Ako vyzdobiť sviatočný stôl?Aké zaujímavé jedlo variť? Takéto otázky sa objavujú pred oslavou takmer pre každú hostiteľku. V skutočnosti existuje veľa zaujímavých možností. A dokonca aj tie najjednoduchšie produkty budú schopné pripraviť originálne jedlo. Čo sú to kuracie krídla v medovo-horčicovej omáčke!
Aby ste si mohli pripraviť voňavé krídla,nie je potrebné marinovať kuracie mäso dlho. Produkt sa môže dokonale pripraviť vo vlastnej šťave. Musíte si len zaobstarať čerstvé krídla a dôkladne ich opláchnuť, pridať korenie alebo iné dochucovadlá. Varené mäso musí byť uložené na plechu tak, aby sa krídla navzájom nedotýkali. Takto môžu dobre piecť. Miska sa varí hodinu pri teplote 200 stupňov. Výsledkom je aromatické mäso s chrumkavou kôrkou. Toto jedlo sa hodí k prílohe. Môže sa tiež konzumovať samostatne, napríklad k pivu.
Je potrebné dôkladne umyť akrídla osušte obrúskom. Potom musíte vo vodnom kúpeli rozpustiť 50 g masla, zmiešať s rovnakým množstvom barbecue omáčky. Mäso osolíme, okoreníme, podľa chuti pridáme ďalšie korenie. Potom by mali byť krídla marinované vo výslednej omáčke, ponechané v chladničke pol hodiny.
Na ďalšie jedlo sa musíte pripraviťmalé kúsky mäsa. Každé krídlo by malo byť v spojoch prerezané. Na kilogram mäsa potrebujete lyžicu medu a horčice, čajovú lyžičku kečupu, 100 ml sójovej omáčky. Všetky prísady musia byť dôkladne zmiešané v kovovej miske. Nalejte krídla výslednou omáčkou, pridajte korenie podľa chuti (soľ, korenie). V takejto marináde sa mäso môže skladovať niekoľko dní (v chladničke). Čím dlhšie budú krídla nasýtené omáčkou, tým budú aromatickejšie.
Kvalitná rúra sa môže pochváliť ďalekoNie všetko. Ale skutočne chutné a aromatické jedlo sa dá pripraviť na obyčajnom sporáku, plynovom alebo elektrickom. Kuracie krídla v panvovej omáčke sú jednoduché a skutočne chutné jedlo. Doma si tiež môžete uvariť chrumkavé mäso ako z populárneho rýchleho občerstvenia.
Na panvici dobre fungujú aj krídla marinované v medovej horčicovej omáčke. Ale také jedlo sa odporúča variť na malom ohni a pod uzavretým vekom.
Glazované krídla v mede a sójovej omáčke -toto je originálne jedlo, ktoré môže zdobiť akýkoľvek sviatočný stôl. Na jeho prípravu budete potrebovať 1 kg mäsa, po 125 ml medu a sójovej omáčky, pár strúčikov cesnaku, čerstvý zázvor, soľ a korenie. Krídla sa musia dôkladne umyť, vysušiť a odstrániť tretiu falangu (nemá výživovú hodnotu a môže sa spáliť). Mäso posypeme soľou a čiernym korením a necháme 30 minút v chladničke.
Dajte krídla na plech, nanestevýslednú omáčku potrieme. Miska sa pripravuje v rúre na 180 stupňov asi 50 minút. Horúce kuracie krídla podávajte v omáčke v rúre.
Chuť mäsa priamo závisí od zvolenej omáčky.Zaujímavé jedlo je možné pripraviť použitím marinády z kyslej smotany. Do mliečneho výrobku pridajte cesnak, mleté korenie, soľ, bylinky podľa chuti. Krídla by mali byť vo výslednej marináde držané najmenej hodinu, potom by sa mali piecť obvyklým spôsobom.
Populárna je aj kuracie omáčka.krídla na báze paradajkovej pasty. Do marinády by sa mal pridať pretlačený cesnak a trochu octu. Omáčka môže byť položená na stôl spolu s hotovými krídlami alebo použitá ako marináda.
Pre tých, ktorí nechcú experimentovať, môžete venovať pozornosť hotovému koreniu pre krídla, ktoré ponúka každý supermarket.
