Späť v sovietskych časoch, AzerbajdžanKoňak bol známy svojou chuťou a nebol o nič menej populárny ako jeho arménsky náprotivok. A navyše, možno, dokonca prekonal brandy z Arménska v jeho chuti a kytici.
Vďaka úsiliu archeológov na územíSúčasnosť Tovuz a Ganja našli mnoho dôkazov o tom, že okres Tovuz je známy viac ako jedným tisícročím. Rôzne plavidlá, v ktorých sa víno skladovalo, skamenené hroznové semená a zvyšky kyseliny vínnej, umožňujú s istotou povedať, že predtým ako Arabi prišli do Azerbajdžanu v siedmom storočí, v tejto oblasti sa praktizovalo vinárstvo. To môže byť tiež súdené z rukopisov slávnych cestovateľov staroveku. Ten istý El Mugadassi, známy arabský geograf z desiateho storočia, hovoriaci o bohatstve tohto regiónu, hovorí: „Táto krajina je veľká a krásna a je tu veľa ovocia hrozna. Nikde nebolo možné ochutnať hrozno tak sladké ako v Nakhchivane. “ Tiež v eposu 10-11 storočia, nazvanom „Dede-Gorgud“, sa hovorí o tom, ako sa na slávnostnom obrusoch vystavovalo aspoň osem tuctov nádob na víno a pohárov zlata. Preto, bez ohľadu na to, čo by skeptici a zlí priatelia mohli povedať, všetky faktory naznačujú, že západná oblasť Azerbajdžanu, Ganzha a Tovuz, je jednou z kolísok vinohradníctva.
Azerbajdžanské vinohrady predstavujú viac ako dvadsať tisíc hektárov. A v týchto oblastiach rastú produkty pre najvyššiu kvalitu vinárstva.
V súčasnosti je v Azerbajdžane päťtovárne, ktoré vyrábajú brandy alkohol, a tri z nich boli modernizované s najnovším vybavením. A pred niekoľkými rokmi, na Kryme na jalte festival, Azerbajdžanský brandy získal zlatú medailu.
Azerbajdžanské továrne na brandy vyrábajú pomerne širokú škálu produktov pre najrôznejšie chute. Uvádzame najznámejšie:
Особо заслуживают внимания марочные напитки.Toto je ročník azerbajdžanského koňaku "Moskva", známy od roku 1967, ako aj: "Azerbajdžan", "Baku", "Gyanzha", "Gek-Gel", "Shirvan" a mnoho ďalších veľkých odrôd, ktoré potešili skutočných znalcov tohto božského nápoja. viac ako tucet rokov.
Pokiaľ ide o získanie tohtoAzerbajdžanský koňak, potom je všetko ďaleko od jednoduchosti. Vo väčšine obchodov, ak to vidíte, bude vo väčšine prípadov falošný. Najlepšou možnosťou je navštíviť Azerbajdžan a kúpiť brandy v továrni. Je pravda, že väčšina tejto možnosti nie je vhodná. Preto zostávajú špecializované predajné miesta a internetové obchody, kde je stále možné kúpiť skutočnú azerbajdžanskú brandy. Môžete si ho kúpiť za pomerne lojálne ceny. O $ 10-15 vás bude stáť jednoduchý 3-ročný brandy. No, ak budete potrebovať drahú značku alebo zber nápojov, potom cena bude primeraná. Pravda skutočných znalcov nič nezastaví a verte mi, tento nápoj stojí za to.
