Útulnú reštauráciu „Geese-Swans“ (Petrohrad) pohodlne navštevuje celá rodina. Interiér inštitúcie a služby v nej pre dospelých a deti sú dobre premyslené. Je pohodlné pre hostí všetkých vekových skupín na relaxáciu.
Odchod zo stanice metra Pionerskaja aPri prechádzke okolo Kolomyazhsky Ave si určite všimnete úlohu číslo 19/2, kde sa nachádza petrohradské nákupné centrum „Capitol“. Nákupné a zábavné centrum sa nachádza 600 metrov od stanice metra. V druhom poschodí nákupného centra Capitol sa nachádza reštaurácia Gusi-Swans s farebným interiérom a vynikajúcou ruskou kuchyňou.
Myšlienka interiéru inštitúcie bolaruské osídlenie v klasickom štýle. Hostia sú vítaní farebnou rozprávkovou postavou - učebnicou Baba Yaga. V sálach reštaurácie vládne skutočne ruský duch. Vnútroštátny sprievod sa dosiahol vďaka napodobňovaniu ruských kachlí, okien s vyrezávanými doštičkami a lustre, vytvorením čistého palivového dreva, rohov so samovarom, perníkom a praclíkmi, použitím záclon a obrusov z plátna, ktoré boli vyrobené v starom ruskom štýle.
Terasa dodáva zariadeniu ruskú príchuť,Postavený z trámu, zaveseného krbu, obdĺžnikových, štvorcových a okrúhlych drevených stolov, elegantných stoličiek, pohoviek a kresiel čalúnených v textíliách s tradičnými ruskými ornamentmi, cukrárne s vázy na labute a dekorácie - svetlé pletené vankúše a obrúsky. Harmonická kombinácia základných prvkov interiéru s farebnými dekoráciami a raritami dodala reštaurácii Gusi-Swans (Pionerskaya) jedinečnú rozprávkovú útulnosť pripomínajúcu malé zázraky.
Inštitúcia je rozdelená do tematických zón, ktoréjasne viditeľné vo fotografických reštauráciách. Je vybavený detskou izbou, mini zoo, letnou terasou. Počas víkendov v areáli s grilom môžete pozerať na mliečne prasa pečené na drevenom uhlí. Obchod predáva pochúťky, chlieb a mrazené knedle. Reštaurácia „Geese-Swans“ je vhodná na stretnutia priateľských spoločností, rodinných sviatkov a romantických večerov v odľahlom kútiku inštitúcie.
Rodinná inštitúcia - reštaurácia "Geese-Swans" -poskytuje služby pre deti. Vyvinula špeciálne menu, ktoré obsahuje rôzne detské jedlá. Dospelým sa poskytuje bezstarostná dovolenka. Zatiaľ čo rodičia si užívajú pôžitky z ruskej kuchyne a príjemné rozhovory, ich milované deti sa bavia v detskej izbe s množstvom hračiek a spoločenských hier pod dohľadom profesionálnej pestúnky.
Priestor pre deti je vybavený stenou,určené na kreslenie. V pracovných dňoch sa mladí hostia zúčastňujú majstrovských kurzov. O víkendoch o 14:00 sa môžu pozerať na báječné predstavenia. Po predstavení sú deti bezplatne ošetrené na sladkosti. V herni bola vytvorená skutočná mini-zoo, v ktorej sa usadili veveričky, ježkovia a kozy.
Inštitúcia sa špecializuje na domácu ruštinukuchyňa. V ňom, pripomínajúc ruskú pohostinnosť, sa k stolu podávajú veľkorysé porcie. Kuchári pripravujú úžasne chutné jedlá podľa starých receptov s novým nádychom. Autorovu interpretáciu receptov umocňuje premyslené neobvyklé podávanie jedál.
Eklektická reštaurácia „Gusi-Swan“, ktorej menuspolieha sa na tradičné babské recepty, servíruje jedlá svojím spôsobom. Legendárny „Caesar“ tu dostal nielen iný názov - „Rustikálne na uhlíkoch“, ale aj šalát sa podával iným spôsobom. Nepodáva sa na taniere, ale na plátky čerstvo upečeného chleba.
Reštaurácia rozmaznáva hostí starodávnymi jedlami -knedle a nakreslené rezance, červená repa perlotto a zemiakové placky so škvarkami. Čašníci odporúčajú ochutnať makrely vyprážané na drevenom uhlí spracované vo vlastnej udiarni. Mnoho hostí si neodopiera potešenie z toho, že si dajú z bravčového kebabu priamo z grilu. Originálne rožky „Kačica s malinami“ sú skutočným hitom podniku.
Aby ste si mohli vychutnať chuť všetkých jedál, potrebujete viac ako raza nie dvaja, aby sa pozreli do reštaurácie „Gusi-Swans“. V ponuke zariadenia je domáce ruské pečivo. Tu ponúkajú ochutnať zemiakové Pečenegy, chlieb so zeleninovým džúsom a domáce koláče odobraté z útrob ruskej pece.
V reštaurácii bolo miesto pre akvárium naplnenéživé ryby a raky. Hostia, ktorí z nej osobne chytili živé tvory na nadchádzajúce jedlo, sú určení spôsobom ich prípravy. Podáva sa tu rustikálny guláš pripravený podľa tradičných ruských receptov od zajacov, diviakov a bobrov.
Sortiment sladkostí a dezertov je úžasnýhojnosť. Inštitúcia ponúka džemy, sladkosti, ručne vyrobené chalvy, medovníky, zákusky a ďalšie pochúťky. V reštaurácii sa na prípravu zmrzliny používa vidiecke mlieko a čerstvo vylisované ovocné džúsy.
Jedinečná je reštaurácia Gusi-Lebedibarová karta. Zahŕňa bylinné čaje. Hostia si môžu vychutnať limonády sbitny a medovinu pomenované po staroslovanských bohoch. Tu si môžete vychutnať starý ruský nápoj „voditsa“. Na jej prípravu sa používa pramenitá voda a lesné Karelské bobule.
V barovom zozname bolo miesto pre ľadové zmesi, zeleninové a ovocné čerstvé koktaily s prídavkom orechov. Vínny lístok ponúka liehoviny vyrobené v Starom a Novom svete.
Vo štvrtok - nedeľu sa sály reštaurácií zapĺňajúzvuky živej hudby. Pre hostí znejú rockové, ľudové a legendárne melódie. V lete sa stoly servírujú na vonkajšej terase, kde bolo možné navodiť skutočnú vidiecku atmosféru. Terasa susedí so živým trávnikom, kde sa pasú kozy z minizoo.
Hostia, naozaj nerátam s výnimočnosťouslužby, príďte do reštaurácie „Gusi-Swans“. Recenzie však o ňom vychádzajú pozitívne. Napriek určitému gýču v interiérovom dizajne (ktorý je dobre viditeľný na fotografii) a menu sa podniku páči veľa návštevníkov.
Tu sa podľa ich názoru podáva kvalitné jedlo. Jedlá, ako je v ruskej kuchyni zvykom, sú dosť kalorické, porcií je neúrekom. Návštevníci odporúčajú toto miesto ako vynikajúce miesto na odpočinok a vychutnávanie ruských jedál a nápojov. Hostia s deťmi sú milo prekvapení, ako je organizovaný voľný čas ich milovaných detí. Bábätká zverené do starostlivosti opatrovateľke a animátorom neprekážajú zvyšku dospelých.
