Feijoa je neobvyklé exotické ovocie, ktoré sa objavilo na pultoch našich obchodov relatívne nedávno. Má nielen príjemnú chuť, ale obsahuje aj veľké množstvo vitamínov a minerálov.
Feijoa obsahuje veľké množstvopektín, vláknina a vitamín C, vďaka čomu je neuveriteľne užitočný pre gastrointestinálny trakt. Energetická hodnota ovocia je nízka, takže sa môže zahrnúť do stravy. Minerály a vitamíny, ktoré sú súčasťou bobúľ, stimulujú imunitný systém.
Aké sú prospešné vlastnosti feijoa a ako používaťovocie jesť? Táto informácia je veľmi užitočná pre pacientov s hypertenziou, pretože látky obsiahnuté v ovocí znižujú krvný tlak a čistia krv toxínov a cholesterolu v krvi, bránia rozvoju plakov na stenách krvných ciev a majú priaznivý vplyv na fungovanie srdcového svalu. Ovocie sa v kozmetike bežne používa ako jedno z najúčinnejších prostriedkov proti starnutiu.
Kôra plodu nie je o nič menej užitočná - vo svojomZloženie obsahuje takmer toľko vitamínov ako v samotnej buničine. Pri odpovedi na otázku, ako jesť feijoa v potravinách, treba okamžite poznamenať, že šúpanie je nežiaduce, ale môže sa použiť ako prísada do čaju, kompotov alebo konzervov.
Napriek veľkému počtu užitočných vlastnostímá určité kontraindikácie feijoa. Ako používať toto ovocie a pre koho je kontraindikované? Po prvé, kvôli príliš veľkému množstvu cukru sa neodporúča jesť osoby trpiace cukrovkou a obezitou. S opatrnosťou by sa malo jesť a alergicky: bobule prakticky nespôsobujú alergické reakcie, ale stojí za to, aby boli opäť v bezpečí.
Pretože buničina obsahuje veľké množstvomnožstvo vitamínu C, odporúča sa pri nízkych hladinách hemoglobínu v krvi a na podporu imunitného systému. Živým príkladom toho, ako používať feijoa na liečebné účely, je použitie ovocnej dužiny v kozmetike a farmácii: olej získaný z bobúľ má protizápalový účinok a extrakt zvyšuje mäkkosť a pružnosť pokožky, pričom zakrýva rôzne nedokonalosti.
Feijoa je jedinečná ovocná rastlinaktoré obsahujú veľké množstvo vitamínov, kyseliny listovej a stopových prvkov. Celý komplex výživných látok a živín má neuveriteľné liečivé a posilňujúce účinky na ľudské telo. Lekárske štúdie preukázali, že feijoa má všetky tieto prospešné vlastnosti, ktoré znižujú krvný tlak, antibakteriálne vlastnosti a účinnosť proti E. coli a stafylokokom. Ako správne jesť? O to sa môžete opýtať u dietetikov.
Napriek tomu, že táto rastlina je pre našuzemepisná šírka je exotická, jej chuť je známa mnohým - jahodovo-ananásovým koláčom. Než začnete hovoriť o tom, ako jesť feijoa, je potrebné poznamenať, že na kulinárske účely zvyčajne používajú celé ovocie. Šupka sa suší a pridáva do čajov, kompotov, konzerv z iných druhov ovocia. Feijoa sa môže konzumovať ako bežné ovocie - na tento účel sa krája a dužina sa opatrne vyberie lyžičkou.
Feijoa obsahuje rýchlo stráviteľné tuky,preto sú jeho plody klasifikované ako dietetické výrobky. Patrí tiež k hypoalergénnym produktom, ktoré nespôsobujú alergickú reakciu. Má však aj svoje vlastné obmedzenia: nemôžu ho jesť tí, ktorí trpia individuálnou neznášanlivosťou feijoa. Ako sa v tomto prípade používa, môžete požiadať svojho lekára. Je možné, že je stále povolené malé množstvo buničiny.
Ľudoví liečitelia dobre vedia, ako na topoužívaj feijoa. Často sa používa ako liečba porúch štítnej žľazy kvôli vysokému obsahu jódu v ovocí. V prípade chorôb tohto orgánu je vhodné zjesť denne 200 - 300 gramov dužiny. Stojí za to pamätať, že v surovej forme sa prospešné vlastnosti feijoa zachovávajú iba jeden týždeň. Ak plánujete pripraviť ovocie vo veľkom množstve, potom sa bobule prechádzajú cez mlynček na mäso a posypú sa cukrom. Takto pripravená zmes si dlho zachováva všetky prospešné vlastnosti.
• Maximálna denná dávka bobuľového džúsu pre dospelého je jeden pohár, pre dieťa do 7 rokov - 0,5 pohára.
• Odporúča sa nekonzumovať veľké množstvo bobúľ počas tehotenstva a počas zhoršovania chronických chorôb.
Pri kúpe takého exotického ovociaje potrebné zamerať sa na farbu jeho šupky a tvrdosť samotného ovocia. Bobule by sa nemali poškodzovať, pokožka by mala byť rovnomerná a hladká. Stupeň zrelosti je určený farbou dužiny: v zrelom ovocí je priehľadný.
Čerstvé ovocie sa skladuje v priemere od siedmich do štrnástich dní. Na dlhšie skladovanie sa z plodov zvyčajne pripravujú prípravky - džem, džemy, kompóty.
Je dobré vedieť, ako konzumovať feijoa s medom.Je to nielen pochúťka, ale aj dobrý liek, ktorý posilňuje imunitný systém a má priaznivý vplyv na ľudský organizmus. Okrem iného sa taký dezert ľahko pripravuje a na stole bude veľmi originálnym a neobvyklým zážitkom.
• med;
• feijoa;
• vlašské orechy.
Plody feijoa sa dôkladne umyjú za studenazalejeme a osušíme. Na požiadanie je možné z nich odstrániť šupku, pretože si zachováva svoju koláčovú príchuť aj po tepelnom spracovaní bobúľ. Plody sú jemne nakrájané na niekoľko kusov a vložené do nádoby, zmiešané s vlašskými orechmi a medom. Výsledná zmes trvá niekoľko hodín v chladničke, potom sa konzumuje.
Feijoa sa dá pestovať doma, hoci je to exotická rastlina. Hlavnou podmienkou jeho rastu je kompetentná starostlivosť.
