Chutné kuracie palačinky

Kuracie palačinky - je ľahké pripraviťparabolu. Je lepšie jesť ráno. Aj keď večer môžete jesť zemiakové placky. Podávajte s kyslou smotanou. Toto jedlo osloví celú vašu rodinu.

Draniki s kuracím mäsom. Recept s fotografiou

Príprava takého jedla je jednoduchá. Proces tvorby trvá iba tridsať minút.

Na prípravu zemiakových palaciniek, ktorých receptujeme, budete potrebovať:

• kilogram zemiakov;

• 300 gramov vareného kuracieho mäsa;

• 500 gramov kyslej smotany;

• dve cibule;

• 2 lyžice múky;

• soľ;

• štyri kuracie vajcia;

• korenie.

Proces varenia zemiakových placiek

1. Olúpané zemiaky najskôr zomelieme na mäsovom mlynčeku, potom urobíme to isté s cibuľou.

2. Potom pridáme korenie a soľ. Potom vhoďte vajcia a kuracie mäso (to, čo ste nedávno zomelili). Cesto poriadne premiesime.

3. Potom produkty osmažte z oboch strán na rastlinnom oleji. Lyžičkou vložte do panvice lyžičky palaciniek s kuracím mäsom.

4. Podávame s veľkým množstvom kyslej smotany.

S mletým mäsom

Zemiakové placky s kuracím mäsom sú chutným pokrmom. Osloví všetkých členov rodiny.

Pre varenie budete potrebovať:

• Cibuľa;

• kilogram zemiakov;

• dve vajcia;

• rastlinný olej (potrebný na vyprážanie);

• päťsto gramov kuracieho filé;

• trochu soli a korenia.

Proces varenia

1. Filety najskôr umyte a osušte. Potom ho nakrájajte na malé kúsky.

2. Potom olúpte cibuľu.

3. Potom kuracie filé a cibuľu prepasírujte cez mlynček na mäso. Pomocou mixéra pripravte hladkú pastu.

4. Po očistení zemiakov nakrájajte. Môžete použiť strúhadlo aj mlynček na mäso so špeciálnym nadstavcom.

5. Potom do vajec zašľaháme vajcia. Potom dochutíme korením a soľou podľa chuti. Potom rozmixujte dohladka.

6. Potom do mletého mäsa pridáme korenie a vajíčko.

7. Potom z mletého mäsa vytvarujeme malé medailóniky, ktoré preložíme na tanier. Ak je vaša hmota príliš tekutá, pridajte trochu strúhanky.

8. Potom zohrejte rastlinný olej na panvici. Potom vyložte zemiakové medailóniky. Do stredu každého položte mleté ​​mäso.

9. Zakryte ho malou vrstvou zemiakov. Výrobky smažte do zlatista.

10. Potom zemiakové placky s kuracím mäsom opatrne otočte na druhú stranu. Smažte do chrumkava. Pred podávaním palacinky ich nezabudnite položiť na papierovú utierku, aby ste odstránili prebytočný tuk.

Zemiakové výrobky s hubami

Zvážte ďalší recept na populárne jedlo. Tieto kuracie palacinky sú skvelým občerstvením.

Pre varenie budete potrebovať:

• 300 gramov filé;

• 400 gramov zemiakov;

• 150 gramov šampiňónov;

• jeden strúčik cesnaku;

• dve cibule;

• vajíčko;

• 3 lyžice. lyžice kefíru (alebo jogurtu bez plniva);

• 2 lyžice. lyžice pšeničnej múky;

• lyžica octu;

• 100 ml slnečnicového oleja;

• 1/2 čajovej lyžičky sódy bikarbóny.

Proces varenia

1. Huby a kuracie mäso najskôr opláchnite pod tečúcou vodou. Potom tieto komponenty nakrájajte na malé kúsky.

2. Potom smažte s trochou rastlinného oleja.

3. Ošúpané zemiaky potom zomelieme na hrubom strúhadle.

4. Cibuľu olúpte. Potrieme ho na jemnom strúhadle. Po zemiakovej hmote vytlačíme.

5. Potom ho zmiešajte s cibuľou, kuracími filetami a restovanými hubami.

6. Potom do zmesi pridáme ďalší jogurt a múku, hasenú sódu, vajce a vopred nakrájaný cesnak.

7. Výsledné cesto poriadne premiešajte. Nechajte to pôsobiť pätnásť minút, aby ste chvíľu sedeli.

8. Po polievkovej lyžici vytvarujeme stredne veľké zemiakové placky.

9. Výrobky smažte na horúcom oleji z oboch strán, kým nie sú jemné.

10. Zemiakové placky podávajte s kyslou smotanou alebo omáčkou podľa vášho výberu.

V pomalom sporáku

Lahodné zemiakové placky môžete pripraviť aj v pomalom sporáku. Na varenie budete potrebovať:

• pár vajec;

• jeden kilogram zemiakov;

• dva strúčiky cesnaku;

• dve cibule;

• 1 polievková lyžica. lyžicu múky;

• soľ;

• čierne korenie;

• sóda na hrote noža.

Podrobný návod na varenie zemiakových placiek

1. Zemiaky najskôr umyte a ošúpte.

2. Potom olúpte cesnak a cibuľu.

3. Zeleninu nastrúhame na jemnom strúhadle. Potom hmotu preložíme na hlboký tanier.

4. Potom tam dajte sódu, vajce, korenie a soľ. Potom zmes poriadne premiešajte.

5. Potom pridáme múku. Opäť poriadne premiešame. Ak je zmes veľmi hustá, môžete múku vynechať.

6. Potom zapnite multivarkár, nastavte program s názvom „Pečenie“. Nechajte zariadenie trochu zahriať.

7. Potom do misky nalejte trochu rastlinného oleja.

8. Potom zmes jemne po lyžičkách. Smažte s otvoreným vekom.

9. Nepridávajte olej, pretože zemiakové placky ho veľmi dobre absorbujú. Najlepšie je jesť výrobky teplé. Podávame ich s majonézou alebo kyslou smotanou.

Zemiakové výrobky so syrom

Toto je veľmi originálne jedlo. Na varenie budete potrebovať:

• 300 gramov kuracieho filé;

• pol kila zemiakov;

• cesnak (podľa vášho vkusu);

• 200 gramov syra;

• Cibuľa;

• soľ;

• korenie;

• vajcia (2 ks);

• 4 lyžice múky;

• petržlenová vňať.

Podrobný recept

1. Zemiaky opláchnite a ošúpte. Potom nastrúhajte.

2. Syr zomelieme.

3. Kuracie filé opláchnite, nakrájajte na malé kúsky.

4. Nakrájajte cibuľu a bylinky.

5. Potom v hlbokom tanieri spojíme syr a nastrúhané zemiaky, cesnak, cibuľu. Potom pridáme bylinky, soľ, korenie a múku. Dôkladne premiešajte.

6. Potom na olivovom oleji opečieme palacinky s kuracím mäsom a syrom, nie však z jednej, ale z oboch strán.

7. Potom ich preložíme na plech. Po zakrytí alobalom pečieme v rúre asi dvadsať minút.

8. K zemiakovým plackám môžete pripraviť omáčku z citrónovej šťavy, jogurtu, soli a korenia (množstvo - podľa vášho vkusu).