Správna výživa je jedným z predpokladovudržiavať štíhlu postavu a dobré zdravie ľudí. Bohužiaľ, mnohí z tých, ktorí chcú schudnúť, nedodržiavajú zásady racionálnej výživy: namiesto toho, aby rozvíjali správne stravovacie návyky, dodržiavajú prísnu diétu a dokonca hladujú.
Možno sa uvažuje o najkontroverznejšom jedlevečere. Pri niektorých módnych diétach sa odporúča preskočiť to, ale profesionálni odborníci na výživu nie sú tak kategorickí, že sa domnievajú, že večera by mala byť ľahká. A dokonca uvádzajú príklad Japoncov, ktorí tradične podávajú večere nízkokalorické jedlá v malých porciách.
Takže podľa rady odborníkov večerná recepciajedlo by malo začať 4 hodiny pred spaním a malo by pozostávať z tých potravín, ktoré neobsahujú viac ako 20% denných kalórií pre dospelého. Denný príjem kalórií dospelého človeka sa pohybuje od 2 500 do 4 500 tisíc kalórií (v závislosti od pohlavia, veku a životného štýlu človeka).
Najlepšie sa hodia na večeru.potraviny, ktoré dlho nezdržujú v žalúdku, a keď idú spať, bezpečne migrujú do čriev. Zostaňte v žalúdku jednu až dve hodiny: fermentované mliečne výrobky, vajcia uvarené na mäkko, vysokokvalitný jogurt (prírodný), nesladené ovocie. Tri až štyri hodiny sa zdržiavate v žalúdku: chudé varené mäso, ryby, ryža, varené zemiaky, zelenina (nie strukoviny), ryža, sladké ovocie. „Tranzit“ tučného a vyprážaného mäsa, rýb, fazule, ako aj ich rôznych kombinácií s obilninami, cestovinami, zemiakmi, chlebom trvá viac ako 4 hodiny.
Zdravá večera môže teda obsahovať varené alebo pečené mäso (ryby), čerstvú zeleninu, mliečne výrobky alebo ovocnú zmes.
Na ľahkú večeru je omeleta ako stvorená.so syrom alebo morskými plodmi, rovnako ako len omeleta plnená čerstvými bylinkami alebo paradajkami. Všeobecne existuje veľa receptov na chutné a zdravé šaláty, ktoré majú veľmi zaujímavý vzhľad. Napríklad originálna vinaigreta Rubikova kocka, ochutená rastlinným olejom a obsahujúca štandardnú sadu prísad: varené zemiaky, repa, mrkva a kyslé uhorky. Je veľmi výhodné pripraviť taký šalát pomocou špeciálu ... Toto úžasné zariadenie uľahčuje prípravu každého šalátu a robí ho tak niekoľkonásobne príjemnejším!
Pre milovníkov mäsových výrobkov na večeru môžeteuvaríme králika alebo kurča v hrnci. Za týmto účelom dajte mäso plnené cesnakom, nakrájané na niekoľko kusov, vložte ho na dno hrnca, trochu posolte a okoreňte. Na vrch poukladáme cibuľové krúžky a mrkvu, rovnako ako zeler podľa chuti. Potom pridajte 1-2 lyžice nízkotučnej kyslej smotany a nakrájané paradajky, potom hrniec naplňte do 2/3 vodou a vložte do už predhriatej po dobu 40-50 minút. Voňavé a uspokojujúce, a čo je najdôležitejšie, diétne jedlo je pripravené! V ideálnom prípade sa k nemu podáva akákoľvek zelenina, okrem strukovín a zemiakov, podľa „zlatého pravidla“ mäsovej večere.
Na záver by som rád dodal o dôležitostináladu, s ktorou jeme. Nenechajte sa potlačiť, aj keď ste si dovolili malý kúsok požadovaného, ale škodlivého produktu z hľadiska zdravej večere.
