Pri súčasnej rozmanitosti mäsa niekedy stekajúoči. Ale ak podporujete stravovanie nielen chutné, ale aj bez poškodenia žalúdka a postavy, mali by ste sa vzdať bravčového mäsa a zamyslieť sa nad alternatívou stravovania. Kuracie mäso sa už kŕmilo všetkými; jeho najzdravšie mäso je navyše bez chuti a sucha. Preto je lepšie uprednostniť morčacie krídlo. Recept na jej prípravu si môžete vybrať z bohatého sortimentu. Medzi nimi sú aj najjednoduchšie možnosti popravy aj pre začínajúcich kuchárov a dosť zložité. Hlavná vec je, že to vždy dopadne chutne.
Pre začiatočníkov by ste mali myslieť na prvé jedlo.Aj keď sa vám polievky naozaj nepáčia, určite sa vám toto jedlo bude páčiť. Jeho hlavnou súčasťou je morčacie krídlo. Recept nie je príliš problematický a výsledok je jednoducho vynikajúci.
V trojlitrovej nádobe sa varí vývar z dvochkrídla s prídavkom pol cibule, veľkých kúskov mrkvy a papriky. Jedna cibuľa, nakrájaná na jemne nakrájanú cibuľu, je vyprážaná. Keď získa zlatý odtieň, do cibule sa pridajú tenké prúžky polovice sladkej papriky a po piatich minútach - pár lyžičiek paradajkovej pasty a tretina pohára vody. Hasenie trvá do varu. Bude to trvať asi päť minút.
Vývar je filtrovaný, cibuľa je hádzaná, mrkvanasekané na prúžky je mäso odstránené z krídel. Všetko sa vracia na základňu, doplnené vyprážaním a tyčinkami dvoch zemiakov. Keď sa polievka uvarí, je solená. Akonáhle zemiaky dosiahnu mäkkosť, panvica sa vyberie zo sporáka, do polievky sa položí nasekaná partia kôpru a pár strúčikov cesnaku. Tretina hodiny trvá na tom - a môžete si dať obed.
Varené a pečené Tureckoaróma. Najchutnejšie je ale pečené mäso. Okrem toho je to najrýchlejší a najťažší recept. Krídla z Turecka v peci je tiež možné pečiť bez sprievodu. Aby to bolo ešte chutnejšie, musí sa najskôr nakladať. Najchutnejšie boli známe tieto zlúčeniny:
Keď je pečené morčacie krídlo, recept je praktickynelíši sa od pečenia obvyklého vareného bravčového mäsa. Mäso sa položí na plech bez odstránenia marinády a odošle sa do rúry. Čas, ktorý v ňom trávi morča, závisí od veľkosti krídel. Môžete použiť fóliu, ale nezabudnite ju rozložiť päť minút pred odstránením krídla a vytvorte peknú kôrku.
Z krídel si môžete uvariť a dosť plnývečera, vrátane slávnostnej. Vzhľad misky bude hodný slávnostného stola. Najprv musíte marinovať morčacie krídlo (každý recept marinády, ktorý si môžete vziať, je váš obľúbený). Keď je vo veku, musíte sa zaoberať ostatnými zložkami večere. Napríklad pripravte prílohu.
Najjednoduchšou možnosťou sú zemiaky, ale vsám sa bude nudiť. V zime, keď nie je žiadna zvláštna odroda zeleniny, môžete hľuzy doplniť tvrdými, kyslými jablkami, nahrubo nasekanou mrkvou a celými klinčekmi cesnaku. Vo výhodnejšom období sa do zemiakov pridajú baklažán alebo cuketa, karfiol, lesné huby - to všetko stačí na predstavivosť a peniaze. Zelenina sa najskôr vloží do rukávu, na vrch sa naložia krídla a na nich sa opäť nakrájaná zelenina. Krk je zviazaný, obal sa vloží do nie príliš horúcej rúry a nechá sa v nej hodinu.
