/ Teplota v chladničke a jej vplyv na trvanlivosť výrobkov

Teplota v chladničke a jej vplyv na trvanlivosť výrobkov

Jeden z najdôležitejších domácich spotrebičov na všetkýchKuchyňa je považovaná za chladničku. Je určený pre výrobky, ktoré vyžadujú nižšie skladovacie teploty. Základom jeho práce je princíp tepelného spracovania a jeho premena na vonkajšie prostredie. Chladničky sú dodávané v rôznych veľkostiach, farbách, objemoch a môžu byť tiež vybavené rôznymi funkciami. Teplota v chladničke sa udržiava na určitej úrovni a prispieva k dlhodobému skladovaniu výrobkov.

Zvyčajne sa toto zariadenie skladá z dvoch častí:chladnička a mraznička. Toto je klasická možnosť. Mraznička je určená na zmrazenie potravín. Priemerná teplota je -18 stupňov. V súčasnosti sa vyrábajú hlavne dvojkomorové chladničky, kde sú tieto dve zložky umiestnené oddelene od seba.

O teplotu v chladničke sa zaujíma veľa ľudí. Môže sa líšiť v závislosti od modelu tohto domáceho spotrebiča.

Moderná technológia vybavená nastavovacou funkciouteploty vnútri chladničky alebo mrazničky, ako aj v samostatných priehradkách (na niektorých modeloch). To však nezachráni niektoré výrobky pred znehodnotením. Dôvodom je nesprávna distribúcia alebo skladovanie potravín v chladničke. Preto zvážte niekoľko tipov týkajúcich sa tohto problému.

Teplota v chladničke je rozdelenánerovnomerne. Zo školského fyzického programu vieme, že teplý vzduch má tendenciu stúpať. V dôsledku toho budú mať spodné police chladničky najnižšiu teplotu a hore - najvyššiu. Preto je potrebné výrobky zodpovedajúcim spôsobom zariadiť.

Priemerná teplota v chladničke dosahuje 4stupňa. Avšak vďaka modernému pokroku vo výrobe domácich spotrebičov je možné túto možnosť upraviť. Ak sa výrobky začali zhoršovať rýchlejšie, ako by malo byť, stačí nastaviť vyššiu teplotu. Začnite s malými hodnotami, to znamená, znížte ich o 1 (maximálne 2) stupne. Ak zistíte, že jedlo mierne mrzne, zvýšte teplotu o 1 alebo 2 stupne. Teplota v mrazničke nesmie byť nižšia ako -30 stupňov. Optimálne pre mrazenie potravín sú -20 stupňov. Tieto parametre sa musia zohľadniť pri výbere teplotného režimu.

Každá žena v domácnosti by mala vedieť, že výrobky by malisprávne distribuované v chladničke. Tie isté typu sa môžu skladovať na tej istej polici. Je lepšie uchovávať všetky výrobky v obaloch. Je to potrebné predovšetkým preto, aby neabsorbovali vôňu susedných výrobkov. Na balenie môžete použiť špeciálny film. To platí najmä pre veľmi mastné potraviny, ktoré dobre dodávajú svoju chuť.

Pri dverách sú voda, mlieko, džúsy a iné nápoje vo fľašiach. Vodku a ďalšie alkoholické nápoje je možné uchovávať v mrazničke.

Každý výrobok má informácie o podmienkach skladovania. Pozorne si ju prečítajte a vyberte vhodné úložisko.

Niektoré modely domácich spotrebičov majú suchú zónu. V tomto prípade je teplota v chladničke nulová a vlhkosť je asi 50%. V tejto oblasti sa výrobky skladujú o niečo dlhšie.

Vlhká zóna, ktorú sú niektoré modely tiež vybavené, má naopak vlhkosť okolo 90% a nulovú teplotu. Tu si zelenina a ovocie dokonale zachovávajú svoje kvality.

Pomocou týchto informácií môžete rozšíriťtrvanlivosť niektorých výrobkov v chladničke bez straty ich kvality. Nezabudnite použiť všetky funkcie, ktoré majú vaše domáce spotrebiče, pretože sú pre pohodlie.

páčilo sa:
0
Populárne príspevky
Duchovný rozvoj
jedlo
y