/ Kučeravý koláč: recepty

Kučeravý džem: recepty

Curly Pie je chutné pečivozaujímavé meno. Príprava takého ošetrenia je pomerne jednoduchá a rýchla. Jedna alebo dve vrstvy tohto koláča pozostávajú zo strúhaného cesta a medzi nimi je sladká vrstva. Najčastejšie sa ako náplň používa domáci džem alebo tvaroh.

kučeravý džem

Klasický recept

Ako teda vyrobiť kučeravý koláč? Na tento účel budú hostesky potrebovať:

  1. Pšeničná múka - 500 g.
  2. Margarín, najlepšie krémový - 250 g.
  3. Džem, najlepšie s kyslosťou - 500 g.
  4. Cukrový piesok - nie viac ako 200 g.
  5. 1 vajce
  6. Soda (môže sa nahradiť práškom do pečiva) - 0,5 - 1 lyžička.
  7. Citrónová šťava alebo ocot - 0,5 lyžičky.

Curly Jam Pie receptprezentované na vašu pozornosť, sa stáva krehkou a voňavou. Hlavnou vecou je správne miesenie cesta. Aby ste to dosiahli, musíte vtlačiť vajíčko do hlbokej nádoby a naliať cukor. Komponenty sú dobre obrúsené. Pred varením sa odporúča margarín mierne zmraziť. Potom je možné produkt nastrúhať. Drvený margarín zmiešaný so zmesou vaječného cukru.

Nalejte prášok do pečiva alebopridajte sódu vopred ochladenú citrónovou šťavou alebo octom. Teraz môžete jemne zaviesť preosiatu múku a potom miesiť husté, ale elastické cesto.

kučeravý džem koláč recept s fotografiou

Koláč a pečenie

Na kučeravé jam jam sa ukázalo, že nieiba chutné, ale aj chutné, musí byť správne formované. Cesto je potrebné rozdeliť na dve rovnaké časti, nakláňať dve gule a potom vložiť do mrazničky a zabaliť do predbežného balenia.

Rúra by sa mala zapnúť vopred, aby mohlazahriať na 200 ° C Pečivo alebo plech na pečenie by mali byť zakryté pergamenom. Tu musíte nastrúhať jednu časť cesta a potom jemne vyhladiť. Na prvú vrstvu musíte jam položiť a rovnomerne rozložiť. Zhora je potrebné všetko uzavrieť druhou časťou cesta, tiež strúhanou.

Do rúry by ste mali vložiť plech na pečenie s koláčom.Dezert by sa mal pečiť 40 minút. Keď je kučeravý koláč pripravený, rúra by sa mala vypnúť a otvoriť. Pečenie by v ňom malo vychladnúť.

Curly Vanilla Jam Pie: recept s fotografiou

Na prípravu takéhoto zákusku budete potrebovať:

  1. 2 vajcia.
  2. 650 g múky.
  3. Jam podľa chuti.
  4. 200 g cukrového piesku.
  5. 200 g masla alebo margarínu.
  6. Štipka soli, vanilínu a sódy.
  7. Zemiakový škrob.

Proces prípravy cesta

Toto je jeden z najjednoduchších spôsobov varenia.ako pečenie. Na miesenie cesta v hlbokej nádobe kombinujte cukor, vajcia a margarín. Ak je to potrebné, posledná zložka sa môže nahradiť maslom. Zmes by mala byť dobre rozomletá, aby bola rovnomernejšia.

kučeravý džem koláč recept

Odporúča sa preosiať a zmiešať múku so sódou,vanilka a soľ. Táto zmes sa musí starostlivo kombinovať s hmotou cukru a margarínu. Všetko dobre premiešajte. Výsledkom by malo byť elastické, mäkké cesto. Mal by sa rozdeliť na niekoľko častí, uložiť do plastových vreciek a potom vložiť do mrazničky.

Ako upiecť

Kučeravý džem je lepšie piecťplech na pečenie pri teplote najviac 200 ° C. Nádoba by mala byť pokrytá pergamenovým papierom. Prvá časť testu musí byť rozvinutá. Rozmery zostavy by mali zodpovedať rozmerom panvy. Potom sa cesto musí preniesť na papier a prepichnúť vidličkou. Plech na pečenie sa musí umiestniť do predhriatej rúry a pečiť 10 minút.

Na vrch prvej vrstvy musíte položiť vrstvu džemu aposypeme všetko škrobom. V opačnom prípade bude pečenie mokré. To všetko sa musí uzavrieť skúškou. Odporúča sa trieť na hrubom strúhadle a rovnomerne rozložiť. Rošt by mal byť vložený do rúry a pečený, kým sa neobjaví zlatý odtieň.

páčilo sa:
0
Populárne príspevky
Duchovný rozvoj
jedlo
y