Ako pripraviť chutnú a drobivú pilaf v pomalom sporáku Redmond

Takmer všetky recepty pilafov pre multikamerovRedmond odoberie z domácnosti rovnaké množstvo voľného času (asi 1 hodinu). V tomto krátkom období si môžete pripraviť veľmi chutné a voňavé orientálne jedlo, ktoré sa ľahko podáva na slávnostný stôl a na bežnú rodinnú večeru.

Lahodný pilaf vo viacvrstvovom Redmond-4502: krok za krokom recept na varenie

Požadované výrobky pre orientálne jedlá:

• dusená ryža s dlhými zrnami - 1,7 šálky;
• čerstvé tukové skopové mäso - 400 g;
• Rafinovaný slnečnicový olej - ½ šálky;
• veľká cibuľa - 4 ks;
• čerstvá veľká mrkva - 3 ks;
• morská soľ - 1 - 2 dezertné lyžice (pridať podľa uváženia);
• korenie pre pilaf (zrná ziry, koriandra, šafranu, čučoriedky, bazalky) - podľa vôle a vkusu;
• čerstvý stredne cesnak - 2 celé nešúpané hlavy.

Spracovanie mäsa

Pilaf v redmond multicooker nie je prakticky ničsa líši od podobného jedla pripraveného v zariadeniach iných značiek alebo používajúcich plynový sporák. Rozhodli sme sa vám však predstaviť spôsob, ako v tomto zariadení vytvoriť vynikajúcu orientálnu večeru. Preto je potrebné odobrať malé množstvo čerstvého a mladého ovčieho mäsa (nevyhnutne mastný kúsok), dobre ho umyť a nakrájať na malé kúsky. Ak chcete, aby bola chutnejšia, odporúčame ju pred sezónne očistiť morskou soľou a nechať bokom.

Príprava zeleniny a ryžových krupíc

Tepelné spracovanie

Redmond pomalý sporák varí60 minút v rôznych režimoch. Najprv musíte naliať do misky zariadenia rafinovaný slnečnicový olej a potom dať malé kúsky jahňaťa, cibule a mrkvy. Všetky prísady sa musia zmiešať, dochutiť soľou, keďže mäso už bolo solené, a potom pridať korenie pre pilaf (zira zrná, koriandr, šafran, čučoriedky a bazalka). Potom musí byť kuchynský spotrebič prepnutý do režimu „Zeleninové pečenie“ presne na 30 minút. V procese prípravy týchto výrobkov by sa mali zmiešať s lyžičkou (aby nespálili).

Na záver nalejte do viacvrstvového zásobníkaryža s dlhými zrnami, nalejte do vody (tak, aby pokrývala cereáliu 1,5 cm) a dajte do neloupaných hláv cesnaku. V tomto zložení sa jedlo musí variť ďalšiu pol hodinu v režime „Expert na varenie“.

Ako podávať jedlo na stôl

Po pilaf v redmond multicookerúplne pripravený, mal by sa dobre premiešať a potom nechať zohriať ďalšiu štvrť hodiny. Ďalej je potrebné na hlboké taniere distribuovať mastné a chutné orientálne jedlo s mladým jahňacím mäsom a slúžiť hosťom v horúcom stave spolu s čerstvými bylinkami, ako aj s ražným alebo pšeničným chlebom. Dobrú chuť!