Dnes budeme hovoriť o tom, ako pripraviť solený lososový šalát vo vrstvách.
Na prípravu bude potrebné:
• tristo gramov filé z lososa;
• dvesto gramov tvrdého syra;
• štyri vajcia;
• kôpru a cibule;
• pol citróna;
• majonéza.
1. Losos sa musí nakrájať na malé kúsky alebo kocky.
2. Šťavu vytlačte z polovice citróna a posypte rybím filé.
3. Varte vajcia bez škrupiny a nakrájajte na malé kocky.
4. Tvrdý syr potrieme na jemnom strúhadle, zelinu nakrájame najemno.
päť.Položte ingrediencie vo vrstvách na servírovaciu dosku. Vajce je na prvom mieste, naviac je rozmazané majonézou. Druhou vrstvou je losos. Tiež rozmazané tenkou vrstvou majonézy. Treťou vrstvou je kôpr a cibuľa. Potom je tiež rozmazaný majonézou. Potom prichádza posledná vrstva - zo strúhaného syra.
6.V ideálnom prípade by ste namiesto majonézy mali v tomto jedle použiť kyslú smotanu. Ak je to potrebné, ozdobte vetvičkami zelene a posypte malým množstvom zeleného konzervovaného hrášku. Po nasiaknutí šalátu sa môže jesť.
Teraz zvážime, ako inak si môžete pripraviť lososový šalát.
Na varenie potrebujete:
• dva malé chobotnice;
• tristo gramov lúpaných kreviet;
• sto päťdesiat gramov mierne soleného lososa;
• osemdesiat gramov červeného kaviáru;
• stopäťdesiat gramov syra;
• dve paradajky;
• majonéza;
• zeleň.
1. Krevety a kalamáre varte v hlbokom kastróle najviac desať minút. Potom ochlaďte a nakrájajte na malé kúsky.
2. Paradajky nakrájame na polkruh.
3. Syr potrieme na jemnom strúhadle. Tento lahodný lososový šalát je možné vrstviť alebo zmiešať všetky jeho zložky. Toto jedlo nezhorší. Budeme to robiť po vrstvách.
4. Najskôr sa na dosku s plochým dnom položí vrstva kalamára. Potom prichádza druhá vrstva - z kreviet, tretia - z lososa, štvrtá - z paradajok, piata - zo syra, všetko vymastené majonézou. To je všetko, lososový šalát je pripravený po vrstvách. Hotové jedlo musíte ozdobiť červeným kaviárom a vetvičkami bylín.
Pozreli sme sa na niekoľko možností, ako pripraviť lososový šalát v mierne solených vrstvách. Popíšme si ešte jednu podrobnejšie.
Na prípravu bude potrebné:
• pol kila ľahko soleného konzervovaného lososa;
• sedem kusov zemiakov;
• tri uhorky;
• tri kusy prepeličích vajec;
• majonéza;
• zelené (voliteľné).
Ako vidíte, lososový šalát je veľmiľahko sa pripravuje, takže nezaberie veľa času, ale zároveň obsahuje veľa užitočných látok, ktoré sú pre telo potrebné. Teraz zvážime iný spôsob varenia takéhoto jedla.
Na varenie musíte vziať:
• jedno paradajka;
• dvesto gramov lososa;
• sezam;
• tristo gramov kreviet;
• sto gramov syra;
• tri kuracie vajcia;
• dve nakladané uhorky;
• jedna cibuľová hlava;
• zelené cibule;
• majonéza.
Varenie nebude trvať dlhšie ako tridsať minút.
1. Krevety a vajcia uvarte v osolenej vode, potom ich vychladnite a nakrájajte na kúsky.
2. Vajcia a syr je možné zomlieť pomocou hrubého strúhadla.
3. Nakrájajte uhorky spolu s cibuľou. Po vychladnutí sú krevety olúpané a ponechané neporušené. Pre tých, ktorí nemajú radi veľké výrobky v šaláte, môžete ho nakrájať, ale nie veľmi najemno. Keď sú suroviny uvarené, musia byť rozložené na plochom podšálke s hviezdicami.
4. Všetky vrstvy sú potreté majonézou v tomto poradí: vajcia, cibuľa, losos, paradajky, nakladané uhorky, krevety, syr, bylinky. Navrch posypeme sezamovými semienkami.
5. Potom by mal byť zostávajúci losos nakrájaný na ploché široké taniere a prilepený okolo tvaru šalátu. Získate peknú hviezdicu.
Na prípravu takého lososového šalátu budete potrebovať:
• štyristo gramov lososa;
• sedem vajec;
• dvesto gramov tvrdého syra;
• majonéza;
• kôpor.
Príprava takého lososového šalátu nebude trvať dlhšie ako 20 minút.
Na varenie potrebujete:
• 200 gramov lososa;
• dve cibuľové hlavy;
• dvesto gramov šampiňónov
• štyri vajcia;
• dvesto gramov syra;
• majonéza.
1. Najprv musíte pripraviť panvicu s horúcim rastlinným olejom. Čerstvé huby a cibuľu nakrájame na malé štvorčeky, orestujeme ich oddelene od seba.
2. Vajcia uvaríme, vychladíme a nakrájame.
3. Lososa uvaríme a nakrájame.
4. Položte výrobky vo vrstvách.Najprv losos, potom smažená cibuľa, vyprážané huby a samozrejme vajíčka. Všetky vrstvy sú potiahnuté majonézou. Špičkový lososový šalát je ozdobený bylinkami a strúhaným syrom. Pred použitím nechajte misku odstáť 15 minút (je to nevyhnutné pre impregnáciu).
Na prípravu takého šalátu z vareného lososa vo vrstvách budete potrebovať:
• päťdesiat gramov ryže;
• cibuľová hlava;
• majonéza;
• dve vajcia;
• sto gramov lososa.
Teraz viete, ako pripraviť lososový šalát vo vrstvách. Preskúmali sme spôsoby prípravy takéhoto jedla. Dúfame, že sa vám páčila nejaká verzia šalátu.