Perličkový jačmeň, ktorého výhody a škody už dávno existujúkaždý vie, že v našej strave je to nevyhnutné, aj keď mnohým, mierne povedané, nechutí, najmä mužom, ktorí si to v armáde užívali naplno. Nie nadarmo sa jačmennej kaši ľudovo hovorí „muzhik“.
Krúpy sa vyrábajú z jačmeňa, jeho názovpochádza zo slova „perla“, čo znamená perla. A to je spôsobené tým, že svojim tvarom a farbou pripomína tento krásny kameň. Náš článok budeme venovať práve tomuto produktu a pokúsime sa prísť na to, čo je to jačmenná kaša. Prínosy a škody, užitočné vlastnosti a kontraindikácie tohto užitočného produktu zvážime aj my.
Japonskí vedci už dávno dokázali, že jačmeň je jednou z najcennejších potravín pre náš organizmus, ktorá je nevyhnutná pre udržanie zdravia.
Perličkový jačmeň, ktorého výhody a škody sú tiež rovnakédobre známa tradičnej medicíne, obsahuje vitamíny A, B, E, D, PP. Je tiež bohatý na horčík, vápnik, železo, mangán, chróm, nikel, draslík, jód, bróm, fosfor. Jačmeň je bohatým prírodným zdrojom aminokyselín, obsahuje lyzín, ktorý spomaľuje proces starnutia, udržuje pružnosť pokožky a podieľa sa na produkcii kolagénu. Táto látka má tiež antivírusový účinok, najmä bojuje proti vírusom, ktoré spôsobujú herpes.
Výhody a škody sú v tomto prípade nejednoznačné, pretožetáto kaša vďaka svojmu bohatému zloženiu pomáha pri rôznych chorobách. Takže napríklad pri chorobách gastrointestinálneho traktu v dôsledku vysokého obsahu vlákniny pomáha táto obilnina zbaviť sa pretrvávajúcej zápchy a tiež vyčistiť naše črevá od nežiaducich usadenín.
Voda, v ktorej bol jačmeň namočený, je tiež veľmi užitočná. Obsahuje hordecín, ktorý má antibiotické vlastnosti a lieči rôzne plesňové ochorenia.
Výhody a poškodenia perličkového jačmeňa sú dobre známe.ľudia trpiaci tvorbou kameňov v obličkách, žlčníkoch a močových mechúrach vďaka kyseline kremičitej, ktorá je v nich obsiahnutá a ktorá má škodlivý vplyv na všetky druhy toxínov, piesku a kameňov, ktoré sa usadili v našom tele.
Lekári odporúčajú jesť jačmennú kašu pre ľudí, ktorí práve podstúpili operáciu žalúdka, ako aj pre tých, ktorí majú vysoké hladiny cholesterolu v cievach.
Tento produkt priaznivo ovplyvňuje imunitný systém a ochranné funkcie slizníc vďaka provitamínu A, ktorý obsahuje.
Väčšina z nás nemá rada toto zdravé jedlo len preto, že ho nedokážeme správne uvariť, preto nižšie popisujeme, ako sa pripravuje jačmenná kaša.
S cieľom dosiahnuť drobivosť a„Dobroty“, mali by ste sa veľmi snažiť. Pred varením musia byť obilniny umyté pod tečúcou vodou, aby sa zmyla tmavá doska. Potom by mal byť cez noc namočený vo vode - takže perličkový jačmeň, ktorého výhody a škody sú známe našim predkom, sa uvarí rýchlejšie. Potom môžete prejsť priamo k samotnému vareniu. Aby ste to dosiahli, mali by ste si vziať jeden pohár obilnín a jeden liter vody. Je veľmi dobré variť jačmeň predhriaty na 40 ° C oS mliekom. Ďalej musíte počkať, kým kaša zovrie a ďalej ju variť na vodnom kúpeli asi 6 hodín. Dochutiť môžete maslom, smotanou, tukovým mliekom alebo cibuľou a mrkvou.
Ďalej prídeme na to, čo je strava, ktorá obsahuje perličkový jačmeň, aké sú výhody a škody z jeho používania, či už prináša požadované výsledky.
V prvých dňoch používania sa môže objaviť nevoľnosť,závraty, neustále pocity hladu. Ale toto, opakujeme, iba v prvých dňoch. Aby ste nepoškodili vaše zdravie, dodržiavajte určité pravidlá.
Existujú dva druhy stravy s perličkovým jačmeňom:
Päťdňová strava je viacúčinnosť, pretože strava obsahuje iba perličkový jačmeň, obsah kalórií, ktorých prospešné vlastnosti sú vynikajúce pre tých, ktorí sa chcú rýchlo rozlúčiť s kilami navyše a výrazne zlepšiť svoju pohodu. Je povolené iba diverzifikovať nápoje, napríklad zelený čaj alebo bylinkové čaje môžu nahradiť minerálnu vodu bez plynu.
Výhody a poškodenia perličkového jačmeňa v boji proti prebytkukilogramy sú nezameniteľné, pretože pre stravu neexistujú prakticky žiadne kontraindikácie. Je zakázané dodržiavať diétu s perličkovým jačmeňom iba pre ľudí, ktorí majú vážne ochorenia gastrointestinálneho traktu, najmä zápal žalúdka, žalúdočné a dvanástnikové vredy v akútnom štádiu. V opačnom prípade to môže pozorovať každý, bez výnimky.
Sedemdňová strava je skvelárôzne výrobky, takže napríklad ak sa ním budete riadiť, môžete vo svojej strave použiť na raňajky zelené jablká a sušené slivky, na obed pridať zeleninový šalát a chudé mäso a večeru spestriť nízkotučným tvarohom a kefírom.
Ako je kaša z perličkového jačmeňa užitočná pri chudnutí? Prvá vec, ktorú by ste mali cítiť, je ľahkosť, pretože ste sa zbavili nadbytočných kilogramov, toxínov, tukov, ktoré sa vo vašom tele hromadia už dlho.
Pokožka by mala okrem iného tiež vylepšiť a omladiť. Jeho použitie však tiež škodí.
Jeden by si prial, ale témy ujmy sa musí ešte dotknúť.
Jačmenná kaša si právom zaslúži pomenovaniejeden z najužitočnejších, ale ako viete, všetko by malo byť s mierou. Ak sa naučíte správne variť, prinesie vám nielen výhody, ale aj potešenie z používania.
