a veľmi filigránnym prístupom, dôrazom na detaily, všetkými týmito vlastnosťami, ktoré preukázal v procese vymýšľania takéhoto kávovaru. V modeloch tohto typu sa nápoj varí opakovaným vedením horúcej vody vrstvou mletej kávy. Zvláštnym znakom vynálezu bol vynález nového typu prívodu vody do varnej komory pri dostatočne vysokom tlaku. Vďaka tomu bol dosiahnutý účinok rozprašovania horúcej vody na vrstvu mletej kávy.

Dodnes je gejzírový kávovarneustále zdokonaľoval a nakoniec dosiahol modernú úroveň. Výrobcovia v súčasnosti vybavujú toto zariadenie tepelným regulačným zariadením, ktoré vám umožňuje ovládať činnosť vykurovacích telies a chrániť ich pred nadmerným prehriatím. Je tiež nevyhnutné zabrániť činnosti zariadenia v neprítomnosti studenej vody v nádrži. Hlavným detailom, s ktorým sa žiadny kávovar gejzírov nemôže obísť, je odnímateľný elektrický ohrievač. Pred vstupom do gejzíru je potrebné priame ohrievanie vody.

Kávovar na gejzíry vyžaduje znalosť niektorýchjemnosti, po ktorých sa zabráni poškodeniu zariadenia. Ak si chcete v takomto zariadení vychutnať správne uvarenú kávu, musíte ju dobre zomletie a naplniť ju do určitej úrovne valcom s okami. Množstvo kávy, ktorá sa má naliať v gramoch, je možné nájsť podľa značiek označených na zbernom valci. Veľmi dôležitý bod - voda by sa nemala dostať k valcu sita, kde sa nalieva káva.

Tiež spolu s gejzírom na dnešnom trhuPrezentované sú rôzne typy kávovarov. Tieto typy zariadení sa delia na filtráciu, espresso a tiež zariadenia kombinovanej činnosti, v ktorých je prítomný ako typ filtra kávovaru, tak aj typ espressa. Okrem toho existuje zariadenie nazývané francúzska tlač.

Tento typ kávovaru je prístrojpiestová akcia, ktorú vyvinula francúzska spoločnosť v roku 1920. Nejde iba o kávovú nádobu, ktorá je založená na sklenenom valci, je tepelne úsporná a celkom tepelne odolná, ako aj piest, v ktorom je spodná časť spojená s filtrom z kovovej siete. Tento filter prilieha pevne na steny kávovaru, horná časť filtra potom prechádza vekom. Príprava kávy v tomto stroji je pomerne jednoduchá, je potrebné naliať mletý prášok do kávovaru, naliať vodu pri správnej teplote a trvať na tom, že budete pracovať asi päť minút. Potom jemne spustite piest nadol, čím zbierajte kávové usadeniny až na dno a samotný nápoj zostane na vrchu. Tento model je ideálny pre outdoorových nadšencov, pretože vriacu vodu na varenie možno variť na ohni alebo na alkoholovej lampe. Vďaka tomu všetkému je tento kávovar kompaktný a váži do 300 gramov.

Moka Express je rôzne gejzírykávovary, ktorých domovskou krajinou bolo Taliansko. Existujú tiež podobné typy zariadení, ktoré pri svojej práci nevyžadujú elektrinu. Jednoducho sa kladú na dlaždicu alebo na iný zdroj tepla a môžete počkať, kým sa voda uvarí. Inak je princíp činnosti podobný ako pri elektrickej verzii.

Podľa výrobcov žiarovky prekávovary opísaného typu majú prijateľné tepelné izolačné vlastnosti. Dokáže udržať prijateľnú teplotu pri pití kávy jednu hodinu. Ďalšou nespornou výhodou je nízka cena, na rozdiel od elektrických kávovarov. Medzi výhody je možné uviesť aj nepotrebné ďalšie filtre a ďalšie časti, ktoré si vyžadujú investície.

Dnes takmer všetci výrobcoviadomáce spotrebiče vyrábajú kávovary rôznych typov. Najobľúbenejšími výrobcami kávovarov gejzírov však zostávajú istý čas talianske firmy - GAT, Pedrini a Bialetti.

páčilo sa:
0
Populárne príspevky
Duchovný rozvoj
jedlo
y