Veľkonočné prípravy tradične zahŕňajúpečenie sviatočného tortu, ako aj farbenie alebo maľovanie vajec. Odkiaľ pochádza tento zvyk v kultúre? Prečo sa pečú veľkonočné koláče na Veľkú noc? Príbeh pochádza z dávnych tradícií a pokrýva obdobie Kristovho ukrižovania a život dvanástich apoštolov. O čom budeme dnes hovoriť.
Kristovi učeníci sa posadili na jedlo a odišlivoľný priestor a na tanier sa položil krajec chleba. Takto vznikol zvyk, keď nechal jeho časť na špeciálne určenom stole pred slávnostným sprievodom okolo kostola. Potom bol chlieb rozdelený na malé kúsky a distribuovaný farníkom po Veľkonočnej službe. V našej dobe je zvyčajné týmto spôsobom vydávať almužny. Samotná podstata je však v chlebe. V priebehu času sa táto tradícia v mnohých domácnostiach pevne zakorenila. Každá žena v domácnosti začala na počesť dovolenky upiecť podobný kruhový chlieb. Preto sa pečie veľkonočný koláč.
Bolo zvyčajné vyrábať výrobky iba zmaslo, pretože Ježiš a jeho učeníci počas svojho života jedli chlieb, ktorý bol vyrobený z mimoriadne nekvašeného cesta, a po zmŕtvychvstaní z kysnutého cesta. Preto sú veľkonočné koláče pečené sladké a bohaté. Ich tvar valca v rôznych výškach nebol náhodne vybraný. Podľa legendy bolo Spasiteľským plášťom práve to. To je ďalší dôvod, prečo je veľkonočné pečenie na Veľkú noc obvyklé. Symbolizujú začiatok novej cesty, znovuzrodenie, ale čo je najdôležitejšie - víťazstvo života nad smrťou.
Keď sme prišli na to, prečo je obvyklé piecť na Veľkú nocVeľkonočné koláče, musíte sa dotknúť témy, ako to urobiť a prečo. Mali by ste začať pripravovať veľkonočný koláč s pokojným a čistým srdcom, jasnými myšlienkami a nádejou vo svojej duši. Takáto energia vdýchne produktu vitalitu a potom pôjde ku každému, kto to vyskúša. Odporúča sa miesiť cesto čítaním modlitby a rozhovorom s Všemohúcim. Pečenie veľkonočných koláčov nie je časom na zhon a rozruch.
Hosteska by mala byť v pokojištátu av dome vládne ticho. Pečenie by sa malo robiť vo štvrtok Maundy, potom, čo ste si dali veci do poriadku v domácnosti. Správne uvarený koláč sa bude skladovať dlhšie ako týždeň a dokonca sa ani nezastaví. Preto by ste mali brať do úvahy všetky jemnosti tejto sviatosti. Koniec koncov, podľa legendy bude to, čo sa stane, ten istý rok až do budúcej Veľkej noci. S slávnostným pečením sú spojené aj mnohé znaky. Preto sa veľkonočné koláče pečú so zvláštnou horlivosťou a usilovnosťou.
Ďalší zaujímavý fakt sa týka druhéhoslávnostný atribút, menovite vajcia. Zdobia koše a stoly a zvyčajným spôsobom pridávajú pestrosť farieb. A prečo sa pečú veľkonočné koláče a maľujú vajcia? Je tu niekoľko pôvodov. Jeden z nich znie takto. Počas pôstu ľudia vylúčili zo svojej stravy všetky živočíšne produkty. Ale napríklad z toho sa ponáhľali sliepky, takže vajcia museli byť niekde umiestnené. Majitelia prišli na spôsob, ako ich zachovať - jednoducho ich uvariť. A aby nedošlo k zámene s čerstvými vajcami a aby nedošlo k náhodnému požitiu ležiacich vajíčok, bolo zvykom tieto vajcia maľovať.
Iná verzia rozpráva príbeh o Máriinom dareMagdaléna rímskemu cisárovi. Keď žena prišla s jasnou správou o vzkriesení, darovala Tibériovi vajíčko. To bol zvyk, v tých časoch nebolo možné prísť do komôr s prázdnymi rukami. Cisár neveril, že niekto môže vstať z mŕtvych. Rovnako ako skutočnosť, že vajcia môžu mať inú farbu ako bielu. A v rovnakom okamihu sa darček stal šarlátovým. Podľa druhej verzie Mária ako mladá matka zdobila vajíčka, aby pobavila Ježiška.
Od tohto okamihu sa vajíčka začali najskôr sfarbovaťšarlátová farba, pretože to bol symbol Kristovej krvi a všetko, čo bolo pod škrupinou, bolo znovuzrodením nového života. Neskôr namiesto kuracích vajec začali používať čokoládové alebo drevené vajcia. Bolo zvykom diverzifikovať šarlátové a karmínové farby.
Každý odtieň však mal svoj vlastný význam. Napríklad žltá, zlatá a oranžová je symbolom prosperity a pohody, červená je pripomienkou Pánovej lásky k ľuďom, modrá je tvárou Najsvätejšieho Bohorodičky, zosobňuje nádej a láskavosť, zelená vyjadruje znovuzrodenie. Jedinou zakázanou farbou na farbenie kraslíc je čierna. Je to symbol smútku, smútku a smútku, preto sa na tak svetlú dovolenku kategoricky nehodí.
Teraz už viete, prečo sa na Veľkú noc pečú veľkonočné koláče. Ako vidíte, existuje veľa povier. Všetky samozrejme zobrazujú fragmenty histórie, ktoré boli zvečnené v tradíciách, ktoré prežili dodnes. Napríklad je zvykom mastiť veľkonočný koláč vyšľahaným bielkom, aby vyzeral podobne ako kupola kostola.
