/ Ako upiecť karfiol v rúre

Ako upiecť karfiol v rúre

piecť karfiol v rúre
Zelenina je nielen zdravá, ale aj veľmi chutná.Diétne jedlá, ktoré sa z nich pripravujú, majú zvyčajne nízky obsah kalórií a poskytujú telu potrebnú vlákninu, vitamíny a minerály. Samozrejme, ak budete dodržiavať energetickú hodnotu vašej stravy, pravdepodobne by ste nemali smažiť tú istú cuketu alebo baklažán, utopiť ich v rastlinnom oleji a hranolky (stále zeleninu!) Nemožno nazvať najlepším priateľom chudnutia. Preto v našom článku lepšie zvážime, ako piecť karfiol v rúre. Toto jedlo je veľmi chutné a užitočné, pretože pri pečení nie je potrebné veľké množstvo rastlinného oleja, čo znamená, že vám umožňuje variť zeleninu príjemne a bez poškodenia postavy. Môžete si piecť karfiol v rúre sám, bez pridania ďalších prísad, alebo môžete pridať trochu tvrdého nízkotučného syra. Ukáže sa, že chutná kôra, a ak sa chystáte servírovať jedlo silnej polovici rodiny, potom venujte pozornosť receptu s mletým mäsom. Čokoľvek si vyberiete, bude to veľmi chutné.

Karfiol pečený pod syrom

Pripravte sa:

  • libra karfiolu;
  • 100 g. akýkoľvek nízkotučný syr;
  • pár lyžičiek hustej kyslej smotany;
  • 1 kuracie vajce;
  • kôpr, soľ a korenie, slnečnicový olej a trochu stlačeného cesnaku.

karfiol pečený pod syrom
Pečenie karfiolu v rúre je veľmi jednoduché.Pripravte zeleninu: umyte, rozkvette na malé časti, dajte do panvice s vodou a zapálte. Bude to vynikajúce, ak pri varení pridáte plátok citróna. Počkajte, kým sa tekutina nevarí, a po 3 minútach je možné karfiol odstrániť. Vložte ju do pekáča, naolejujte a pokračujte v príprave omáčky. Zmiešajte vajíčko, kyslou smotanu, kôporku, jemne nakrájanú kôprom, korenie so soľou a cesnakom. Masu dobre premiešajte a nalejte na ňu zeleninu. Posypeme parmezánom z hornej časti srdca a necháme 15 minút piecť do zlatohneda. Po uplynutí stanoveného času je jedlo pripravené - môže sa podávať samostatne alebo ako príloha, napríklad na mäso.

Pečený karfiol s mletým mäsom

Niekedy je také ťažké prinútiť mužov jesť zdravozelenina, hlavná potrava pre silnú polovicu ľudstva sa považuje za mäso. Vyskúšajte trik a použite náš recept. Uvidíte, váš syn alebo manžel, alebo obaja spolu určite požiadajú o doplnky. Pre veľké porcie, ktoré budete potrebovať:

  • 300 g karfiol;
  • 150 g. ryže;
  • 300 g bravčové alebo mleté ​​hovädzie mäso alebo zmes dvoch druhov mäsa;
  • 2 vajcia;
  • veľká cibuľa a 3 hlavy sekaného cesnaku;
  • 1 svetlá paprika, môžete si vziať červenú alebo oranžovú;
  • 100 g. kyslá smotana a syr;
  • olej - môžete ochutnať akúkoľvek zeleninu, soľ, korenie, čierne korenie.
    pečený karfiol s mletým mäsom

Kapusta varíme do polovice a ryžu - dopripravenosť. Cereálie zmiešame s mletým mäsom, porazíme 1 vajce, dáme nakrájanú cibuľu, posypeme korením a soľou. Masová hmota sa musí dôkladne premiesiť. Potom, čo v samostatnej miske, kombinovať syr a kyslou smotanou (alebo smotanou) a 1 vajce, tiež pridajte trochu soli a korenia. A teraz zostáva iba piecť karfiol v rúre. Na plech na pečenie alebo vo forme mierne naolejovanej, položte mleté ​​mäso, karfiol a nasekanú papriku na vrch a potom vyplňte syrom a kyslou smotanou. Prikryte plátom fólie a pečte v predhriatej rúre (teplota by mala byť asi 180 stupňov) po dobu asi 20 minút, po fólii vyberte a dajte misu na varenie v priebehu nasledujúcich 30 minút. Uistite sa, že vo vašej rodine taký kastról nenechá nikoho ľahostajným.

páčilo sa:
0
Populárne príspevky
Duchovný rozvoj
jedlo
y