Je soliter v rybách nebezpečný?

Ak ste pri rezaní rýb videli ste topásomnica, je najlepšie ju okamžite zahodiť. Koniec koncov, tento parazit ukladá svoje larvy do mäsa, takže riskujete nakazenie, aj keď sa ho rozhodnete dobre vyčistiť a až potom ho zjesť. Mnohí samozrejme tvrdia, že tepelné ošetrenie dezinfikuje mäso a stáva sa vhodným pre jedlo, hlavnou vecou je jeho dobré varenie alebo smaženie. Každý sa však musí sám rozhodnúť, či to môže jesť s parazitárnymi larvami. Mimochodom, infikované mäso sa líši od bežných, nie je tak chutné a menej výživné.

Najčastejšie sa pásomnice v rybách nachádzajú v čerstvom stavenádrže. Kapre sú najviac náchylné na infekciu: pleskáč, šváb, šváb, ryšavka. Z čriev rýb, kde vstupuje do potravy, sa parazit presunie do brušnej dutiny, kde rastie. Niekedy existujú exempláre, ktoré rastú dlhšie ako meter. Stlačia všetky vnútorné orgány rýb, až kým úplne atrofujú. Keď je červ príliš veľký, prasknú strany rýb a patogén sa dostane do vody.

Ak máte radi rybolov, môžete to určiťExistuje v rybách pásomnica ešte skôr, ako ju chytíte. Infikované vzorky vždy vznášajú na hladine vody. Dôvodom je skutočnosť, že červ, ktorý sa usadil vo vnútri rýb, narušuje močový mechúr a ryby jednoducho nemôžu klesnúť na dno. Nemajte radosť z ľahkej koristi a chyťte oslabené zvieratá, ktoré plávajú takmer na hladine vody.

Tasemnica v rybách je obzvlášť nebezpečná v Portugalskuv prípade, že nie je podrobené tepelnému spracovaniu. Napríklad solenie alebo fajčenie za studena nijako nepoškodí larvy parazitov a pravdepodobne sa nakazí osoba, ktorá konzumovala takéto mäso v potrave. Mnoho ľudí, ktorí lovia za účelom ďalšieho predaja, nebude mať trápenie rýb v rozpakoch. Jednoducho to vyčistia a obvyklým spôsobom ho osolia. Nakazený jedinec sa tak môže dostať k vášmu stolu, ak si chcete kúpiť solené alebo údené ryby na trhu od neznámych predajcov.

Ak si kúpite surové neúpalých jednotlivcov alebochoďte na ryby, potom je pravdepodobnejšie, že na vlastné oči uvidíte, ako pásomnica vyzerá v rybách. Pri rezaní brucha si všimnete dlhé biele pásomnice - toto je popísaný parazit. Napriek skutočnosti, že môžete jesť mäso po tepelnom spracovaní, nie každý sa rozhodne o tomto kroku po tom, čo videl.

Koniec koncov, infekcia pásomnica vedie k stratechuť do jedla, bolesť brucha, nevoľnosť, slabosť, črevné poruchy, nespavosť. Toto ochorenie môže spôsobiť veľké škody na zdraví ľudí: červ sa nielen usadí v črevách, ale jeho larvy môžu infikovať pľúca, svaly, pečeň a dokonca aj mozog.

Ak ste videli pleskáča rezaného do brucha alebokapor je niečo podozrivé, je lepšie odložiť hľadanie a zistiť, ako pásomnica vyzerá v rybách. Fotografie uverejnené v tomto článku vám pomôžu presne pochopiť, čo ste našli. Až potom, ako pochopíte, s akým druhom parazita sa stretávate, môžete rozhodnúť o osude rýb. Ale v žiadnom prípade nezabudnite, že iba vysoko kvalitné tepelné ošetrenie môže zabiť larvy parazitov.