Okolo polovice sedemdesiatych rokovV krajine sa objavil šalát Mimosa. Možno sa objavil už skôr, ale v tom čase si začal užívať populárnu popularitu. Významnú úlohu hrá skutočnosť, že výrobky pre tento originálny šalát sa používajú cenovo dostupné a lacné. Aj v najchudobnejších domoch nájdete pár zemiakov, mrkvy, vajec a cibule. Konzervované ryby a majonéza sú už drahšie, ale stále cenovo dostupné výrobky.
Ako pripraviť šalát Mimosa - prísady
Tento rybí šalát prežil a jeho vrcholpopularita a zabudnutie. Napriek tomu však z našich sviatočných stolov nezmizla. A dokonca aj teraz, keď v najťažších mrazoch v regáloch praskne čerstvá zelenina, ovocie a byliny, každá žena v domácnosti vie, ako pripraviť šalát Mimosa.
zariadenie
Krásne jedlo, v ktorom uvaríme a podávame náš šalát. Niekoľko malých tanierov. Hrubý strúhadlo, nôž a vidlička.
Zložky
Plechovka akýchkoľvek konzervovaných rýb, najlepšie zo všetkých druhov šťavy vo vlastnej šťave, ale tiež vhodná v oleji.
Jedno jablko je sladké a kyslé.
Jeden zemiak a jedna mrkva.
Cibuľa, štyri vajcia a majonéza. Majonéza je lepšie brať chudé alebo s nízkym obsahom tuku, takže šalát je lepšie nasýtený.
Sto gramov toho najlepšieho z ostrého syra môžete „rusky“.
Ako pripraviť šalát Mimosa- klasická verzia
zhromaždenia
Všetky šaláty Mimosa sú listové pečivo. A to znamená, že vrstvu opatrne položíme, mierne vyrovnáme povrch, nalejeme ju majonézou a položíme ďalšiu.
Takže prvá vrstva, ktorú sme konzervovali, je ryba. Vypustite tekutinu, rozdrvte obsah plechovky vidličkou. Mierne rozotrite na spodnej časti misky a naneste tenkú sieť majonézy.
Ďalšou vrstvou sú varené zemiaky. Majonéza znova.
Ďalej na zozname sú mrkvy. Spread s majonézou.
Nastrúhajte strúhaný syr. Majonéza.
Apple, majonéza.
Bielkoviny, majonéza.
Teraz môžete nastrúhať tenkú vrstvu masla. Komponent je voliteľný, ale dáva hotovému majstrovskému dielu určitú jemnosť.
A poslednou fázou sú vaječné žĺtky. Bez majonézy. Boli to oni, ktorí dali tomuto šalátu také romantické meno.
Všetko je šalát pripravený. Teraz na misku položte plastový sáčok, aby žĺtky neboli veterné, a nechajte ho pár hodín variť.
Variácie na tému, ako pripraviť šalát Mimosa
Existuje veľa možností pre šalát Mimosa.V základnom recepte sú potrebné iba štyri prísady: vajcia, zemiaky, konzervované potraviny a samozrejme majonéza. Kde bez nej. Všetky ostatné zložky, to je už drahšia možnosť. Ale tu sú variácie: saury sa nahrádzajú šproty a ešte lepšie ružovým lososom. Vášeň s cibuľou v masle. A namiesto zemiakov berte drobivú ryžu. Ale to všetko, ako sa hovorí, je vecou vkusu. Teraz viete, ako pripraviť šalát Mimosa a sami môžete viesť majstrovskú triedu
