Vajcia z perličiek, ktorých výhody a poškodenie ešte nie súkoniec študoval odborníci na výživu sú vzácnosťou pre obyvateľov našej krajiny. Nikdy ich neuvidíte na pultoch moderných supermarketov. Preto ich môžete kúpiť iba na súkromných farmách. Dnes sa pokúsime zistiť, prečo je tento produkt tak cenený a čo z neho je vyrobený.
Vajcia z perličiek, ktorých výhody a poškodenia sú priamospojené s ich jedinečným zložením vitamínov a minerálov, ktoré je pokryté silnou, drsnou, ľahkou škrupinou s načervenalým alebo nahnedlým nádychom. Malé škvrny sú rovnomerne rozptýlené po celom ich povrchu.
Priemerná hmotnosť jednej kópie nepresahuje štyridsaťgramov. Ak sa pozriete na také vajce zo strany, môžete sa uistiť, že má tvar, ktorý trochu pripomína trojuholník. Ak produkt skladujete pri teplote neprevyšujúcej 10 stupňov, zostane čerstvý celých šesť mesiacov. Preto sa už dlho zásobujú námorníkmi, ktorí odišli do vzdialených krajín.
Vlastnosti vajíčok perličiek sú dané skutočnosťou, že v nich súobsahuje širokú škálu životne dôležitých vitamínov a minerálov. Sú považované za vynikajúci zdroj fosforu, vápnika, draslíka a železa. Obsahujú dostatočné množstvo vitamínu E, D, B a A. Plus, sú bohaté na ľahko stráviteľné bielkoviny, lyzín, cystín, glutamín, metionín a asparagín.
Vysvetlené sú aj prínosy a poškodenia vajec z perličiekrelatívne nízka energetická hodnota. Sto gramov tohto produktu obsahuje iba 43 kcal. Je tiež dôležité, aby perličky boli bohaté na karotenoidy. Okrem toho majú menej vodnatého žĺtka ako kuracie nátierky.
Hypoalergénne vajcia z perličiekpriniesť tehotným ženám a dojčiacim matkám. Sú určené pre ľudí, ktorí pravidelne prežívajú stres, emočné vyčerpanie, duševné a fyzické preťaženie. Odporúča sa ich zahrnúť do stravy pacientov trpiacich metabolickými poruchami, obezitou a chorobami tráviaceho ústrojenstva.
Pravidelné používanie tohto produktu.po zložitých operáciách pomáha znižovať hladinu cholesterolu v krvi a urýchľuje regeneráciu. Pomáha zbaviť sa nespavosti a únavy. Okrem toho sú vajcia z perličiek indikované na očné choroby, problémy s kardiovaskulárnym a nervovým systémom.
Pretože výhody a poškodenia vajíčok perličiek sú priameVzhľadom k svojmu chemickému zloženiu môžu mať negatívny vplyv na ľudské telo. Sú kontraindikované v prípade individuálnej intolerancie produktu. Nemôžu sa konzumovať niekoľko dní po očkovaní. Je to spôsobené skutočnosťou, že počas tohto obdobia je oslabený ľudský imunitný systém, a preto môžu vajcia vyvolať vývoj alergií.
Ľudia trpiaci akútnymi alebo chronickými chorobamipri ochoreniach obličiek a pečene sa neodporúča zneužívať tento produkt. V takýchto prípadoch by ste sa pred zavedením cézrových vajec do stravy mali vždy poradiť so svojím lekárom.
Tí, ktorí už pochopili, aké sú výhody apoškodenie vajíčok perličiek, bude zaujímavé vedieť, že môžete použiť nielen bielkoviny a žĺtky, ale aj vonkajšiu škrupinu tohto produktu. Obal obsahuje veľké množstvo dobre absorbovaného organického vápnika. Okrem toho je bohatá na kremík, fosfor, zinok, síru, železo a molybdén.
Prášok sa získava zo škrupiny cesarových vajecktoré majú jedinečné liečivé vlastnosti. Odporúča sa na použitie pri problémoch s pokožkou a vlasmi, ako aj so sklonom k osteoporóze. Na jeho prípravu je potrebná škrupina tepelne spracovaných vajec. Varí sa, suší sa a melie sa pomocou kávového mlynčeka. Výsledný produkt sa konzumuje po dobu troch týždňov čajovou lyžičkou za deň, premyje sa teplou vodou.
Po vysporiadaní sa s výhodami a poškodeniami vajec perličiek,Musím povedať pár slov o tom, ako a kde sa tento produkt používa. Vajcia sa používajú surové, varené alebo vyprážané. Prichádzajú vo všetkých druhoch kokteilov a kokteilov. Pridávajú sa tiež do dezertov, šalátov a domácich koláčov.
Odborníci odporúčajú jesť nie viac ako jeden deňdve vajcia cisárskeho. Pretože práve toto množstvo vám umožní uspokojiť dennú potrebu bielkovín a aminokyselín. Najväčšia výhoda vajec z perličiek, ktorých použitie a vlastnosti sa zvažujú v dnešnej publikácii, prináša varenú formu. Ale kvôli silnej hrubej škrupine by trvanie tepelného spracovania produktu nemalo byť kratšie ako päť minút.
Okrem varenia sa tento produkt široko používa v kozmetike. Na jej základe pripravte užitočné masky, ktoré majú priaznivý vplyv na stav pokožky a vlasov.
Toto chutné a výživné jedlo je ideálne nielen na normálnu rodinnú večeru, ale aj na slávnostnú večeru. Na jeho prípravu budete potrebovať:
V jednom jedle sú kombinované sardely a cesarinovajcia, cukor, ocot, pikantná horčica a olivový olej. To všetko sa šľahačkou mieša do emulzného stavu a dochutíme soľou a korením. K výslednej zmesi sa pridá obilná horčica, dobre sa pretrepe a čistí sa na stranu. V samostatnej miske sa uvarené a nakrájané zemiaky a olivy kombinujú. To všetko je zalievané dresingom z mixéra a rozložené na krásnu dosku lemovanú listami šalátu. Hotové jedlo je ozdobené štvrťami varených vajec cisára a podáva sa na stôl.
Vajcia z perličiek - pomerne zriedkavé, ale neuveriteľnéužitočný produkt. Má jedinečné zloženie vitamínov a minerálov a aktívne sa používa v rôznych oblastiach. Odporúča sa na rôzne zdravotné problémy a nemá prakticky žiadne kontraindikácie.
Vajcia Caesar sú silné a trvanlivéškrupina preto vyžaduje dlhé varenie. Odporúča sa uchovávať ich vo vriacej vode najmenej päť minút. Z nich sa vyrábajú vynikajúce omáčky, omelety, šaláty a pečivo. Američania z nich robia vynikajúci a zdravý dezert. Za týmto účelom jednoducho porazia vopred vychladené vajcia cisára s potrebným množstvom granulovaného cukru.
Okrem toho majú dlhú trvanlivosť.a zhoršujú sa trikrát pomalšie ako kuracie náprotivky. Preto boli vajcia cisára cisára tak milované starými námorníkmi, ktorí sa vydali na dlhé cesty, a americkými polárnymi prieskumníkmi, ktorí sa zišli na dlhých expedíciách.
