Голубцы в мультиварке «Редмонд» делаются ľahké a dostatočne rýchle. Je však potrebné pripomenúť, že takéto jedlo má dva spôsoby varenia. Prvá možnosť je založená na použití celých listov kapusty, ktoré po spracovaní začínajú dostatočným množstvom mletého mäsa. Druhým je druh mäsových guličiek, ktorý pozostáva zo zmesi mletého mäsa a nakrájanej zeleniny. Dnes zvážime poslednú možnosť, pretože toto jedlo je zvlášť jednoduché a ľahko sa pripravuje.
Lahodné lenivé kapustové rolky: recept v pomalom sporáku Redmond
Nevyhnutné zložky:
Spracovanie mäsových výrobkov
Plnená kapusta v pomalom sporáku Redmond by sa mala začaťrobiť s varením mletého mäsa. Za týmto účelom môžete vziať akýkoľvek produkt, získali sme však iba nízkotučné mäso z teľacieho a bravčového mäsa. Mali by sa dobre umyť v teplej vode a potom očistiť od nepotrebných prvkov a nasekať na stredné kúsky. Ďalej sa odporúča nasekať mäso pomocou mlynčeka na mäso alebo mixéra s ostrými nožmi.
Ako je uvedené vyššie, lenivá kapusta sa vážipomalý sporák "Redmond" sú pomerne veľké kotlety so strúhanou kapustou a mletým mäsom. Ak chcete pripraviť takéto jedlo, musíte zobrať polovicu predloženej zeleniny, opláchnuť ju, vyčistiť ju od zlých a nepožívateľných oblastí a potom ju nasekať sekerou na varenie alebo veľkým ostrým nožom. Ďalej sa odporúča nasekať a nakrájať 2-3 veľké cibule.
Ukázalo sa, že kapusta kapusty v hrnci s kermi v Redmondepre uspokojenie by mali tiež pridať varenú ryžu s okrúhlym zrnom. Na tento účel je vhodné obilniny roztriediť, dôkladne umyť a variť 15 minút v slanej vode. Potom sa musí produkt silne vytlačiť a zbaviť ho akejkoľvek tekutiny.
Po spracovaní všetkých hlavných zložiekmali by byť zmiešané do jednej veľkej misky a potom ochutené mletým červeným korením a malou stolovou soľou. Všetky uvedené výrobky sa musia miešať rukami, aby vytvorili homogénnu hmotu, ktorá ľahko drží akýkoľvek tvar (na to sa môže do mletého mäsa pridať 1 surové kuracie vajce).
Tepelné spracovanie
Mala by sa pripraviť plnená kapusta v hrnci s kermihasiaci režim 60 - 80 minút. Za týmto účelom vložte do vymastenej misky zariadenia, nalejte 1-2 šálky pitnej vody a ochutte niekoľkými lyžicami paradajkovej omáčky.
Správne podávanie
Ľahké kapustové rolky by sa mali podávať horúce alebo teplé. Do chutnej a dostatočne uspokojivej misky sa tiež odporúča predkladať kyslou smotanu, kečup alebo nasekanú zeleninu.
