/ / Šalát z húb s medovou agarikou: klasický recept

Hubový šalát s medovou agariou: klasický recept

Keď sa blíži slávnostná hostina, chcempripravte originálne a chutné jedlo, ktoré poteší gurmánov svojím vzhľadom a chuťou. Jedným z týchto jedál je šalát „Mushroom Glade“ s medovou agariou, ktorý má jedinečný vzhľad, jasnú chuť a jemnú arómu. Určite poteší každého, kto to vyskúša.

Šalátové prísady

šampiňóny

Tento šalát má veľké variácie.množstvo, pretože to môže každý zmeniť podľa svojich preferencií vkusu. Pred prispôsobením procesu varenia pre toto jedlo by ste sa však mali dozvedieť viac o klasickom recepte na šalát z húb Glade s medovou agariou, ktorý obsahuje komponenty ako:

  • 250 gramov kuracieho filé alebo údeného kurčaťa;
  • 150 gramov tvrdého syra;
  • 1 jar nakládaných medových húb;
  • 2 stredná mrkva;
  • 2 veľké zemiaky;
  • balenie majonézy;
  • petržlenová kôpor.

Príprava prísad

Akonáhle budete vedieť, že máte všetky ingrediencie, môžetezačnite ich spracovávať so zameraním na recept a fotografiu šalátu „Mushroom Glade“ s medovou agarikou. Najprv musíte uvariť kurča, vajcia, zemiaky a mrkvu. Okrem toho by sa kurča malo variť najviac 20 minút v slanej slanej vode a vajcia by sa mali variť dovtedy, kým nie sú „uvarené“. Potom ošúpajte zemiaky a mrkvu, nastrúhajte na strednom strúhadle, rozdeľte kurča na vlákninu a dobre nakrájajte vajcia a bylinky. Okrem toho vyberte huby z pohára a položte na sito, aby prebytočná tekutina odišla.

hotová huba s medovou agariou

Šalátová dekorácia

Keď sú pripravené všetky zložky šalátu, môžetezačnite ju zbierať vo vhodnom obale a každú vrstvu produktov rozmazajte majonézou. Na tento účel je najvhodnejšia hlboká miska alebo šalátová miska. Prvá vrstva bude nakladaná huby a každá huba sa bude musieť k druhému dobre priliehať. Druhá vrstva je na vrchu vyrezaná nakrájanou zeleninou, treťou mrkvou, štvrtým kuracím mäsom, piatym vajcom a posledným strúhaným zemiakom.

Potom šalát pošleme na 6 hodín do chladničky,Aspoň pred začatím slávnostného jedla ho vyberieme, zakryjeme širokou doskou a prevrátime tak, aby nakladané huby boli na vrchole šalátu. Šalát je ozdobený kôprom, petržlenom a nastrúhaným syrom.

nakladané huby

Hubový šalát s medovou agariou a kórejskou mrkvou

Ak sa vám nepáči bežný šalát,je možné upraviť pridaním nevarenej mrkvy, ale kórejskej. V tomto prípade sa však recept bude mierne líšiť. A na prípravu takéhoto jedla budete potrebovať také komponenty, ako sú:

  • 200 gramov šunky;
  • 200 gramov kórejskej mrkvy;
  • 4 stredne veľké zemiaky;
  • 1 jar nakládaných medových húb;
  • majonézy;
  • zeleň vo forme zelenej cibule a kôpru.

Najprv musíte uvariť zemiaky a nastrúhať ichstredné strúhadlo a tiež šunku nakrájajte na malé kúsky a bylinky dobre nasekajte. A potom bude možné, so zameraním na recepty z fotografie šalátu „Mushroom Glade“ s medovými agarikmi, zhromaždiť všetky súčasti misky dohromady.

Prvá vrstva bude nakladané huby, tesnesusediace navzájom, ktoré sú potom potiahnuté majonézou. A potom, zmiešaní s malými majonézovými sieťami, vložíme zeleninu do druhej vrstvy, tretiu - polovicu strúhaných zemiakov, štvrtú - šunku, piatu - kórejskú mrkvu a poslednú - zvyšok zemiakov. Navrch namažte majonézou. Potom by mal šalát trochu stáť na chladnom mieste, potom zostane obrátiť ho na veľkú misku a podávať.

šampiňónový šalát - medové agariky

"Hubová múčka" s hubami

Ak šalát „Mushroom Glade“ s medovým agarikom nie je pre vásobleky s chuťou húb, môžete variť rovnaké jedlo, kde namiesto nich budú šampiňóny. Ingrediencie v tomto šaláte meniacom tvar budú úplne rovnaké ako v klasickom recepte na toto jedlo. Jediným rozdielom je, že namiesto nádoby s nakladanými hubami bude nádoba s nakladanými hubami.

A samotný proces vytvárania tohto jedla bude veľmipodobný. Rovnakým spôsobom budete musieť variť a rozdeliť varené kuracie filé na vlákna, budete tiež musieť nastrúhať zemiaky a mrkvu, nakrájať vajíčka a zeleninu. A dokonca aj vrstvy budú umiestnené v rovnakom poradí.

Je pravda, že ak v prípade húb tieto huby jednoducho súboli rozložené v súvislej vrstve, potom bude potrebné huby opatrne umiestniť na dno misky a vyložiť ich viečkami nahor, aby po obrátení misky vyzerali ako skutočné vyčistenie húb v les.

Poznámka pani

Niekto by to mohol povedať aj po prísnomsúlad s receptom na šalát „Mushroom Glade“ s medovými hubami, ich jedlo nedopadlo tak, ako by malo. A aby ste tomu zabránili, stačí si pamätať niektoré nuansy vytvárania tohto šalátu.

šampiňónový šalát
  1. Na prípravu šalátu musíte vziať misku so širokými a rovnomernými okrajmi, aby sa pri obrátení nerozpadla a nestratila tvar.
  2. Pred položením vrstiev šalátu bude potrebné misku namazať rastlinným olejom a úplne pokryť potravinovou fóliou, ktorej okraje by mali visieť.
  3. Huby na šalát musia byť celé, nemusíte brať polovice ani štvrtiny.
  4. Pri zdobení misky musí byť každá vrstva dobre podbitá, aby všetky výrobky tesne priliehali k sebe.
  5. Na jedlo je lepšie vziať svetlú majonézu, pretože je vo svojej konzistencii tekutejšia, čo znamená, že pre nich bude pohodlnejšie obaliť vrstvy šalátu.
  6. Šalát by v žiadnom prípade nemal byť obrátený na širokú misku bezprostredne po príprave; musí byť ponechaný v chladničke najmenej 6-8 hodín.
  7. Zeleninu by ste nemali šetriť na výrobu šalátu, pretože sa z nej vyrába múčnik, na ktorom rastú naše huby.
páčilo sa:
0
Populárne príspevky
Duchovný rozvoj
jedlo
y