Pečieme makrely v rúre len

Rybí pokrm je plný živín a vitamínov.Ale musíme byť schopní ich správne pripraviť, aby sme zachránili všetky výhody. Preto si zvolíme správne tepelné spracovanie. Môžete pečať makrely v rúre. Je šťavnaté a jemné. Existuje veľa receptov na takéto jedlá. Všetko závisí od vybraných zložiek, ktoré môžu ovplyvniť chuť jedla. Makrelovité mäso je tučné, jemné a preto je najlepšie vhodné na pečenie v rúre.

Recept - nikde jednoduchšie

Zvlášť chutné ryby sú varenévo fólii. Táto metóda umožňuje jej udržať všetky šťavy. Ako pečieť makrelu v rúre vo fólii? Vyrovnať sa s týmto receptom je veľmi jednoduché a finále bude len vynikajúce. Bude to mať jednu makrelu, jednu cibuľu, toľko mrkvy, cukety, sladké papriky, 100 gramov syra, dve paradajky, rastlinný olej a korenie. Začíname s prípravou zeleniny. Pečie mrkva a cibuľa. Na korenie odstránime semená a stonku. Squash nakrájame na prúžky a nakrájané na paradajky. Rozrezali sme mrkvu na malé kocky, cibuľu - polkruhy. Tieto zložky sa použijú na prípravu náplne pre ryby, preto pred pečením makrely v rúre pripravíme rastlinnú náplň. Vezmeme si hrniec alebo panvica s hrubým dnom a zahrejeme rastlinný olej. Smažte cibuľu v ňom, až kým sa nestane priehľadným. Potom pridajte mrkvu, papriku a cuketu.

Teraz musíte niečo vyvarovať zeleninučas, kým sa nestanú mäkké. Iba potom pridajte k nim paradajky. Posypeme soľou a korením. Pre chuť a chuť pridajte citrónovú šťavu v malom množstve. Píchneme ešte asi 2 minúty a potom vypnite oheň a nalejeme jemne nakrájanú zeleninu. Pečie makrela v rúre môže len črepiť. Z hrebeňa urobíme rez po celej dĺžke rýb. Opatrne odstráňte hrebeň, kosti a vnútornosti. Tak máme stále vrecko s chvostom a hlavou. Posypte makrely na všetkých stranách soľou a naplňte ich vnútrajšok. Potom ryby nafarbiame olejom a dajte ho na fóliu, ktorá je pevne zabalená. Trouba predhrievajte predtým. Teplota pečenia je 180 stupňov a čas je 40 minút. Po pol hodine rozložte fóliu a posypeme rybou strúhaným syrom. Pečte ďalších 5-10 minút. Podávajte na stole, zdobené bylinkami a zeleninou.

Makrela s jablkami

Pečie makrela pečieme v rúre s mnohými zložkami. Vezmite 500 gramov rýb, jedno kyslé jablko, trochu čerstvej petržlenovej vňate, pár cesnaku a korenia na ochutnanie.

Pripravené ryby trieť korenie a soľ.Apple očistený a tri strúhaný. Potom ho premiešajte s nasekaným cesnakom, bylinkami a soľou. Vezmite tretinu plnky a položte ju do rýb. Olej vypláchnite plechom a vložte ďalšiu tretinu náplne. Na ňu rozširujeme ryby a na vrchu ho pokryjeme zostávajúcou náplňou. Pečieme makrely v rúre na 180 stupňov. Doba pečenia je 30 minút. Dokončené ryby dosahujú a slúžia. Tu je návod, ako zapáliť makrely v rúre je jednoduché, rýchle a chutné. Môžete prísť s receptom pomocou nových zložiek. Hlavná vec je, že dávajú jedlo chuť a arómu.